Stikkord: singlemalt

Oban 21 år Special Release 2013 58,5 %

 

Nese: Friske grønne epler og frisk fersken, men også et tydelig preg av eik. Kanel og korianderfrø. Kvae og lys karamellsaus. Vann forsterker det friske fruktpreget og legger til skumbanan og formkake.

Smak: Litt emmen sødme og tydelig eikebitterhet samtidig. Lett preg av brent gummi, svett seletøy og bakte epler. Det blir litt bedre med vann, en viss sitronsyrlighet dukker opp, emmenheten forsvinner og gummien endrer seg til engangs gummihansker.

Kommentar: Fantastisk nese som bare fortsette å imponere for hvert sniff, desverre smaker det litt for mye Oban. Triste greier. Liker du Oban bør dette funke, men smaken passer meg ikke.

Mackmyra Den Första Utgåvan 46,1 %

mackmyra_owf-1Nese: Bringebærdrops, marshmallows og solbærbusk. Med vann dukker malten opp, samt vaniljesukker og svart te.

Smak: Malt, solbærdrops, litt fusel og et hint av plast. Med vann finner jeg svart te også på smaken.

Kommentar: Utrolig fruktig og god. Det er mye som skjer på både lukt og smak og jeg liker det. Spørs om ikke jeg blir nødt til å kjøpe en flaske. I så fall kommer jeg nok tilbake med mer utfyllende smaksnotater når jeg får smakt den i fred og ro.

Singleton of Dufftown Spey Cascade 40 %

Nese: Grønne epler, malt, lite hint av fusel. Mer epler med vann og noe mer floralt, epleblomster.

Smak: Litt generisk whisky, men ok. Gule epler, malt og fusel. Lite forskjell med vann, men fuselpreget blir hakket tydeligere.

Kommentar: NAS og veldig ungt preg, men på såpass kjedelig sprit er litt fusel nesten en fordel, så lukter og smaker det i alle fall noe. Jeg hadde håpet å bli positivt overrasket, men det skjedde ikke. Spey Cascade smaker langt fra vondt, men den er like kjedelig som det meste fra Dufftown distillery og jeg ble ikke overbevist om at det var bryet verdt å smake på Sunray og Tailfire, de to andre NASene fra Dufftown når mengden andre interessante whiskyer var så stor.

Bilde glemte jeg å ta også, men her er Sunray i hendene på "barsjefen" til aktuell bar på OWF.
Bilde glemte jeg å ta også, men her er Sunray i hendene på «barsjefen» til aktuell bar på OWF.

 

Chichibu Floor Malted 2009-2012 50,5 %

chichibu_owf14-1Nese: Sitrus, timian og rosmarin, malt.

Smak: Malt med litt plastikkpreg. Vann fjerner ikke plastikken, men det er mye malt her og noe bær, stikkelsbær, kanskje? Litt bitter på ettersmaken.

Kommentar: Fantastisk nese, skuffende smak. Den er rett og slett ikke god.

Chichibu On The Way 58,5 %

Tappet 2013.

chichibu_owf14-2Nese: Vanilje og sitrus, både appelsin og lime, kanel. Med vann får jeg assosiasjoner til sitrongelé, og etterhvert noe eikebitterhet.

Smak: Tørket appelsin og kanel. Med litt vann kommer eikebitterhet og vaniljesukker, med mer vann blir den bitrere.

Kommentar: Overraskende drikkelig på full styrke, best uten vann, egentlig. Den er for bitter på smaken til å treffe meg helt, men har god nese og er ikke heeeelt feil på smak heller.

Ardbeg 1998 11 år Dun Bheagan 56,2 %

Fra en barrel med fatnummer 1782, juni 1998-2010.

ardbeg_11_dunbheaganNese: Klementinskall, særlig det hvite, ganske søtlig malt, grist (mye mel), lærsofa. Med vann blir det mer korn og litt sitron.

Smak: Asfaltstøv, kald røyk og kull.

Kommentar: Namnam. Genial blanding av korn/grist og røyk.

ardbeg_11_dunbheagan2

Glenglassaugh Torfa 50 %

glenglassaugh_torfaNese: Røyka fudge. Med vann endrer det seg til mer røyka pappeske.

Smak: Skumbanan med sukker utenpå som har vært en runde i (varm)røykovnen.

Kommentar: Peatfreak som jeg er synes jeg ikke det er vondt, men det er ikke spennende nok, ei heller SÅ godt at jeg ville vurdert å kjøpe en flaske. Men byr du tar jeg alltids en dram til.