Kategori: Nyheter

Lesestoff til helga #48

Fife: Kingsbarn Distillery åpnet offisielt denne uka, nye lavlandsdestillerier er ikke daglig kost, og Wemyss har ikke den dummeste bakgrunnen for å lykkes. Vi gleder oss til fortsettelsen. Les mer hos The Whisky Business og hos Whiskysaga som publiserte pressemeldingen på tirsdag.

Norge: Ølportalen har intervjuet Trine Skei Grande etter at det kom dem for øre at hun er litt av en ølhund.

England: The Cotswolds Distillery er såvidt i gang, og allerede har de utvidelsesplaner. Planene ble mer konkrete denne uka da det ble kjent at de får støtte fra Warwickshire Rural Growth Network. Pengene skal brukes til å øke antallet gjæringskar. The Cotswolds Distillery har forresten en ganske aktiv Instagramkonto, for de som driver med sånt.

Lesestoff til helga #47

The interwebz: The Malt Impostor har – etter to års pause – delt ut sin 2014 Malty for «Best Unintentionally Parodic Marketing Materials for a Whisky Product». Årets pris går til Diageo, og, vel, la oss si at det er en meget vel fortjent pris.

Japan: Nonjatta kan avsløre nyheten om at et nytt destilleri er planlagt bygd i Japan, med forventet destillasjonsstart høsten 2016.

Tasmania: Noen tar resirkluering alvorlig. Peter Bignell har bygd The Belgrove Distillery hovedsakelig av resirkulerte materialer og selv fyringsoljen er gjenbruk, den henter han hos den lokale fast-food-sjappa, og den er tidligere brukt som friteringsolje. Les mer hos ABC News Australia.

Tromsø: Først er det jul, men så er det Tromsø whiskyfestival. Det er nesten litt flaut at Tromsø slår Trondheim sånn aldeles ned i støvlene hva gjelder oppmøte, så kanskje jeg ikke burde nevne det, men itromso.no har snakket med Chris i sakens anledning. Og så har Martin blitt skotte siden sist, ser jeg. Ja, ja. Han er vel skotte «in the spirit» som det heter. Pun intended.

Sverige: Box lanserte sin andre whisky på Systemet i går, 4990 flasker av The Challenger ble gjort tilgjengelig på weblansering klokken 10.00, tre kvarter senere var det utsolgt. Det er selvsagt stas for Box, pressemelding fra dem kan du lese her og Dagens Industri har plukket opp saken. Selv ble jeg sittende og fascinert følge med på telleren som viste hvor mange flasker som fortsatt var tilgjengelig når jeg hadde «bokat» mine to flasker:

Lesestoff til helga #46

Oslo: Robin Laing er tilbake i Norge og Kultur- og velferdsutvalget ved UiO arrangerer både «Skotsk aften» og «Lunsj med kultur» med musikalsk underholdning fra Robin i den forbindelse. Førstnevnte blir ikke helt etter planen, siden UiOs ledelse synes det ble vel mye fokus på whisky i arrangementsbeskrivelsen. Deltagerne må derfor nøye seg med øl og alkoholfritt til haggisen, melder Uniforum. Jeg ønsker både arrangører og deltagere lykke til i alle fall, en konsert med Robin er verdt å få med seg, whisky eller ikke.

Speyside: Kilchoman har «100% Islay», Springbank m.fl.  har varianter av «Local Barley», Ballindaloch trekker den hakket lenger og kaller hele destilleriets produksjon «Single Estate Whisky». Resonnementet er at både ingrediensene og omtrent 80 % av de involverte (enten det er destilleriarbeiderene eller murererne og rørleggerne) kommer fra nærområdet. At det dermed trekkes paralleller i forbrukernes hode til «finere» vin er sikkert ingen ulempe. Les mer hos Press and Journal.

Norge: Det skrives bøker både her og der. Frode Harring er tydeligvis i gang med en whiskybok og Jon Bertelsen og Rudi Høynes har takket ja til å være medforfattere når Torgrim Eggen skal skrive «om norsk heimbrent og dets historie.» I den forbindelse har Jo følgende bønn:

Hovedforfatteren behøver neppe noen videre presentasjon, så dersom jeg skal bidra med noe vettug behøver jeg å gjøre en grundig reseach. Har jeg noen venner (eller fiender) der ute som kan tenke seg å bidra med historier, med fakta, med kunnskap og kanskje med oppskrifter? I første omgang er jeg spesielt interessert i Hedmark og Oppland brennevinsdistrikt, men innspill fra hele landet ønskes.

