Kategori: Nyheter

Lesestoff til helga #42

Nummer 42, faktisk. Det burde nesten feires.

Speyside: Navnet på destilleriet som er bygd på tomta etter Imperial er annonsert: Dalmunach (via Whiskyman Norway på Facebook).

The interwebz: Ølportalen publiserte et innlegg om «de dårlige kjøpene» på ukas polslipp, der de blant annet beskylder Mikkeller og De Proef Brouwerij for å slippe øl på markedet som burde vært tømt ut på grunn av for mye DMS eller Diacetyl (se Ølportalens artikkel for forklaring av begrepene). Det liker Mikkeller dårlig. Ikke så overraskende, kanskje. De har postet lenke til ølportalens artikkel på sin Facebookside med kommentarer. Kommentartråden under kan jo vise seg å bli underholdende og/eller opplysende. Følg med.

Skottland: Ikke fra inneværende uke, men likevel verdt å lese. Whiskycorner har intervjuet Cara Laing.

Campbeltown: Whisky Share har vært på Whisky School hos Springbank. Her er del 1, om Maltings.

Speyside: Benromach og Gordon & MacPhail tjener penger, melder Inside Moray. Og det er jo bra.

Norge: Vinskolespalten til Ingvild Tennfjord var ett år forrige fredag, og Drikkelig.no er nevnt (selv om «no» desverre har falt av, men vi tilgir det).

Ukas Ølnytt #11

Norge: Vinmonopolet har i dag sitt årlige spesialslipp for øl som da kun havner i spesialbutikkene som er spredt rundt i deler av landet. 98 forskjellige øl er det som lanseres i dag og kjappe smaksnotater på noen av dem er å finne på Ølportalen. En oversikt over hva som lanseres og hvilke butikker som har hva finnes hos Vinmonopolet. Det er tungt fokus på forskjellige gjøkbryggerier og belgiske brygg.

Vietnam: Byråkratiet i Vietnam jobber hardt med øl om dagen. Tidligere i år måtte de trekke et forslag om å forby ølservering til berusede, gravide og ammende grunnet heftig press fra bryggeri- og restaurangnæringen. Tviler på at motstanden blir mindre om forslaget å forby ølservering der temperaturen er over 30°C. Det er Aftenposten som melder dette.

Lesestoff til helga #41

USA: For noen uker siden skrev jeg om hvordan whiskey produsert i stor skala i Indiana tappes og markedsføres som om den kommer fra småskaladestillerier. I Iowa har en forbrukergruppe saksøkt Templeton Rye for falsk markedsføring, først og fremst for å fremstille det som om deres såkalte småskala, forbudstidswhiskey er produsert i Iowa, når den egentlig er kjøpt fra MGP Ingredients i Indiana. Denne uken godkjente «the state attorney general’s office» saken, det vil si at de mener den er basert på gode argumenter (ikke «frivolous claims») og nå har grønt lys til å kjøre for retten. Les mer hos USA Today.

The interwebz: Det nærmer seg jul. I fjor hadde jeg whiskyadventskalender, det var ganske artig. I år tror jeg jeg dropper det (jeg prioriterer OWF, man kan ikke bruke ALLE pengene på whisky tross alt), men kanskje neste år igjen? Om du ønsker deg en, eller har lyst til å kjøpe en skikkelig kul gave til noen, har Master of Malt nå åpnet for forhåndsbestilling av 2014-utgaven. Det finnes også en «premium»-variant og egne kalendere med rom, cognac, tequila, gin, botanical gin og vodka. For standard whiskyversjon i fjor kom avgifter osv inn i Norge på rett under tusenlappen, så vær forberedt på den ekstrautgiften.

Speyside: Mortlach har blitt relansert i en flaskedesign og med en pris som plasserer den tydelig i luksussegmentet. Det kan man ha mange meninger om (og mange har hatt det, inkludert meg), men egentlig er det vel mest interessant hva innholdet i de fancy flaskene smaker og om man selv synes det er verdt pengene. Whiskylassie var på en «smaking» som var skreddersydd for å passe til luksusimaget, og ble ikke skuffet. Etter å ha lest hennes rapport skulle jeg gjerne vært der selv, må jeg innrømme.

Ukas Ølnytt #10

Florø: Kinn bryggeri har påbegynt sin eksportvirksomhet. Første sted ut er en bar i Berlin, mens i litt mer ordnede former er kontrakt skrevet eller på vei med importører i Spania, Finland, Italia, Sverige og Brasil(!). Premiere for Kinn utenfor egne grenser blir på helgens Stockholm Beer and Whiskyfestival. Det er Firdaposten som skriver dette.

