Butikknyheter våren 2017

Det er vår og dagligvarehandelen lanserer mange mer eller mindre interessante nyheter. Dette vårslippet treffer også ølhyllene, og jeg skal her ta for meg noen av de jeg har funnet i mine lokale butikker. Det er særlig Carlsberg Norge Ringnes som kommer med nyheter som de har fått fra bryggerier i Carlsberg-sfæren i inn- og utland.

Clausthaler Radler
Clausthaler har lenge blitt lisensbrygget i Norge av Hansa-Borg, men de nyeste variantene er brygget i Tyskland og bare tappet i Norge – så også denne varianten. Radler er en velkjent “øldrikk” i de tyskspråklige landene og kan oversetter til norsk med “syklist” og man antar navnet kommer fra at syklister på tur (og med innlagt barbesøk) ønsket en mer forfriskende og lavalkoholholdig drikk mellom øktene. Vanligvis består drikken av 50/50 øl og brusende limonade og er derfor en slektning av den britisk Shandy.

Dette produktet derimot består av “60% leskedrikk og 40% alkoholfri øl”, så ikke nok med at det er nullalkohol der er også mer “leskedrikk” (sukker, vann, kullstyre, sitronsyre og aroma ifølge innholdsdeklarasjonen) enn det er vanlig å tilsette.

Veldig lys og bleik farge med en brusaktig skumtopp. Dufter sitron mot en bunn av daff maltaroma. Smaken er flat og lett sitronpreget med den samme daffe malten i bakgrunnen. Et ikke-produkt for meg, skal man ha maltdrikke med sitronsmak er de mange maltbaserte drikkene fra Nord-Afrika og Midt-Østen (fås hos innvandrerbutikker rundt om i det ganske land) å foretrekke.

E.C. Dahls 500 Lager 4.6%
Mye morsomt og godt har kommet ut fra kjelene på nye E.C. Dalhs Bryggeri etter at Carlsberg Norge Ringnes forsvant ut og Carlsberg tok over eierskapet sammen med Brooklyn. Det har i all hovedsak hittil dreid seg om øl i polstyrke men nå kommer tre forskjellige øl ut i butikkene og kan være å finne også hos de store kjedene.

Navnet spiller på at brygget kom til verden 23. april 2016 på dagen 500 år etter Renhetsloven. Brygget med den klassiske Dahls-gjæren på Münchenermalt og tørrhumlet med Centennial (25 IBU).

Fin og klar ravaktig farge med en klassisk skumtopp. Fruktig duft med ett tørt maltpreg sammen med en lavmælt humlearoma. Humla kommer mer i forgrunnen på smaken og ligger godt oppå den fortsatt litt tørre og kandisaktige maltsmaken sammen med et visst vegetabilsk preg. Mer livlig enn forventet. Fin butikklager.

E.C.Dahls Reina Saison 4.6%
Reina var en arbeiderbydel i Trondheim som ble revet for å gi plass til industriformål på 70- og 80-tallet. Navnet henger igjen på gatestubben bak bryggeriet. Byggmalt og karamellmalt er blandet med hvete og humlesortene Ella og Bravi (25 IBU) og gjæret på belgisk ale gjær.

Uklar og gyllen (ufiltrert) med minimalt skum. Lett kjøttaktig aroma med en syrlig fruktighet og litt lyse kryddersorter. Veldig lett til å begynne med men en viss fylde kommer sigende etterhvert. Elegant og snill saison laget for folk flest.

E.C.Dahls York IPA 4.6%
Navnet er et nikk til hjembyen til samarbeidspartner og deleier Brooklyn Brewery. New York, eller New Jorvik som de fantaserer byen kunne ha hett om engelskmennene ikke hadde endret navnet bort fra det norrøne (skjønt New Eoforwic (angelsaksisk) eller New Eboracum (latinsk) kunne også ha vært alternativer). Byggmalt, karamellmalt og hvete er blitt tilsatt humlesortene El Dorado, Mosaic og Cascade (35 IBU) og gjæret med US ale gjær.

