Lesestoff til helga #182

Øl

Internett: Nytt spill gjør narr av norsk ølsnobberi, kan NRK melde. Dude, Where’s my Beer? er et historiebasert spill av den gode gamle sorten, og handlingen oppsummeres slik:

Historia byrjar med at det kjem ein person til Oslo med buss, og det einaste han treng etter den lange turen, er ei pils, fortel spelutviklar Arik Zurabian.

Men det å finna ein heilt vanleg pils, er ikkje alltid like enkelt når ein kan velja i eit hav av ulike øltypar i barane. (…) Her må ein innom ein haug med barar, oppgåver og hundrevis av øltypar på leit etter den vanlege pilsen.

 

USA: Shelton Brothers, en av USAs viktigste importører av Europeisk øl, deriblant Nøgne Ø, har blitt slått konkurs. Les mer hos Sightlines (via Knut Albert om øl på Facebook).

Lesestoff til helga #181

Øl

Norge: Har du sikret deg årets kuleste julekalender ennå? Monkey Brew, Salikatt, Graff og Lindheim har gått sammen om en ølkalender med seks øl fra hvert bryggeri. Sjekk Monkey Brews innlegg her, eller søk opp din lokale pusher. For å bestille kalender, velg bryggeriet du sogner til:

Monkey Brew: Søk dem opp på Vipps (#568231) og legg til julekalender i handlevogna, oppgi navn og telefon når du blir bedt om det, betal. Hentes i utsalget i Kobbes gate 10 i uke 47 og 48.

Salikatt: Reserver kalenderen din på Salikatt.no, utleveres i bryggeriutsalget i november.

Graff: Reserver på graffbrygghus.no
Utlevering i Ringvegen 200, eller levering i Tromsø.

Lindheim: Bestill på lindheim.selz.com

Skal du hente i gårdsbutikken vår må du huke av for “Hente i butikk” når du bestiller.
REKO-ring Sandvika: Vi har tillatelse å levere ut øl i Bærum kommune. Du kan derfor plukke opp din kalender der 18. november kl 18:30-19:30.Huk av for “Utlevering i Bærum…” når du bestiller.
Midt-Telemark kommune: Her blir det utlevering uke 48. Huk av for “Utlevering i Midt-Telemark i november” når du bestiller.

Ingen av bryggeriene har mulighet til å sende i posten eller levere utenfor sitt område (i henhold til regler for salg av alkohol). Bor du utenfor nedslagsområdene for hjemlevering må du altså hente selv.

Bor du nord for Trondheim, men langt fra Tromsø (eller bor der, men foretrekker Bryggeri 13 framfor Graff, eller har lyst på to kalendere), er kanskje ikke julekalenderen til Monkey Brew & Co. så aktuell, men fortvil ikke. Fire nord-norske bryggeri går også sammen og lager julekalender, nemlig Harstad Bryggeri, Senja Handbryggeri, Bryggeri 13 i Tromsø og Qvænbrygg i Vadsø:

En glitrende førjulsgave som koster kr 1500, og forhåndsbestilles direkte fra bryggeriene. Den kan hentes eller utleveres fra ditt lokale bryggeri
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]

Og er alle tomme innen du hiver deg rundt leverer også Gulating ølkalender!

Norge: Du er bra innbitt om du gjentatte ganger anmelder en ølblogger for brudd på alkoholreklameforbudet, som LasseL har opplevd i det siste: LasseL: Anmeldt for brudd på alkoholreklameforbudet.

Lesestoff til helga #180

Whisky

Verden: Jeg får vel følge opp Murraygate når jeg først har begynt. I Facebookgruppa Malt maniacs & friends ble det heftig diskusjon mellom de som synes at Paskins kommentarer var på overtid og de som ikke er direkte påvirket av sexisme (eller annen -isme) og derfor synes at det hele var et storm i et vannglass og i alle fall ikke hørte hjemme i en gruppe som skulle handle om whisky, “ikke politikk”. The Whiskysponge er som vanlig på ballen: ‘Malt Maniacs And Friends’ to loose ‘Malt’, ‘And’ and ‘Friends’.

