Lesestoff til helga #46

Oslo: Robin Laing er tilbake i Norge og Kultur- og velferdsutvalget ved UiO arrangerer både «Skotsk aften» og «Lunsj med kultur» med musikalsk underholdning fra Robin i den forbindelse. Førstnevnte blir ikke helt etter planen, siden UiOs ledelse synes det ble vel mye fokus på whisky i arrangementsbeskrivelsen. Deltagerne må derfor nøye seg med øl og alkoholfritt til haggisen, melder Uniforum. Jeg ønsker både arrangører og deltagere lykke til i alle fall, en konsert med Robin er verdt å få med seg, whisky eller ikke.

Speyside: Kilchoman har «100% Islay», Springbank m.fl.  har varianter av «Local Barley», Ballindaloch trekker den hakket lenger og kaller hele destilleriets produksjon «Single Estate Whisky». Resonnementet er at både ingrediensene og omtrent 80 % av de involverte (enten det er destilleriarbeiderene eller murererne og rørleggerne) kommer fra nærområdet. At det dermed trekkes paralleller i forbrukernes hode til «finere» vin er sikkert ingen ulempe. Les mer hos Press and Journal.

Norge: Det skrives bøker både her og der. Frode Harring er tydeligvis i gang med en whiskybok og Jon Bertelsen og Rudi Høynes har takket ja til å være medforfattere når Torgrim Eggen skal skrive «om norsk heimbrent og dets historie.» I den forbindelse har Jo følgende bønn:

Hovedforfatteren behøver neppe noen videre presentasjon, så dersom jeg skal bidra med noe vettug behøver jeg å gjøre en grundig reseach. Har jeg noen venner (eller fiender) der ute som kan tenke seg å bidra med historier, med fakta, med kunnskap og kanskje med oppskrifter? I første omgang er jeg spesielt interessert i Hedmark og Oppland brennevinsdistrikt, men innspill fra hele landet ønskes.

Jon kan kontaktes på Facebook eller på jon(at)cognac(dott)no.

Chichibu On The Way 58,5 %

Tappet 2013.

chichibu_owf14-2Nese: Vanilje og sitrus, både appelsin og lime, kanel. Med vann får jeg assosiasjoner til sitrongelé, og etterhvert noe eikebitterhet.

Smak: Tørket appelsin og kanel. Med litt vann kommer eikebitterhet og vaniljesukker, med mer vann blir den bitrere.

Kommentar: Overraskende drikkelig på full styrke, best uten vann, egentlig. Den er for bitter på smaken til å treffe meg helt, men har god nese og er ikke heeeelt feil på smak heller.

Ardbeg 1998 11 år Dun Bheagan 56,2 %

Fra en barrel med fatnummer 1782, juni 1998-2010.

ardbeg_11_dunbheaganNese: Klementinskall, særlig det hvite, ganske søtlig malt, grist (mye mel), lærsofa. Med vann blir det mer korn og litt sitron.

Smak: Asfaltstøv, kald røyk og kull.

Kommentar: Namnam. Genial blanding av korn/grist og røyk.

ardbeg_11_dunbheagan2

Lesestoff til helga #45

A rich man’s world: Julegaven til den som har alt? Dette bildet dukket opp i feeden min på Facebook:

rullende_whiskybar

Bildet ble delt av Vi som älskar whisky på Facebook, men uten noe mer info. Et kjapt bildesøk på TinyEye ledet meg til denne artikkelen i LuxuryHunter som forteller at vogna er designet for Bulleit Frontier Whiskey og visstnok kan kjøpes hos Alexander & James. Jeg finner den ikke på nettsiden, men med en oppgitt pris på småpene 150.000 USD spiller det kanskje ikke så stor rolle… Ikke kjører jeg bil heller. Men kul var den.

Islay: Er du nysgjerrig på Gartbreck? Her er en video som viser beliggenheten fra luften. Om ikke annet kan du jo få litt reisefeber. Tur til Islay, anyone?

 

Planer

Fredag er det polslipp og fredag og lørdag er det Oslo whiskyfestival. Begge deler medfører nilesing av lister over whiskyer, og til dels en samkjøring av lister, for jeg har i alle fall tenkt å benytte sjansen til å smake på noen av de whiskyene fra polslippet som jeg er mest interessert i på festivalen, så unngår jeg bomkjøp.

Fullstendig liste over whisky på polslippet har Whiskysaga publisert, så den gidder jeg ikke gjenta.

Derimot har jeg nerdet litt. Og siden jeg liker å dele kan dere få glede av resultatet. Her er regneark med menyene fra OWF-barene lagt inn, og de tapningene som er på nyhetsslippet fredag har fått prisen i en egen kolonne. Selv har jeg tenkt å legge til minst en kolonne for vil smake/prioritet slik at jeg kan skrive ut en slags «kjøreliste» for festivalen. Fordelen med regneark er at du kan sortere og filtrere som du vil. Filen er lastet opp til Google drive, men er opprinnelig i Excel-format. Her er lenke til den opprinnelige fila (som jeg tror det skal gå an å laste ned og bruke i Excel) og her er lenke til google spreadsheets-fila. Gi gjerne lyd om det ikke funker som tiltenkt (altså, jeg tror du kan laste ned en kopi du kan leke deg med selv, men det er mulig det ikke er sånn det funker, jeg har ikke testet Google docs på den måten før).

Glenglassaugh Torfa 50 %

glenglassaugh_torfaNese: Røyka fudge. Med vann endrer det seg til mer røyka pappeske.

Smak: Skumbanan med sukker utenpå som har vært en runde i (varm)røykovnen.

Kommentar: Peatfreak som jeg er synes jeg ikke det er vondt, men det er ikke spennende nok, ei heller SÅ godt at jeg ville vurdert å kjøpe en flaske. Men byr du tar jeg alltids en dram til.