Lys halmaktig farge med en fin liten skumtopp. Lett, ren og frisk duft med en smak som ligner. Det er litt humlebitterhet og litt sødme men lite mer. En rimelig typisk session IPA men hele øltypen er for meg et blindspor i ølverdenen. Lager for lett viderekommende.

Hansa Spesial Chili Blonde 4.7%
Hansas mikrobryggeri, Waldemars, kom opp med en Chili Blonde i fjor på 7.4% og jeg antar denne butikkvarianten er en variant av den. Fire maltsorter er brukt sammen med humlene Hallertau Herkules, E.K.Golding og Celeia Styrian Golding.

Ufiltrert er den. Ser ut som ufiltrert eplejuice med litt skum på toppen. Søtlig og fyldig duft med et bittelite krydderstikk som muligens kommer fra chilien. Lett og fruktig blonde med et snikende lite chilistikk. Litt mer sødme på smaken hadde gitt mer balanse mot chilien, slik den fremstår er det først en enkel og greit blonde fulgt av chilismak – lite samhandling.

Tuborg Hvid 4.6%
Tuborg Hvid ble første gang lansert i 2007 sammen med Tuborg Blå, for så å bli trukket tilbake kun 6 måneder senere. I 2015 be Tuborg Hvid igjen lansert sammen med en massiv TV-kampanje. I 2017 dukker brygget opp i Norge. Brygget med malt, maltekstrakt, naturlig aroma, konsentrert appelsinekstrakt og korianderekstrakt.

Bleik halmfarge, Lett søtlig duft med bittesmå hint av sitrus og koriander. Smaken er mer av både koriander og appelsin men sammen med den kunstig tilsatte kullsyren har det hele en veldig kunstig smak, ikke behjulpet av smaken av kunstig søtning. Styr unna.

Kronenburg 1664 Blanc Fruits Rouge 4.5%
Er vel standard Kronenburg Blanc med tilsatt røde frukter. Innholdsdeklarasjonen sier at brygger kommer fra “Kronenburg Supply Company”, ikke helt tillitsvekkende for oss som liker øl brygger på et bryggeri. Samme deklereasjon sier brygget inneholder sukker, glukosesirup, aroma, konsentrert hyllebærjuice, konsentrert bringebærjuice og sitronsyre i tillegg til de forventede ingrediensene vann, malt, hvete, humle, koriander og appelsinskall.

Fargen er uklar og lys rav mens duften er juice med bringebær og hyllebær, dog med en daff bitone som tyder på at det ikke er ferskpresset, men heller kjemisk framstilt. Smaken er daff wit med et preg av kunstig søtning og halvkunstige fruktsmaker. Gå gjerne en omvei for å styre unna.

Brooklyn Naranjito 4.5%
Et øl som er brygget med tanke på all den meksikanse maten som folk i New York lever og ånder for. Appelsinskall (naranjito=liten appelsin) er tilsatt en pale ale for å matche stamkosten for mange New Yorkere og derfor selges dette brygget kun utenfor USAs grenser…

Lys gyllen farge med eminent skumtopp. God maltkarakter med et lite sitrushint lokker meg til å smake. Da ble lysten slokket ved at smaken er veldig tynn og preget av utvannet humle og emmen appelsinsaft. Skjønner godt at de ikke vil selge dette i New York.

Nytt & Norskt i butikk

 

Mange nye øl har funnet veien til norske dagligvarebutikker den seneste tiden og det er på tide at jeg får smakt på dem også. Ølene er innkjøpt i forskjellige butikker: Meny, Coop Extra, Gulating og Bunnpris.

NyttNorsktAML

Ringnes Lite Mørk Pilsner 4.3%
Jeg kan ikke utstå bruken av ordet “lite” i den norske ølverdenen. Jeg skjønner at det var en enkel transkribering av amerikanernes “light/lite” som bruker der borte ikke om lavalkoholøl (lettøl) men lavkarboøl, men her til lands har jo “light” vært brukt om lettøl i alle de år – og når ordet “lite” i seg selv har en helt annen betydning på norsk synes jeg det blir litt dumt.