The Times publiserte mandag 28. september (2020) en artikkel med tittelen ‘Woke’ whisky critic accused of hypocrisy, der noen har gravd i artikler Paskin enten har skrevet eller vært redaktør for som viser lignende sexistisk språk som det hun kritiserer Jim Murray for. Om vi ser bort fra at å bruke ‘Woke’ på den måten er en alt-right hundefløyte, er eksemplene både dårlige og gamle (det siste årstallet som nevnes er 2013, det er sju år siden, folkens). Det er artikler av typen “vi trykker en pressemelding med minimale endringer” og i ett tilfelle en gjengivelse av en manns svar på et intervjuspørsmål. Men selv om det hadde vært Paskins egne ord hadde det ikke egentlig endret budskapet hun prøver å fronte i dag: At det finnes sexisme i whiskyindustrien og -fandommen og at den lever på overtid og alle tenkende mennesker bør ta avstand fra den. Som en kommentator til en helt annen sak på Twitter sa (løselig oversatt fra engelsk): Om du i fortiden gjorde en dum ting og du senere innså at det var dumt og kritiserte den dumme tingen gjør det deg ikke til hykler, det gjør deg til en person som er i stand til å endre deg og utvikle deg til et bedre menneske.

Om du ikke helt skjønner hva “the woke mob” roper om synes jeg du skal ta en titt på Facebooksiden til OurWhisky (et initiativ Paskin var med på å starte) der en gjeng dyktige damer som jobber med whisky deler sine erfaringer med alt fra sleivete kommentarer til seksuell trakassering. Som jeg skrev i en kommentar på Facebook:

Det er ikke en enkelt sleazy kommentar/smaksnotat/reklame som er problemet, det er de små dryppene hver jævla gang du går på et whiskyarrangement/leser en whiskybok/går på JOBB for goodness sakes som hinter om at du egentlig har havnet på feil sted (dvs ved et uhell gått inn på manneklubben whiskygutta fra kalkutta sitt klubblokale). “Så kult at du liker whisky du som er dame” er faktisk et eksempel også, samme hvor mye gubben som sier det tror han kommer med et kompliment. And it never stops. Og vi er LEI.

Hadde IT-bransjen fortsatt vært sånn (den er det, i noen miljøer, og det var litt tendenser når jeg begynte å jobbe i IT for 20+ år siden) hadde jeg funnet meg en annen jobb.

Andre artikler/kommentarer fra uka som har gått:

 

Norden: Norske Arcus og finske Altia slår seg sammen, og blir med det nordens største sprit- og vinaktør. Navnet på det nye selskapet blir Anora og hovedkontoret vil bli i Helsinki. (Via svenske The Spirits/Whiskynews.)

Hjemme i stua: Skal du drive med blindsmaking er fargede glass en god idé. Klassisk farge er blå, men det finnes andre muligheter. Glencairn har lansert en “kolleksjon” med glass i flere farger. Jeg klarer ikke helt å bestemme meg for om gullfarget er kult eller tacky selv, men muligheten for å matche glass med interiør finnes nå der, i alle fall.

India: Nysgjerrig på indisk whisky? Distiller har en artikkel om de viktigste aktørene i India på bloggen:

Meet the Pioneers of Indian Single Malt Whisky

Lesestoff til helga #179

Whisky

Verden: Murraygate ruller videre, (for bakgrunn, se innlegg fra tirsdag). Her er noen flere lenker:

Jeg har forøvrig fått hørt gjennom episoden av En trea whisky podden som jeg lenket til på tirsdag, og kan vel bare si meg enig med Tore H. Vikeby som kommenterte på tirsdagens innlegg at Tjeder “la ikke to pinner i kors”. Og bra er det. Det er i grunn befriende å høre tre mannlige whiskynerder være så enige om at språket Murray bruker virkelig ikke er ok. Flere ganger bruker de ordet “unkigt”, som føles særdeles treffende. I Svenska Akademiens Ordbok er unkig definert som ”om lukt l. foder l. matvara o. d.: unken, skämd” og “unken” er da “om lukt l. luft o. d.: fuktig l. ovädrad; instängd; äv. om rum o. d.: som har sådan lukt osv.; äv. om foder l. matvara o. d.: lätt skämd l. möglig l. rutten“. Jeg måtte slå det opp nå, da det er et ord jeg fra før bare kjenner fra en sang av Björn Afselius, Riddarna kring runda bordet, der et vers går:

Jag kom till min första lägenhet
Där luften var unken och klibbig och het
Där stank gamla mattor, där stank stearin;
Men lukten var helig, för lukten var min

Et ord som kan beskrive lukten i en ungkarsleilighet, altså. Jo, Murray, språket ditt er “unkigt”. For ikke å snakke om godt gammeldags (trøndersk?) kleint.

Norge (og verden): Det er jo litt synd for Myken at dette er året bransjen tar et oppgjør med Jim Murray (selv om det var på høy tid) siden han har produsert denne perlen etter å ha smakt Myken Octave Symphony:

Robert Louis Stevenson, Robbie Burns, Robert The Bruce, Bonnie Prince Charlie, Alec Salmond, Sean Connery, The Loch Ness Monster vi har slått dem alle sammen, vi har slått dem alle sammen! Nicola Thatcher can you hear me? Margaret Sturgeon… your distilleries took a hell of a beating! Your distilleries took a hell of a beating!

USA: Jeg foretrekker vanligvis min whisky i tulipanglass med noen dråper vann, men jeg synes at du skal nyte din whisky akkurat slik du ønsker. Om du er fan av cocktails, hvorfor ikke la deg inspirere av klubben Whisky Blasphemy i Philadelphia (presentert av Whisky Advocate)?

Verden: Mange nye (og gamle) destillerier baserer en stor andel av inntekten sin på turisme – guided tours, smakinger og handling i destilleributikken. Nå som verden er i lockdown i varierende grad og de utenlandske turistene uteblir, hvordan står det til? Ian Buxton, for Master of Malt, har undersøkt ståa.

Skottland (og verden!): 2020 er International Year of Plant Health, og siden råvarene til våre favorittdrikkevarer tross alt er planter er det noe som angår oss i denne sammenhengen også (ikke bare generelt, selv om mattilgangen i verden selvsagt er enda viktigere). I en artikkel på nettsiden til det skotske Plant Health Centre forteller Sarah Gurr, Fiona Burnett og Sarah Green om trusler både mot whisky og gin. For whisky er det soppsykdommen ramularia som truer byggavlingene, ekstra skummelt er det fordi de nyeste variantene av sykdommen har utviklet resistens mot sprøytemidlene som skal bekjempe sopp. For gin er det einerbærene, en essensiell smakskomponent, som er truet av sykdommen Phytophthora austrocedri som angriper einerbuskenes røtter. Sykdommer sprer seg langt fortere med hjelp, og som med den pågående pandemien er det tiltak du og jeg kan gjøre for å unngå å spre plantesmitte som Phytophthora austrocedri, og det er ikke vanskelig: Vask støvler, bildekk og hundepoter før og etter besøk i naturen, særlig om du besøker forskjellige steder, og ikke bare holder deg til ett turområde.

Irland: Ute etter ny fritidsbolig? Hva med en egen øy, med destilleri? Den irske øya Inish Turk Beg er til salgs, for kun 26 millioner kroner, bare halvparten av det du må ut med for en luksusbolig på Snarøya, kan Dagbladet melde. Nå er det riktignok mer praktisk med hytte i Norge enn i Irland akkurat nå, men man må jo tenke langsiktig.