Jon kan kontaktes på Facebook eller på jon(at)cognac(dott)no.

Lesestoff til helga #45

A rich man’s world: Julegaven til den som har alt? Dette bildet dukket opp i feeden min på Facebook:

rullende_whiskybar

Bildet ble delt av Vi som älskar whisky på Facebook, men uten noe mer info. Et kjapt bildesøk på TinyEye ledet meg til denne artikkelen i LuxuryHunter som forteller at vogna er designet for Bulleit Frontier Whiskey og visstnok kan kjøpes hos Alexander & James. Jeg finner den ikke på nettsiden, men med en oppgitt pris på småpene 150.000 USD spiller det kanskje ikke så stor rolle… Ikke kjører jeg bil heller. Men kul var den.

Islay: Er du nysgjerrig på Gartbreck? Her er en video som viser beliggenheten fra luften. Om ikke annet kan du jo få litt reisefeber. Tur til Islay, anyone?

 

Planer

Fredag er det polslipp og fredag og lørdag er det Oslo whiskyfestival. Begge deler medfører nilesing av lister over whiskyer, og til dels en samkjøring av lister, for jeg har i alle fall tenkt å benytte sjansen til å smake på noen av de whiskyene fra polslippet som jeg er mest interessert i på festivalen, så unngår jeg bomkjøp.

Fullstendig liste over whisky på polslippet har Whiskysaga publisert, så den gidder jeg ikke gjenta.

Derimot har jeg nerdet litt. Og siden jeg liker å dele kan dere få glede av resultatet. Her er regneark med menyene fra OWF-barene lagt inn, og de tapningene som er på nyhetsslippet fredag har fått prisen i en egen kolonne. Selv har jeg tenkt å legge til minst en kolonne for vil smake/prioritet slik at jeg kan skrive ut en slags «kjøreliste» for festivalen. Fordelen med regneark er at du kan sortere og filtrere som du vil. Filen er lastet opp til Google drive, men er opprinnelig i Excel-format. Her er lenke til den opprinnelige fila (som jeg tror det skal gå an å laste ned og bruke i Excel) og her er lenke til google spreadsheets-fila. Gi gjerne lyd om det ikke funker som tiltenkt (altså, jeg tror du kan laste ned en kopi du kan leke deg med selv, men det er mulig det ikke er sånn det funker, jeg har ikke testet Google docs på den måten før).

Lesestoff til helga #44

Texas: En historie har alltid minst to sider, og nå har Balcones Chip Tate fortalt sin versjon av konflikten med styret og investorene. Det blir opp til retten å avgjøre hvem som er nærmest sannheten.

Skottland: Veksten i markedet har flatet ut litt, og Diageo bremser defor utvidelsesplaner, blant annet blir utvidelser ved Mortlach og Clynelish og det planlagte nye destilleriet i nærheten av Alness lagt på is, melder BBC og The Times.

The interwebz: Ikke alle er like begeistret for Jim Murray og hans Whisky Bible. Whiskysponge har en ganske fornøyelig satire i forkant av lanseringen av årets utgave.

Ukas Ølnytt #13

Oslo: Ikke mye som har skjedd på ølfronten i Norge sist uke, men Ølportalen har alltid noe å lese på, bl.a. en fin artikkel om Porter. De forteller også at en Ompafri Ølfestival avholdes i Oslo i oktober: Moktober – Oslo Ompafrie Ølfestival. Det er Smak Selv som står bak sammen med Kulturhuset på Youngstorget. Omtrentlig 100 øl vil være tilgjengelig for smaking og det arrangeres lørdag 25.oktober med start 12.00.

Newton St Cyres: Puben og mikrobryggeriet The Beer Engine i landsbyen Newton St Cyres like utenfor Exeter er til salgs kan Western Morning News rapportere. Utropsprisen er på £695.000 eller 7,4 millioner kroner. Puben inkluderer også en 4-roms leilighet i andre etasje.

Buxton: Buxton Brewery som nylig har gjort innmarsj på det norske markedet med suksess har sikret seg finansiering for å utvide produksjonen, dette kan Buxton Advertiser melde. Finansieringen har gjort det mulig å flytte til større lokaler og nylig ble arbeidet ferdigstilt med det nye bryggverket på 3200 liter. Det har nå kapasitet på 15000 liter i uka. Så vi kan se fram til mer godt øl fra Buxton.