Grei farge, nesten bayeraktig på denne lite mørke pilsneren. Litt maltsødme (karamellmalt) er alt jeg klarer å plukke opp på nesa. Smaken har en liten brent karakter med en markant sødme. Ingen bitterhet å snakke om som kunne ha gjort det til en grei pilsner – dette er en standard lager uten karakter.

Little Norway Pale Ale 4.7
Det er dagligvareselskapet Scandza som står bak ølet som er brygget hos Arendals Bryggeri. Dette er en videreføring av deres første øl hos Arendals, Little Norway Pale Lager. Dette var et øl basert på et kanadisk øl fra Sawdust City Brewing, men der orginalen var en kölsch som Scandza endret til pale lager da nordmenn lett blir skremt av fremmede ting. De hadde egentlig tenkt å kopiere det kanadiske ølet og endre bare maltinnholdet, humla, gjærtypen og naturlig nok vannet. Hva Sawdust City Brewing har bidratt med i dette ølet er for meg ukjent, men logoen deres er med på framsida av boksen og ølet oppgis å være “Canadian type craft beer” – ja for ingenting roper kanadisk som en pale ale.

Fin farge, bare hakket lysere enn den lite mørke fra Ringnes. Ikke mye å finne på nesa her annet enn et marginalt hint av bitterhet. Smaken er emmen med et visst bitterpreg som bryter igjennom men ellers bærer det mest preg av kullsyreholdig vann (type: hjemmelaget) med noen dråper humleekstrakt i. Litt maltpreg kommer sigende etterhvert, men endrer ikke ved at dette er et lettglemt og pregløst brygg.

Lervig Fat Earl 4.5%
Lervig har kommet med flere brygg i butikker den senere tid, men dette er foreløpig det eneste jeg har rotet meg til å kjøpe.

Lys og sommerlig på fargen. Her er det faktisk noe å finne av dufter. Sitron, lime, grapefrukt og maltsødme møter nesa. Smaken er litt tynn og vannaktig men et godt sitruspreg som balanserer mot humlebitterheten kompenserer litt. I bakgrunnen er det også en viss fruktsødme sammen med den litt sure smaken av kullsyrevann. Fin og grei lager, som lett tar en forløpig ledelse i denne bloggposten.

Hansa White IPA 4.6%
White IPA er rett og slett en opphumla hveteøl. Hansa har vært i C-hylla på humlelageret og hentet Cascade, Chinook, Citra og Crystal. Og selv om det er en IPA reklamerer Hansa selv med at den har mye sødme og fruktighet (3/4 paraply) og ikke så veldig heftig på bitterheten (2/4 paraply). Dette skulle bety en søt, fruktig og forholdsvis daff IPA – men de skriver at det er en lys, frisk og humlerik IPA.

Ufiltrert lys halmfarge. Sitrusduft med mye innslag av aromahumle og hvetesødme. Søthet er det som dominerer på smaken med en viss sitrusfruktighet som kommer etterhvert. Selv om det er litt bitterhet i smaken er det den lett kvalmende sødmen som er det dominerende aspektet i dette brygget. Ikke særlig godt.

Austmann Hoppy Blonde 4.5%
AustmannHoppyBlonde45AMLNå har allerede Austmann hatt et øl som også het Hoppy Blonde, men dette var på 5.6% og dermed poløl – dette er butikkstyrke og ble offisielt lansert fredag 27.mai på Gulating i Trondheim. Blonde-øl kan være gode, friske og fruktige men ekstra humle kan gi en ekstra dimensjon.

Uklar og blond i fargen som seg hør og bør. Fruktig bitterhet på nesen, definitivt det ølet som har luktet mest så langt. En litt sur bitterhet og et litt rotete smaksbilde. Nå skal det sies at jeg smakte det samme ølet fra fat tidligere i dag (på Work-Work, tror ihvertfall det var 4.5%-utgaven) og den hadde ikke dette preget – derfor mistenker jeg kanskje at det har gått litt for kort tid mellom tapping og drikking. Bortsett fra det er den en frisk fruktighet (tropisk) med en liten bitterhet i bakgrunnen. Med et slikt navn hadde jeg gjerne hatt mer bitterhet, selv om fatølet fra tidligere i dag hadde mindre bitterhet.