Verden: Tomt i barskapet? Nå har du sjansen til å sikre deg en ferdigsamlet samling, når en samling på over 9000 flasker snart går under hammeren (i flere deler) melder Malter Magasine. Innholdet i samingen kan du etterhvert finne hos Whiskyauctioneer.com.

Ukas blogg/nettside:
Jeg ser ikke så mye på videoer på nett. Noe av grunnen er at jeg vanligvis scroller med lyden av, både på telefonen og på pc, og det å hente høretelefoner for å kunne ha på lyd er et ork. Men jeg kan jo tipse de av dere som ikke har samme hang-ups. Anki Ulvmåne, også kjent som Mrs Woolfmoon, deler videoer på Facebook, gjerne på fredager, der hun smaker whisky. Av og til snakker hun mer generelt om whiskyrelaterte ting, og for noen år siden hadde hun en liten “rant” om nakne rumper på flaskeetiketter, som jeg synes var vel verdt å høre på da, og som har blitt reaktualisert. Mrs Woolfmoon kan også hyres inn til å arrangere whisky-events, men da bør du vel helst være bosatt i Sverige i disse dager.

Lesestoff til helga #178

Whisky

Hjemme i stua: Noen var kanskje forsiktig optimistiske i løpet av sommeren, selv er jeg ikke direkte overrasket over at høstens festivaler og andre arrangementer nå avlyses eller utsettes over en lav sko. Oppfinnsomheten har blomstret rundt om kring og flere festivaler “går digitalt”.

Det er alt for lenge siden jeg var på høstfestivalen i Dufftown, og fysisk hadde jeg ikke hatt mulighet i år heller (selv uten pandemi), men folka bak Whisky Shop Dufftown arrangerer semi-virtuell festival 8.-11. Oktober: Whisky Colours. I slutten av august la de ut 20 medlemsskap i Whisky Colours Club, og dem har jeg sikret meg ett av. Det er uklart om det vli bli lagt ut flere eller om det kommer til å bli mulighet for å delta uten å være medlem (det virker jo veldig rart om de begrenser medlemsmassen til 20 når man først kan delta fra hvor som helst), men det er jo bare å følge med.

The Whisky Show skulle ha foregått i London om noen uker, det har også blitt virtuell, The Virtual Whisky Show foregår 2.-9. oktober. Her må du først kjøpe billett, og så, om du vil, smakspakker. Det er mange å velge mellom, så her bør det finnes noe for enhver smak.

The English Whisky Society arrangerer sin første festival – også den virtuell – 16.-17. Oktober. For å delta kjøper du en eller flere smakspakker og får tilgang til alle presentasjonene.

NB: Husk å regne med toll og moms når du bestiller til en adresse i Norge, jeg pleier å gange prisen med to ca for å ha noe å forholde meg til.

Whitby, England: Apropos engelsk whisky, Whitby Distillery har fått byggetillatelse for å bygge et nytt destilleri der det i dag står to gamle låver på eiendommen til Whitby Abbey, melder The Spirits Business.

Skottland: Kate og Mark Watt har begge lang fartstid i whiskybransjen, mer enn 40 år til sammen, og nå har de startet for seg selv. Watt Whisky ble lansert i juli i år og deres første egne tapning lanseres i disse dager. I tillegg til å fungere som en uavhengig tapper har de planer om å åpne “tasting room” i Campbeltown og tilby omvisninger (utsatt på grunn av Covid-19) og kan hjelpe deg med å kjøpe og selge fat.

Trondheim: Trondheim whiskyfestival måtte avlyses i vår. I høst avholdes en alternativ “festival”, eller noe som kanskje helst kan beskrives som en gigantisk masterclass, 3. oktober over to sesjoner. Les mer på trondheimwf.no.