I tillegg kan Kinn melde at den nye tappelinja som ble installert i sommer kan takle flere forskjellige flaskestørrelser, og at de i oktober vil får de delene som mangler for å tappe på 0,33cl-flasker. Det vil være de sterkeste typene som vil komme på småflasker i første omgang.

Arendal: Arendals Bryggeri må halvere staben og vel så det. Det er kontraktene for tapping for Coca-Cola og Carlsberg Norge (Ringnes) som nå utløper og ikke blir fornyet. Med tappelinjer for bokser kanskje det hadde vært et alternativ å tilby kapasiteten sin til de mange mikrobryggeriene som har dukket opp de siste årene.

Sverige: Slippene hos Systembolaget kommer tett som hagl etter de siste omleggingene nå i høst. Fredag 3.oktober er det på’n igjen med et partivareslipp til de største butikkene. 19 øl kommer i denne omgangen, deriblandt Ola Dubh 21 til bare 63,90 SEK. TIl sammenligning selger The Whisky Exchange dette ølet for £7.95. Her er hele listen.

Åre: Et av de beste stedene i Åre (Sverige) for å ta en øl eller tre – Parkvillan – skal starte eget mikrobryggeri i kjelleren. Dette vil da bli fylkets 12. bryggeri. I et fylke den 113.000 innbyggere er dette et meget respektabelt antall.

Ukas Ølnytt #9

Norge: Flere ny butikkøl har dukket opp, deriblandt Mack, Mikkeller/To Øl og Innis & Gunn. Innis & Gunn-ølet finner jeg ingenting om på internettet så den er svært så spennende. Sjekk her for hele oversikten.

Helgeland: Verdens første konkurranse i «Helgelands beste hjemmeproduserte øl» ble avholdt i helga. Ølbrygger, styremedlem i Norbrygg, blogger, forfatter og importør Jørn Idar Almås Kvig satt i juryen sammen med bryggerieier/bryggerisjef Stian Skogly (Mosjøen Mikrobryggeri) og Trond Lysholm fra arrangøren Helgeland Event. Vinner ble Eskild Barstad (Bregnevegen kjellerbryggeri) med sin  Imperial Dark IPA «Four Bies».

Tønsberg: De første flaskene med øl fra nystartede Færder Mikrobryggeri er snart på vei ut i butikkene, 4000 liter er nå tappet. De har avtale med Rimi og Meny. Det kan derfor være håp om å finne noen flasker utenfor nærområdet også. Det er en familiebedrift der de har investert 14 millioner kroner. Kapasiteten er 350.000 liter årlig, men med et mål om 50.000 liter årlig til å begynne med. Les mer hos Øyene og Ølportalen.

Sverige: Rett før helge var det nok en gang en lansering på det svenske Systembolaget. Denne gangen var det er partivareslipp og 11 var å finne der. Mest spesielt er vel et øl fra det danske gjøkbryggeriet Evil Twin (brygget hos Westbrook Brewing) – Imperial Doughnut Break. Og ja, den er brygget med ekte Doughnuts. Her er hele slippet.

Stavanger: Det ble tidligere i år slutt på samarbeidet mellom Mikkeller og den norske importøren Cask Norway. Dette bare halvannet år etter at samarbeidet ble innledet. Det er Terroir Wines i Stavanger som tar over. Derfor at Rogalandsavisas Tore Bruland hatt en liten smaking av fem av Mikkellers øl.

Lesestoff til helga #40

The interwebz: Wine folly har lagt ut et oppdatert aromahjul for vin. Mange av aromaene går selvsagt også igjen i whisky.

Norge: I kveld bør du skru på Norge rundt. Rammeprogrammet kretser rundt ølbrygging og Godt i glasset bidrar.

Skottland: For oss som har vært gjengangere på Dufftown-festivalen er Mark Watt et kjent navn. Han begynte å jobbe for Cadenhead i fjor, og var blant annet på WhiskyMeet i år, så det er vel en del nordmenn som har møtt ham etterhvert. Malt Review har intervjuet Mark.

Danmark: The Malt Desk var på smakingen av Dark Origins i Skagen, og har skrevet litt om Dark Expedition og brukt noen av de fine bildene Jalle (turens offisielle fotograf) tok.

Trøndelag: Knut Albert har vært på Teveltunet og smakt på øl fra det nye bryggeriet.

Nye butikkøl i september14

15.september var slippdatoen for norske dagligvarekjeder. En rekke øl er også innblandet i dette og har begynt å dukke opp i visse butikkhyller her i Trondheim. Her er en langt fra komplett oversikt over det som har kommer, er på vei eller skal komme de nærmeste dagene:

Tips om andre øl som også kommer/har kommet (og hvor de er kommet) tas imot med takk. Smaksnotatet kommer fortløpende.