Oslo Håndverksdestilleri

Det er mulig noen har nevnt det før men jeg har ikke fått det med meg at et nytt destilleri er på gang i Oslo – Oslo Håndverksdestilleri (merkenavnene Oslo Craft Distillery / Oslo Håndverks Destilleri er allerede registrert i EU).

Det var i en artikkel om leietagere på Bryn og Helsfyr at en liten setning hoppe mot meg:

I samme bygg skal Oslo Håndverksdestilleri AS bygge et nytt destilleri på 424 kvm fra januar 2015.

En kjapp sjekk på proff.no viste at Daglig Leder er Sigurd Gaarder Lange, en mann med bred erfaring fra offshore virksomhet. Ikke en person jeg kjenner til har hatt noe med brennevin å gjøre. Styrets Leder derimot er Marius Vestnes, en person velkjent for de som er glad i god alkohol – han er også grunnleggeren av Cask Norway, en av de ledende importørene av kvalitetsalkohol i Norge (også grunnlegger av søsterselskapet Cask Sweden). Han er også via selskapen Equitime Holding eneeier av destilleriselskapet.

Er det noen som har mer informasjon om dette så del gjerne med oss andre.

Ukas Ølnytt #14

Norge: Vinmonopolet har slipp av juleøl mandag 3. november og ikke færre enn 107 forskjellige brygg lanseres da. Den komplette oversikten finnes hos vinmonopolet.no. Mange av bryggene kommer fra de mange nye norske mikrobryggeriene som har kommet de seneste årene, deriblandy Bådin (Bodø), Klostergården (Tautra), 7 Fjell (Bergen), Austmann (Trondheim), Balder (Leikanger), Trollbryggeriet (Stranda), Larvik (Larvik) og Sagene (Oslo/Arendal) for å nevne noen.

Sverige: Samme dag som i Norge lanserer også Systembolaget juleøl. Kun 74 er å finne på deres lister, men en del flere vil komme i andre slipp og ikke minst bestillingsutvalget etterhvert. Mandag 3. november lanseres også 16 øl i lokalsortimentet (bestillbart over hele landet), og de fleste av disse er jule- eller vinterøl. 40 øl lanseres også i bestillingsutvalget samme dag. For den hele oversikten over hva som lanseres på Systembolaget 3.november klikk her.

Tromsø: Utestedet Victoria Fun Pub skryter av å ha Tromsøs største tappetårn, men ti kraner. De slår seg også på brystet med å ha flest øl på fat når Ølhallen stenger for dagen (Ølhallen stenger kl. 18 på lørdager og kl. 19 på hverdager). Før ølhundene går amok er det på sin plass å bemerke at 12 av de 13 fatølene er Mack, og kun ett av dem ser ut til å være ment for vekslende brygg – de andre er fast inventar. Dette melder iTromsø.

Oslo: Aftenpostens søsterorgan OsloBy har vært på Cafe Sara som har steget fram som et av de triveligste ølstedene i Oslo der man uten problemer kan ta med de som bryr seg katten om hva de drikker.

Ukas Ølnytt #13

Oslo: Ikke mye som har skjedd på ølfronten i Norge sist uke, men Ølportalen har alltid noe å lese på, bl.a. en fin artikkel om Porter. De forteller også at en Ompafri Ølfestival avholdes i Oslo i oktober: Moktober – Oslo Ompafrie Ølfestival. Det er Smak Selv som står bak sammen med Kulturhuset på Youngstorget. Omtrentlig 100 øl vil være tilgjengelig for smaking og det arrangeres lørdag 25.oktober med start 12.00.