Øl

Norge: Brewolution melder at Salikatt dobler kapasiteten, men enda viktigere (synes jeg) at de har slått seg sammen med Monkey Brew, Lindheim Ølkompani og Graff Brygghus for å lage julekalender. Seks øl fra hvert bryggeri, noe nytt, noe velkjent, er hva vi kan forvente, og kalenderen kjøpes via de fire bryggerienes egne utsalg. Flere detaljer følger, så her er det bare  å følge med.

Ukas blogg/nettsted

Shamini har vært medlem i NMWL Trondheim, men nå har hun flyttet sørover og startet whiskyblogg (ja, altså, jeg tror ikke det er sånn at det er noen årsakssammenheng mellom flytting og bloggstart, but here we are): Freedom & Whisky. Hun blogger på engelsk, men det er vel ingen hindring for de fleste, så følg henne, da vel.

We are living in strange times

Det er vel neppe noen overdrivelse. Selv sitter jeg foreløpig greit i det, med en jobb som kan tas med hjem (og neppe forsvinner med det første, så langt har krisen generert mer jobb snarere enn det motsatte). Jeg har fått et spark bak til å rydde “kontoret” og gravd fram en nesten antikk pc-skjerm fra kjelleren, så jeg kan forskanse meg og jobbe nogenlunde konsentrert mens ungene har hjemmeskole ved spisebordet.

Andre bransjer står det dårligere til med. Når barene er stengt selger de heller ikke øl, og for bryggeriene våre, særlig de små, er det rett og slett litt krise. Veid opp mot (hundre)tusenvis døde av covid-19 er det kanskje ikke en viktig krise i menneskehetens historie, men for de som har lagt sjela si i å lage godt øl til deg og meg og som står i fare for å miste livsgrunnlaget er det krise nok. Og det angår alle oss som liker godt øl, for hva skjer når koronakrisa er over og “alle” norske mikro- (om ikke makro-?) bryggerier har gått over ende? Jo, det blir lenge til vi får kjøpt godt øl igjen, rett og slett.

“Og hva kan jeg gjøre med det?” tenker du kanskje? Ok, du tenker kanskje ikke det, for det er jo egentlig opplagt, men svaret er i alle fall at du kan kjøpe øl. Greit, du kan ikke gå og henge på puben, men hva med å invitere naboen på en øl – på hver deres veranda – nå når vårsola kommer? Og om vårsola lar vente på seg kan du drikke en (imp)stout foran peisen (om du har, ellers finnes det sikkert video av peis-ild på YouTube) og late som du er på hytta (enten du har hytte eller ikke) i påsken. Eller du kan invitere vennegjengen på On-nomi.

Min anbefaling er at du tenker deg om og bestemmer deg for hvilket eller hvilke av de norske bryggeriene du ville savnet mest og kjøper ølet deres i tiden framover. Du kan godt hamstre øl, det er ikke knapphetsvare. Eller, unntaksvis er jo noen tapninger det, men det er ikke den typen øl vi snakker om her. Det jeg anbefaler deg å kjøpe er det bryggeriene tjener penger på. Volumølet. Det som vanligvis selger seg selv på puben og som holder bunnlinja i vater sånn at de har råd til å lage de morsomme greiene. Jada, kjøp gjerne de morsomme greiene også. Polet er fortsatt åpent.

Og oppsøk gjerne bryggeriets utsalg (om de har). Da tjener bryggeriet mer per enhet. Har “ditt” bryggeri ikke utsalg, støtt den lokale øl-kjøpmannen du ville savnet mest. For meg blir det Gulating-kjeden, og de finnes jo over store deler av landet, så kanskje det gjelder deg også?

Helt konkret kan jeg bare gi råd for Trondheim:

Både Austmann og Monkey Brew har åpne utsalg. Følg de respektive bryggeriene på Facebook for informasjon om åpningstider framover, men akkurat nå er de som følger:

Monkey Brew, Kobbes gate 10:
Onsdag 10.00 – 18.00
Torsdag 10.00 – 18.00
Fredag 10.00 – 18.00
Lørdag 10.00 – 18.00

Austmann, Sluppenveien 10:
Fredag 15.00 – 20.00
Lørdag 13.00 – 18.00

Gulating finnes både på Sirkus og på Byhaven. Byhavenavdelingen har gratis hjemlevering, så selv om du sitter i karantene kan du kjøpe godt lokalt øl.

