Maker’s 46 47 %

Tittelen på innlegget er ikke en trykkfeil, whiskyen heter “Maker’s 46” og holder 47 %. 46 henviser visstnok til testbatch nummer og altså definitivt ikke til alkoholstyrke.

Nese: Bourbonfat, treverk, råttent treverk. Med vann dukker sitrus, mest sitron, trelakk og syrin opp.

Smak: Lett råttent treverk. Med vann syrin.

Kommentar: Definitivt ikke den dårligste bourbonen jeg har smakt. Likevel neppe noe jeg kommer til å sjenke meg en dram til av.

Inchmurrin 18 år 46 %

Inchmurrin er en av Loch Lomonds mange singlemalt-varianter.

Nese: Hint av røyk, lett fusel/mugg, vått treverk. Med vann får den et lett preg av lakris, noen urter og melis.

Smak: Emment treverk, litt bittert, hint av røyk. Litt muggen tørket frukt. Mye bedre med vann, bedre balanse. Lett røyket, noe fruktighet, lett bitterhet.

Kommentar: Fullt drikkelig med vann. Kanskje ikke noe ville kjøpt, men i alle fall ikke noe jeg føler meg nødt til å helle i vasken, heller.

Wild Beer Squashed Grape

Nese: Syrlig og fruktig.

Smak: Syrlig, vinøst, med et slags hvitvinspreg (veldig tørr hvitvin). Samtidig et ganske tydelig fruktpreg, man kan smake druene (selv om jeg ikke er sikker på at jeg hadde klart å plassere det som akkurat druer om jeg fikk den blindt), også noe i retning tropisk frukt, som pasjonsfrukt eller noe sånt.

Kommentar: Frisk og fin. Definitivt en av de bedre fra Wild Beer, som virkelig lager noe av det mer spennende surølet der ute.

Kjøpt på Vinmonopolet Bankkvartalet.

Austmann Coffee Porter 4,5 %

På boks! Og jeg digger designet. Coffee Porter er brygget i samarbeid med Jacobsen og Svart.

Nese: Kaffe, kaffedrops eller kaffe drukket gjennom brunt sukker.

Smak: Kaffe med et lite kick av vanilje. Men mest kaffe.

Kommentar: Jeg er ikke voldsomt fan av Jacobsen og Svart kaffe (jeg er en sånn plebeier som helst vil ha kaffen ihjelbrent, jeg vil i alle fall ikke at kaffen skal være fruktig, f.eks.), men jeg er fan av denne ølen. Imponerende fylde for en 4,5-styrkeøl. Nå skal jeg ikke begynne å drikke øl til frokost, men om jeg hadde planer om det hadde dette definitivt funket som Breakfast Porter.

Kjøpt på Gulating, Trondheim.

Lesestoff til helga #147

Whisky

Paris: I kjelleren til Maison du Saké i Paris er en bar over flere kjellerhvelv med forskjellige konsepter åpnet, blant annet Golden Promise, som har 800+ forskjellige whiskyer fra alle verdenshjørner og en annen der du kan nyte japansk whisky (via King Magazine).

Skottland: Forrige fredag var den første International Scotch Day, og i den forbindelse åpnet Diageo dører de ikke vanligvis åpner, blant annet var det mulig å få besøke arkivet i Menstrie. Scotman Food & Drink hadde forhåndsomtale med en video med sjefarkivaren som viser frem noen av skattene (og arkivet inneholder selvsagt whisky også, i tillegg til papirer). Vel verdt en titt.

Skottland: SMWS pusser opp designen sin. Jeg synes det er en ganske vellykket oppussing, må jeg si.

Øl

Norge: E24 melder at Rema taper markedsandeler på ølmarkedet etter at bestevennstrategien ble kjent. “Å, så trist,” sier vi, med tung sarkasme i stemmen.

Auchentoshan 15 år Cadenhead Small Batch 56,9 %

Nese: Vanilje, fløte og aprikos. Mer frisk frukt med vann, epler og pærer.

Smak: Vanilje, appelsinskall og et litt uggent hint. Med vann smaker det også litt treverk, men med mye bitterhet fortsatt og det ugne forsvinner aldri helt.

Kommentar: Jeg har smakt langt bedre Auchentoshan enn dette. Det er for mye som skurrer på smaken på denne, og jeg har ikke engang veldig lyst til å drikke opp det jeg har i glasset.

Rock Oyster Cask Strength 57,4 %

Nese: Smørkaramell, et eller annet krydder, muligens laubærblad. Med vann synes jeg det lukter litt våt ull, og pepper. Med enda mer vann dukker røyken opp.

Smak: Overmodne pærer, litt karamell, hint av røyk og … tang? Karamell med vann, med pepper. Med mer vann får den et preg av kalk.

Kommentar: Slett ingen dum dram. Mye som skjer, kanskje nesten i overkant mye, det blir til tider litt sprikende. Men kjedelig er den i alle fall ikke, og godt synes jeg det er.

Bunnahabhain 10 år Cadenhead Small Batch 46 %

Nese: Vanilje, stekt banan, fløtekaramell og lær. Med vann synes jeg den får litt fjøspreg, med noe høy.

Smak: Vanilje, lær, pepper. Med vann smaker det litt fjøs også, men det er egentlig pepperet som er mest fremtredende.

Kommentar: En litt sær sak, og ikke særlig typisk Bunnahabhain, men jeg liker den. Håper den lever lenge i NMWL Trondheim så jeg rekker å ta noen flere drammer av flaska.