Newton St Cyres: Puben og mikrobryggeriet The Beer Engine i landsbyen Newton St Cyres like utenfor Exeter er til salgs kan Western Morning News rapportere. Utropsprisen er på £695.000 eller 7,4 millioner kroner. Puben inkluderer også en 4-roms leilighet i andre etasje.

Buxton: Buxton Brewery som nylig har gjort innmarsj på det norske markedet med suksess har sikret seg finansiering for å utvide produksjonen, dette kan Buxton Advertiser melde. Finansieringen har gjort det mulig å flytte til større lokaler og nylig ble arbeidet ferdigstilt med det nye bryggverket på 3200 liter. Det har nå kapasitet på 15000 liter i uka. Så vi kan se fram til mer godt øl fra Buxton.

UK: Britiske øldrikkere har de seneste årene trykket amerikansk øl til sitt bryst. Importen fra USA til UK har tidoblet seg det siste tiåret kan Financial Times melde. Samtidig kan The Guardian melde at britisk øleksport øker voldsomt om dagen. Økningen i 2013 var på 11,7 millioner liter ifølge det britisk toll og avgiftsvesenet (HMRC – Her Majesty’s Revenue and Customs). I samme slengen kan The Herald Scotland melde at Arran Brewery selv oppretter et importselskap i USA for å promotere og selge Arran-øl.

Ukas Ølnytt #12

Norge: Det er i dag Norgespremiere på et øl med litt norsk tilsnitt. Jørn Idar Almås Kvig (forfatter, brygger og importør) var tidligere i på Beer Camp #125 sammen med Sierra Nevada i Chico, California. Der brygget de sammen et spesialøl med navnet Manditory (det inneholder både mandariner og humlen Mandarina) som holder snille 4,2%. Klokken 16.00 i dag er det tid for spretting av de åtte fatene som har funnet veien til Norge på åtte utesteder rundt om i landet: Oslo (3), Trondheim (2), Drammen (1), Sandnes (1) og Bergen (1). Hvilke steder er å finne på Jørn Idars blogg Høyt Skum.

London: De mer kommersielle delene av media skriver mer og mer om øl. Klikk.no har skrevet litt om alt ølet som er å få i Londons østlige deler og Bermondsey Beer Mile (mer utdypende hos Ølportalen i mars).

Finnskogen: Finnskogen Mikrobryggeri har lyktes godt med sine første øl og salget har vært bra. Litt hindret har de vært av at de kun har hatt ølet tilgjengelig på fat (key kegs). Nå er planene klare for flasketapping og vinteren skal brukes til å skaffe tilveie utstyr. Dette melder Solørradioen.

Sverige: Systembolaget har nok et partivareslipp i de største butikkene sine (bestillbare til resten). Totalt 16 øl er med denne gangen deriblandt et par gresskarøl og ikke minst Närke og Oppigårds samarbeidsbrygg Ädelweiss. Oversikten er her.

Ukas Ølnytt #11

Norge: Vinmonopolet har i dag sitt årlige spesialslipp for øl som da kun havner i spesialbutikkene som er spredt rundt i deler av landet. 98 forskjellige øl er det som lanseres i dag og kjappe smaksnotater på noen av dem er å finne på Ølportalen. En oversikt over hva som lanseres og hvilke butikker som har hva finnes hos Vinmonopolet. Det er tungt fokus på forskjellige gjøkbryggerier og belgiske brygg.

Vietnam: Byråkratiet i Vietnam jobber hardt med øl om dagen. Tidligere i år måtte de trekke et forslag om å forby ølservering til berusede, gravide og ammende grunnet heftig press fra bryggeri- og restaurangnæringen. Tviler på at motstanden blir mindre om forslaget å forby ølservering der temperaturen er over 30°C. Det er Aftenposten som melder dette.

Ukas Ølnytt #10

Florø: Kinn bryggeri har påbegynt sin eksportvirksomhet. Første sted ut er en bar i Berlin, mens i litt mer ordnede former er kontrakt skrevet eller på vei med importører i Spania, Finland, Italia, Sverige og Brasil(!). Premiere for Kinn utenfor egne grenser blir på helgens Stockholm Beer and Whiskyfestival. Det er Firdaposten som skriver dette.