Og du, den puben du ikke kan henge på, kanskje det er mulig å støtte den litt også? Har de mat, kanskje de leverer takeaway? Driver de med konserter, kanskje de har livestreaming? (Her går Moskus foran som et skinnende eksempel, blant annet.) Sjekk.

Og vask hendene!

Lesestoff til helga #177

Whisky

Internett: Scotchwhisky.com stenger ned. Det ble annonsert i oktober, så noen nyhet er det ikke akkurat lenger, men jeg hadde ikke fått det med meg (før jeg leste Whiskysponge sitt innlegg, se nedenfor). Det er jo på mange måter synd, for det har vært en god kilde til seriøse whiskyartikler og -nyheter, men bidragsyterne slutter vel neppe å skrive om whisky, så vi får håpe de finner nye plattformer for å nå ut til folk.

Verden: Det er ikke akkurat noen ny oppdagelse at det har blitt betraktelig dyrere å være singlemaltentusiast siden jeg forvillet meg inn i denne “hobbyen”. Whiskysponge er seriøs for en gangs skyld og gir oss en nyansert analyse av Diageos strategier for singlemalt, med fokus på deres seneste serie: Casks of Distinction. Svampen lover flere seriøse artikler framover, og det kan man ikke annet enn applaudere om dette er et eksempel på kvaliteten.

Øl

Norge: Hans Tryggvasson har ment noe om ølsnobberi i media. Lasse L forsvarer det Tryggvasson kaller snobberi og jeg sier: Hør, hør!

Et slags addendum: Ringnes Brygghus har en eventserie i vår med nettopp Hans Tryggvasson som kursleder med tittelen “Et ølspråk vi forstår” og beskrivelsen “Smak deg gjennom malt-, humle- og gjær-dominert øl, og lær deg et nytt og forståelig ølspråk!” Jeg lurer fælt på hva dette nye språket er. Hadde jeg vært Oslo-basert tror jeg jeg hadde tatt meg en tur på en smaking bare for å finne det ut. Er det “sødme fra malten, bitterhet fra humlen og noe floralt fra gjæret” eller det enda enklere “det smaker øl”? Jeg føler liksom at de færreste trenger en hjelp av en ølsommelier for å lære det siste.

Sider

Internett: Jeg har opprettet to Facebook-grupper som er siderrelatert. Den ene er en generell en: Sider i glasset. Navnet er opplagt inspirert av siden Whisky i glasset, som vel må sies å være den beste gruppen for norske whiskyfans på Facebook (anbefales, altså). Sider i glasset er altså ment som en side der man kan dele interessante lenker om sider, smaksnotater (eller bare “oi! denne var god!!”) og andre siderrelaterte ting, og et sted der takhøyden er stor for “dumme” spørsmål.

Den andre er litt mer spesifikk, og har engelsk som hovedspråk: Cider from Hardanger. Den er tenkt som en slags heiagjeng for Aakre gård og de andre siderprodusentene i Hardanger som jobber for å få Hardanger anerkjent som en siderregion i verdensklasse.

Om du har interesse for sider må du veldig gjerne bli med i en eller begge grupper og hjelpe meg med å spre det glade siderbudskap.

Lesestoff til helga #176

Long time no… vel, lenge siden siste “lesestoff til helga” må man vel få lov til å si at det er…

Øl

Internett: Lokale norske bryggerier gjør det skarpt i European Beer Challenge meldes det i aviser opp og ned det ganske land. Og, joda, mange har fått både dobbelt gull (hva ER det?) og gull, og pallplass i det minste. Men i hvilken grad er dette egentlig en åpen konkurranse? Og hvor stor andel av de påmeldte havner egentlig på pallen?