Innlegget er sist endret 24.09.14 kl.19:40 (nye øl lagt til og lenker oppdatert)

Ukas Ølnytt #8

Jessheim: Sundbytunet Mat og Drikke er konkurs. Selskapet som står bak både mikrobryggeri og -destilleri begjærte selv oppbud i forrige uke, like før avgjørselen om konkursbegjæringen fra huseieren ble avgjort. Det er enda uklart hva som vil skje med bryggeriet og destilleriet, men Sundbytunet Eiendom ønsker å få nye drivere inn i lokalene rimelig kjapt. Hva som skjer med ølet og destillatene blir opp til bostyreren å avgjøre. Det er Romerikets Blad som meldet dette.

Oslo: Ølakademiet arrangerer i samarbeid med Madu Grims Grenka og Mikkeller en «Ølbryggers middag» – eller Beermakers Dinner som det heter på internasjonalt – den 20.september. Det er Thomas Schøn som skal representere Mikkeller. Han har teksten «Web, Sales & Relations» på visittkortet, men er også en aktiv hjemmebrygger. Prisen er 1190 kroner for 5 retter med tilhørende øl og foredrag.

Tromsø: Byens første frittstående mikrobryggeri er på trappene i Tromsø (Macks mikrobryggeri er byens hittil eneste). Det skal hete Bryggeri 13 og det er hjemmebryggerene Anders Elde og Christian Sæther Riksheim som står bak. De har brygget i to og et halvt år og vil ha sin premiere når pizzarestauranten Casa Inferno åpner senere i år. Dette melde iTromsø.

Oslo: Et nytt øl er på vei ut i Oslos dagligvarebutikker denne uka. Det er Sagenepilsen som et bryggeri med hjemmeadresse Hjula Væveri (Sagveien 23). De satser kommersielt og sikter etter et salg på 500.000 liter i 2015 og eksport til USA. Ølet brygges og tappes hos Arendals Bryggeri, mens et mikrobryggeri på Sagene etterhvert skal produsere spesialøl for Vinmonopolet og HoReCa.

Utlandet: Kilder som Wall Street Jounrnal har snakket med hevder at det belgisk-brasilianske bryggerikonglomeratet AB InBev (Bud, Stella, Brahma, Becks, Leffe osv osv) holder på å få finansiering på 778 milliarder kroner i orden for å forsøke å kjøpe opp det britiske bryggerikonglomeratet SABMiller (Fosters, Coors, Pilsner Urquell, Tyskie, Grolsch). I samme slengen har Heineken-konsernet (verdens tredje største bryggerivirksomhet etter AB InBev og SABMIller) avvist et frieri fra SABMiller. Les mer hos The Guardian.

Ukas Ølnytt #7

Matstreif i Oslo er i full gang og de har et eget øltelt med omtrentlig 120 øl fra 23 bryggerier pluss en rekke norske cidere. I tillegg vil en rekke bryggerier være til stede for de som vil ha en god ølprat i tillegg til smaking. Stedet er Rådhusplassen.

Hansa lanserer til uka en ny øl i sin spesialøl-serie, en Porter. Serien består forøvrig av IPA, Hvete og Bayer. Offisiell lansering skjer 15.september, selv om den ble sniklansert under Bergen Ølfestival sist helg til svært varierte anmeldelser. Les mer hos Ølportalen.

Mack lanserer også nye øl i sin spesiaøl-serie som fra før består av Wit og IPA (begge i både butikk- og polstyrke). Hele tre øl skal presenteres under matfestivalen i Tromsø (Nordnorsk Matfestival, eller SMAK): Weissbier, Porter og Brown Ale. Dette melder iTromsø.

 

Lesestoff til helga #39

USA: «Everything’s better with bacon!» er et slagord jeg har en viss sympati for, og det er kanskje det de mener, folkene bak Old Major Bacon Infused Bourbon? At det hadde vært interessant å smake skal jeg ikke nekte for.

Skottland: William Grant & Sons kjøper Drambuie.

Skottland: Ardnamurchan åpner for salg av private fat. Fra GBP 1750 kan du investere i sprit fra det nye destilleriet til Adelphi og nyte godsakene (etter en del mer utlegg, dessverre) om 10 år eller mer (om du ønsker).

Irland: Jake fra Master of Malt har vært på Irish Whisky Academy. Les om opplevelsen på Master of Malts-bloggen.

USA: Litt mer om Balcones-saken omtalt forrige uke hos The Whisky Cast.