I tillegg kan Kinn melde at den nye tappelinja som ble installert i sommer kan takle flere forskjellige flaskestørrelser, og at de i oktober vil får de delene som mangler for å tappe på 0,33cl-flasker. Det vil være de sterkeste typene som vil komme på småflasker i første omgang.

Arendal: Arendals Bryggeri må halvere staben og vel så det. Det er kontraktene for tapping for Coca-Cola og Carlsberg Norge (Ringnes) som nå utløper og ikke blir fornyet. Med tappelinjer for bokser kanskje det hadde vært et alternativ å tilby kapasiteten sin til de mange mikrobryggeriene som har dukket opp de siste årene.

Sverige: Slippene hos Systembolaget kommer tett som hagl etter de siste omleggingene nå i høst. Fredag 3.oktober er det på’n igjen med et partivareslipp til de største butikkene. 19 øl kommer i denne omgangen, deriblandt Ola Dubh 21 til bare 63,90 SEK. TIl sammenligning selger The Whisky Exchange dette ølet for £7.95. Her er hele listen.

Åre: Et av de beste stedene i Åre (Sverige) for å ta en øl eller tre – Parkvillan – skal starte eget mikrobryggeri i kjelleren. Dette vil da bli fylkets 12. bryggeri. I et fylke den 113.000 innbyggere er dette et meget respektabelt antall.

Ukas Ølnytt #9

Norge: Flere ny butikkøl har dukket opp, deriblandt Mack, Mikkeller/To Øl og Innis & Gunn. Innis & Gunn-ølet finner jeg ingenting om på internettet så den er svært så spennende. Sjekk her for hele oversikten.

Helgeland: Verdens første konkurranse i «Helgelands beste hjemmeproduserte øl” ble avholdt i helga. Ølbrygger, styremedlem i Norbrygg, blogger, forfatter og importør Jørn Idar Almås Kvig satt i juryen sammen med bryggerieier/bryggerisjef Stian Skogly (Mosjøen Mikrobryggeri) og Trond Lysholm fra arrangøren Helgeland Event. Vinner ble Eskild Barstad (Bregnevegen kjellerbryggeri) med sin  Imperial Dark IPA “Four Bies”.

Tønsberg: De første flaskene med øl fra nystartede Færder Mikrobryggeri er snart på vei ut i butikkene, 4000 liter er nå tappet. De har avtale med Rimi og Meny. Det kan derfor være håp om å finne noen flasker utenfor nærområdet også. Det er en familiebedrift der de har investert 14 millioner kroner. Kapasiteten er 350.000 liter årlig, men med et mål om 50.000 liter årlig til å begynne med. Les mer hos Øyene og Ølportalen.

Sverige: Rett før helge var det nok en gang en lansering på det svenske Systembolaget. Denne gangen var det er partivareslipp og 11 var å finne der. Mest spesielt er vel et øl fra det danske gjøkbryggeriet Evil Twin (brygget hos Westbrook Brewing) – Imperial Doughnut Break. Og ja, den er brygget med ekte Doughnuts. Her er hele slippet.

Stavanger: Det ble tidligere i år slutt på samarbeidet mellom Mikkeller og den norske importøren Cask Norway. Dette bare halvannet år etter at samarbeidet ble innledet. Det er Terroir Wines i Stavanger som tar over. Derfor at Rogalandsavisas Tore Bruland hatt en liten smaking av fem av Mikkellers øl.

Nye butikkøl i september14

15.september var slippdatoen for norske dagligvarekjeder. En rekke øl er også innblandet i dette og har begynt å dukke opp i visse butikkhyller her i Trondheim. Her er en langt fra komplett oversikt over det som har kommer, er på vei eller skal komme de nærmeste dagene:

Tips om andre øl som også kommer/har kommet (og hvor de er kommet) tas imot med takk. Smaksnotatet kommer fortløpende.

Innlegget er sist endret 24.09.14 kl.19:40 (nye øl lagt til og lenker oppdatert)