UK: Britiske øldrikkere har de seneste årene trykket amerikansk øl til sitt bryst. Importen fra USA til UK har tidoblet seg det siste tiåret kan Financial Times melde. Samtidig kan The Guardian melde at britisk øleksport øker voldsomt om dagen. Økningen i 2013 var på 11,7 millioner liter ifølge det britisk toll og avgiftsvesenet (HMRC – Her Majesty’s Revenue and Customs). I samme slengen kan The Herald Scotland melde at Arran Brewery selv oppretter et importselskap i USA for å promotere og selge Arran-øl.

Vann

Det er ikke fritt for at vi av og til her på drikkelig.no reflekterer over at det vi skriver om og dermed reklamerer for er luksusprodukter. Når jeg personlig setter meg fore å skrive liste over ting jeg setter pris på («counting my blessings» som det heter på nynorsk) er godt og rent vann tilnærmet gratis i de mengder jeg skulle ønske rett ut av springen ganske høyt på lista. Det skal ikke mer til enn å ha bodd noen år i Storbritannia før godt vann fra springen faktisk framtoner seg som en luksus. Når vi da vet at store deler av verdens befolkning enten ikke har tilgang til rent, trygt vann i det hele tatt eller må gå milevis for å hente slikt vann, jo da er det ikke vanskelig å føle seg ekstra takknemlig.

Årets tv-aksjon har som mål å gi rent vann til 1 million mennesker og har mottoet «Vann forandrer alt». Bakgrunnhistorien her er ikke mindre interessant, nemlig. Det er jevnt over kvinnenes oppgave å hente vann her i verden, og Kirkens nødhjelp kan for eksempel fortelle om 12 år gamle Agnes som går fem timer hver dag for å hente  vann til familien. Fem timer! Nå er min eldste ikke 12 ennå, men hvor mye mer enn fem timer er en gjennomsnittlig norsk 12-åring på skolen? Tenk hva Agnes og hennes jevnaldrendre kunne utrettet om de hadde hatt muligheten til å sitte på skolebenken i stedet for å hente vann!

I det hele tatt oppfordrer vi her på drikkelig.no til å støtte årets tv-aksjon.

Men helt uten relevans for det vi normalt skriver om er dette innlegget ikke. Kinn annonserte nemlig på sin facebookside tidligere i dag:

I samarbeid med Sparebanken Vest støttar vi TV-aksjonen ved å auksjonere bort ein laurdag med ølbryggjing og god mat og drikke på Kinn Bryggeri. Du får bli med bryggerimeister Espen Lothe å lage ditt eige unike øl. Ring inn bodet ditt på telefon 97710943!

Om det ikke er en ønskedrøm vet ikke jeg. Kjenner du noen pengesterke og ølinteresserte anbefaler jeg å dele videre (er du begge deler anbefaler jeg selvsagt å legge inn bud).

Ukas Ølnytt #12

Norge: Det er i dag Norgespremiere på et øl med litt norsk tilsnitt. Jørn Idar Almås Kvig (forfatter, brygger og importør) var tidligere i på Beer Camp #125 sammen med Sierra Nevada i Chico, California. Der brygget de sammen et spesialøl med navnet Manditory (det inneholder både mandariner og humlen Mandarina) som holder snille 4,2%. Klokken 16.00 i dag er det tid for spretting av de åtte fatene som har funnet veien til Norge på åtte utesteder rundt om i landet: Oslo (3), Trondheim (2), Drammen (1), Sandnes (1) og Bergen (1). Hvilke steder er å finne på Jørn Idars blogg Høyt Skum.

London: De mer kommersielle delene av media skriver mer og mer om øl. Klikk.no har skrevet litt om alt ølet som er å få i Londons østlige deler og Bermondsey Beer Mile (mer utdypende hos Ølportalen i mars).

Finnskogen: Finnskogen Mikrobryggeri har lyktes godt med sine første øl og salget har vært bra. Litt hindret har de vært av at de kun har hatt ølet tilgjengelig på fat (key kegs). Nå er planene klare for flasketapping og vinteren skal brukes til å skaffe tilveie utstyr. Dette melder Solørradioen.

Sverige: Systembolaget har nok et partivareslipp i de største butikkene sine (bestillbare til resten). Totalt 16 øl er med denne gangen deriblandt et par gresskarøl og ikke minst Närke og Oppigårds samarbeidsbrygg Ädelweiss. Oversikten er her.