Superstition Cider Blueberry Spaceship Box 5,5 %

Tja. Hva skal man si? “Apple cider and blueberry juice” står det på etiketten. Det høres mer enn en smule merkelig ut i mine ører, men altså blåbær kan være godt det. Here goes:

Nese: Det lukter mer blåbær enn sider, men umiddelbart er det jeg tenker på først “Grape Fanta”, som var en brus vi kjøpte fra den lokale mineralvannfabrikken i Gambia, formodentlig lisensprodusert for Coca-Cola. Det eneste som mangler er sukkeret.

Smak: Lett syrlig, definitivt blåbær. Ellers en litt diffus fruktsmak. Det nærmeste jeg kommer helhetsinntrykket er “ikke særlig søt husholdningssaft med en god dæsj blåbær og kullsyre”.

Kommentar: Absolutt ikke udrikkelig, men er det sider? Og hadde det ikke vært (mer enn) nok med ett glass? 0,75-litersflaske er i alle fall i overkant, det blir mer og mer lik saft for hver slurk og innen det første glasset er tomt er jeg godt og vel lei.

Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet.

Thatchers 2017 Vintage Oak Aged Somerset Cider 7,4 %

Nese: Frisk lukt av grønne epler.

Smak: Grønne epler, epleskall, lett bitterhet.

Kommentar: Fortsatt godt, fortsatt gasnke kjedelig, men for første gang mener jeg å ha funnet noe som skiller denne vintagen fra tidligere, for bitterhet er det første gang jeg registrerer på en Thatcher Vintage.

Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet.

Kentish Pip Vintage Pip Cider Harvest 2013 5,7 %

Nese: Tørr siderlukt med et preg av bittert eppleskall. Litt voks.

Smak: Eplekake, men tørt. Vinterepler og voks, eller kanskje helst bivoks, det er noe honningaktig over det heler.

Kommentar: Utmerket. Litt mye kake/honning, kanskje, så det holder med en flaske om gangen, men jeg kunne gladelig drukket den igjen (og igjen).

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Dunkertons Breakwells Seedling Cider 7,5 %

Nese: Ganske lukket, litt syrlig og litt tørt.

Smak: Eple, definitivt, men også appelsin og hylleblomst. Fint lite sødme (den skal være medium dry).

Kommentar: Single variety er alltid interessant, og denne var veldig spesiell. Men godt er det. Jeg foretrekker nok andre Dunkertons-varianter for “mengdedrikking”, men skal gladelig tømme denne flaska.

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Dunkertons Court Royal Cider 7,5 %

Nese: Syrlig og tørt, tydelig eple.

Smak: Eple, epleskall, ganske mye bitterhet, men også en del sødme.

Kommentar: Hm. Dette er det dårligste jeg har smakt fra Dunkertons, tror jeg. Den passer i alle fall ikke min smak, det blir for mye bitterhet, rett og slett. Og sødmen i kontrast gjør i tillegg at jeg synes den blir litt ubalansert.

Kjøpt hos Holm Cider, København.

Frøken vil ikke (2016)

Vanligvis kjøper jeg ikke kjendisvin, men når jeg vant i vinlotteriet på nyjobben (typpisk nybegynnerflaks) og denne Montepulciano d’Abruzzo’en med Morten Abels navn på etiketten var et av valgene falt jeg for navnet.

Nese: Tanniner, solbær.

Smak: Solbær, andre mørke bær.

Kommentar: Litt enkel, men forsåvidt ganske god. Balanserer hårfint på grensen til “solbærsaft”, men har tydelig nok rødvinspreg til at jeg ikke føler at alkoholen er helt bortkastet.

Smögen Barrique! 2010 7 år 60,3 %

Destillert desember 2010, modnet på fire rødvinsfat, fat nummer 4 & 23-25/2010, tappet 8. januar 2018.

Nese: Baconcrisp, torvrøyk. Med vann lukter det fortsatt tydelig røyk, men mer mot svidd plank. Og et eller annet får meg til å tenke stall.

Smak: Først torvrøyk, men så lim og limtre. Limet gir seg dessverre ikke med vann, men røyken dempes. Jeg får også assosiasjoner til en eller annen frukt.

Kommentar: Den smaken er litt uheldig. Det hadde vært mye bedre om den smakte baconcrisp også.

Takk til Johnny Morten for smaksprøven.

Glenrothes Yeariversary 1997 19 år 59,7 %

Nese: Sviskekompott og plommesyltetøy. Julekrydder, eik, litt lakris. Den dør litt med vann, eik og støv henger igjen, men ikke så mye annet.

Smak: Sherryfat, sykkelslange, metall, svart pepper. Med vann utvikler den bitterhet.

Kommentar: Ikke fælt, men ikke veldig godt, heller. Nesa er ganske lovende uten vann, men smaken følger ikke opp.

Takk til Johnny Morten for smaksprøven.

Highland Park The Light 17 år 52,9 %

Nese: Bourbonfat, men ikke nødvendigvis vanilje. Med vann lukter den plutselig intenst eukalyptus.

Smak: Vanilje. Det som manglet på lukta kom på smaken. Vaniljesaus i bøtter og spann. Med vann dukker eukalyptus og ananas opp.

Kommentar: På sett og vis god, men litt uvventa.

Smakt på Whisky til folket, minifestival på Kafé Larssen.

Macallan Estate Reserve 45,7 %

Nese: Bringebærdrops og rørte jordbær til å begynne med, etterhvert også vanilin og eik. Med vann snur det i retning krydderskap.

Smak: En god del eik, rustent jern og svidd bildekk. Med vann svart pepper og mer svidd gummi.

Kommentar: Det ganske friske, lette bærpreget på lukta finner jeg ikke igjen på smaken, og det er synd. Samtidig er det så mye som foregår at den blir interessant å drikke, og den svidde gummien tar ikke sånn overhånd at det blir vondt. En whisky det var vel verdt å stifte bekjentskap med, selv om jeg kanskje klarer meg med en sample framfor en hel flaske.

Takk til Johnny Morten for smaksprøven.