Svar på spørsmål én er at det er åpent, så lenge du er villig til å betale en relativt heftig deltageravgift per øl. Og to, vel, de som ikke får minst bronse offentliggjøres ikke, så det er umulig å vite om det er to eller to tusen øl som ikke nådde opp. Som Brewolution påpeker: “I 2019 ble det delt ut 19 bronse, 35 sølv, og hele 132 gull og dobbelt-gull.” Det tyder kanskje ikke på at det er så fryktelig mange som IKKE premieres, men hva vet jeg.

De samme innvendingene gjelder forøvrig International Spirits Challenge, der strøs det også rundt med dobbelt gull til gud og hvermann og sølv er egentlig ikke særlig imponerende.

Brewolution har flere tanker rundt European Beer Challenge og også andre ting som skjer lokalt i Rogaland i sin Ting & Tang.

Norge: Juleøltestene er her. De fleste er dessverre bak betalingsmur nå til dags, så jeg leser stort sett mine egne. Neida. Joda. Men ellers kan jeg anbefale Ølportalens juleøltest. Og snart er det desember og da bør du følge LeifOs juleølkalender på Facebook (i mellomtiden kan du jo la deg underholde av tidliger års innlegg).

Belgia: Via Twitter oppdaget jeg en ny-for-meg ølblogger – Beervana – og et utmerket innlegg om Brasserie de la Senne.

Lesestoff til helga #175

Øl

Norge: Etter 10 år gir Petter Nome seg som leder av Bryggeriforeningen, melder e24.

Han opplever at de har nytt stor respekt hos myndigheter, i mediene og blant folk flest.

– Samtidig er det frustrerende å jobbe med politiske prosesser der alt går uhyre langsomt, bransjen blir brikker i partipolitiske spill og mange politikere er mer opptatt av symbolpolitikk enn av kunnskap, sier den avtroppende direktøren.

Nome fortsetter som rådgiver. Vi hilser og sier takk for innsatsen.

Nyheter på polet september 2018

Fredag 7. september er det polslipp igjen. Først tenkte jeg jeg skulle snakke litt om en av de tingene jeg selv IKKE skal bestille (tror jeg), nemlig den aller første ordentlige tapningen av whisky fra Myken.

Foto benyttet med tillatelse fra Myken destilleri.

Myken Arctic Single Malt Whisky – 1st edition har navnet blitt, og kun ti flasker er tappet. Hver flaske er selvsagt nummerert og har fått sin egen håndsnekrede eske av drivved. Spriten har ligget nøyaktig tre år og en dag på fat før den ble tappet på flaske, det absolutte minimumskravet for å få kalle noe whisky. Styrken er 59,9 % og prisen? 3999 kroner. For 0,5 liter.

Og om det gir deg bakoversveis kan jeg trøste deg med A: du ikke er alene og B: det er strengt tatt meningen. Selv synes jeg at strategien Myken kjører her er helt genial. Her er begrunnelsen for den stive prisen i egne ord:

Vi har et litt ambivalent forhold til samling av whisky, og kanskje spesielt til de som kjøper whisky som en investering. I beste fall gjør det at god whisky blir tilgjengelig lenger enn den eller vill ha vært, men samtidig er det faktisk litt smertefullt for den som legger sjela si i å lage et godt produkt, at noen bare setter den unna for å støve ned, uten å ha planer om å drikke den. Slik markedet er nå, har vi også sett førsteutgaver fra nye destillerier bli kjøpt opp i løpet av minutter, for så å se de samme flaskene på utenlandske auksjoner til 10 ganger prisen uka etterpå. Så, for å ta litt “luven” av dette markedet, men samtidig gi de pasjonerte samlerne noe virkelig eksklusivt å kjempe om, kommer altså disse flaskene.

Hvis du samler på whisky har du altså muligheten for å sikre deg en flaske av den aller første arktiske whiskyen på fredag, og kanskje sjansen er større for at du får kloa i en flaske når muligheten for kortsiktig gevinst er redusert slik at færre gidder å sitte klar for å bestille. Og i stedet for at noen skal tjene kjappe penger på å kjøpe en flaske av et opplagt samleobjekt for noen hundrelapper og selge den til tidobbel pris i neste øyeblikk er det de som faktisk har laget whiskyen som får glede av «samlerkronene» i dette tilfellet. Og hva tror du Myken destilleri vil gjøre med de ekstra … vel la oss si 30.000 kronene? Om de unner seg litt ekstra luksus på årets julebord vil jeg vel mene at det er vel fortjent, men i praksis vil pengene selvsagt gå inn i driften av destilleriet og dermed øke sjansen for at Myken-whiskyens framtid skal være lys.

Om du ikke samler (og ikke føler deg rik nok til å spandere 4000 på en drikkewhisky) kan du smøre deg med den berømte tålmodigheten og vente til novemberslippet. Da kommer det rundt 700 flasker Mykenwhisky («3,5 år. Bourbonlagret i litt over 2 år, og så etterlagret på en tønne som tidligere har inneholdt den franske “dessertvinen” Pineau des Charentes»), og den utgaven er vi blitt lovet skal ha en prislapp på under tusen kroner.

Vil du gjerne ha sprit fra Myken allerede nå kan du enten alt i dag bestille Myken Vintergin (tidligere Myken Arctic Gin, og den heter fortsatt det hos polet), som igjen er tilgjengelig på bestillingsutvalget (i alle fall i skrivende stund): Varenummer 3957902.

Eller du kan vente til fredag morgen og bestille Myken Sommergin, som er den andre nyheten fra Myken på septemberslippet. Mer om den i eget innlegg, jeg lover.

Eller hvorfor ikke begge?

For whiskynyheter ellers kan jeg som vanlig henvise til f.eks. Whiskysaga.

Så over til sidernyhetene:

På basis-, parti- og testutvalget kommer det fem nye sidere:

Le Clos Fleuri Cidre Bouché Brut 5 % (10312101) 0,75 l, pris: 95,00
Cinq Autels Cidre de Normandie Brut 5,3 % (10279301) 0,75 l, pris: 89,90
Cinq Autels Cidre de Normandie Demi Sec 4,8 % (10279201) 0,75 l, pris: 84,90
Petritegi Sidra Natural 6 % (7366701) 0,75 l, pris: 115,00
Fonciello Sidra Natural 6 % (10259901) 0,7 l, pris: 73,90

Jeg har smakt en utgave av den første, kjøpt i Sverige, men den het også “Bio” og holdt 4,5 %. Jeg er usikker på om det er en annen sider, eller om det bare er batchforskjeller.

På bestillingsutvalget kommer det seks nye:

Coquerel Cidre Brut 4,8 % (10323002) 0,33 l, pris:49,90
Ulvik Hylleblomsider 2018 7,5 % (10288802) 0,5 l, pris: 114,90
Fuente Guijarro Sidra del Sur Quimera 2000 7 % (10266901) 0,75 l, pris: 251,00
Fuente Guijarro Sidra del Sur Espeluzná 2017 7 % (10266801) 0,75 l, pris: 208,00
Fuente Guijarro Sidra del Sur Método Clásico 2015 7 % (10266701) 0,75 l, pris: 175,00
Fuente Guijarro Sidra del Sur Ancestral 2015 7 % (10266601) 0,75 l, pris: 165,00

Mye potensielt interessant her, men dessverre ingen engelske. Selv om siderutvalget har økt betraktelig de siste årene er det forstemmende dårlig tilgang på engelsk sider her på berget.

Nuvel. Alle sidernyhetene vil bli kjøpt inn og testet, selvsagt.