Lesestoff til helga #123

Whisky

Internett: SMWS har samarbeidet med psykologen Dr Alan Moore for å lage en personlighetstest som skal kunne forutsi hvilken type whisky du vil like. For de av oss som liker mange forskjellige typer whisky kan det framstå som litt absurd, men de fleste har kanskje en særlig preferanse for en gitt type likevel, om de nå skal velge en favoritt. Selv var jeg vel litt underveldet av resultatet:

flavoursIkke at jeg ikke godt kan like “juicy, oak and vanilla”, men om jeg måtte velge én whiskytype over alle andre for å ta med på en øde øy, for eksempel, er det ikke akkurat den ruta jeg ville valgt. Host, host, peatfreak, host. Ikke blir det stort bedre med ny gjennomgang av testen med mer ekstreme svar:

flavours2

Ta testen, da vel, og del gjerne resultatet.

Aberdeenshire: The Whisky lady har besøkt BrewDog i Ellon og tatt bilder av det nye destilleriet deres, Lone Wolf Distillery.

Verden: Mer “Test deg selv” fra The Scotsman: 30 classic signs you are an unrepentant whisky geek. Jeg føler meg plutselig veldig avslappet, siden jeg ikke klarte å krysse av så mange som halvparten en gang. Det var ellers en noe merkelig formulert liste, med en litt tilfeldig blanding av selv-kritiske/-ironiske og selv-gratulerende utsagn (se nummer 8 mot nummer 12, for eksempel).

Øl

Trondheim: Bryggerifestivalen var en suksess, i år igjen. Adressa melder om rekordsalg.

Nordre Frogn: Ode kaster inn håndkleet og annonserer det på følgende måte på egne Facebooksider:

ode_farvel

Østlandet (og Sørlandet): Mens noen legger ned forsøker noen å bli større. Sagene bryggeri er i media igjen, hvor selvforskylt det er er umulig å si, men i alle fall meldte først Finansavisen og deretter Dagbladet at Rema var interessert i å kjøpe Sagene i samarbeid med Norske bryggerier (firmaet til Henning Thoresen).

Jeg gjør dette sammen med Norske Bryggerier og Rema Industrier, sier en særs ordknapp Thoresen til Finansavisen. (Dagbladet)

En uvanlig ordknapp Thoresen, ja, han er jo ikke akkurat kjent for å spare på kruttet. Sammy tok selvsagt ballen, og skrev et innlegg om saken onsdag, torsdag morgen melder E24 at Rema inngår eksklusiv dagligvareavtale med Sagene, uten Norske bryggerier og uten å gå inn på eiersiden (for pressemeldingen, se Sammys faksimile på Facebook). Siste ord er neppe skrevet, men som Knut Albert sier på Facebook: “Lavprislager i lavprisbutikkene. Ingen Thoresen å se. Gjesp.”

Stjørdal: Stjørdalsbryggeriets kaffeporter Hausten får medalje (foreløpig uvisst hvilken valør) i Nordic Beer Challenge 2016 i København, melder Stjørdalens Blad. Vi gratulerer!

Norge: Dagbladet anbefaler øl til sjømat og har gjort noe så orginalt som å spørre folk med peiling på øl om råd.

Oslo: I morgen arrangerer BD57 Markveien Miniølfestival. Det er fristende å spørre om de skal servere “small beer” (lavalkoholøl eller øl laget på andregangsmesk), men jeg skal la være. Gjester denne gangen er Monkey Brew, Hegg og Aja.

Hammerfest: Litt lenger nord er det fullskalafestival. Jernteppet ølfestival i Hammerfest foregår i dag og morgen.

 

Lesestoff til helga #69

Trondheim: Åpningsdatoen for Mathallen i Trondheim er satt til 11. juli. Gulating ølutsalg har jo tjuvåpnet, men flytter inn i Mathallen når den er klar. I tillegg får Mathallen, foruten mye mat, en akevittbar (noe vi trenger etter at Erich Christians Skjenkestue Norsk Aquavitbar No.1 ble stengt når Graffi overtok Carl Johan sine lokaler i fjor), melder Adressa.

Oslo: Sagaen om Sagene fortsetter. Det kom et svar til Sammy på Nettavisens gjesteblogg på onsdag. I dag slapp en annen gjesteblogger til, og Lasse Lukacs oppsummerer mye av den følelsen jeg selv sitter igjen med etter å ha lest Sagenes svar. På Facebook dukket siden Sagene Bryggeris Venner opp, vi er fler som lurer på hvor uavhengig den egentlig er. Siste kapittel er neppe skrevet, jeg har popcornet klart.

Islay: Amerikaneren Brad Cohen har besøkt Islay og lært hvorfor du aldri skal drikke whisky on the rocks, han skriver om besøket sitt for BBC.

whiskyimpressionsUkas blogg/nettside: Whisky Impressions er nettsiden til Kate Watt, for mange kanskje kjent som “kona til Mark”, men Kate er en whiskypersonlighet på egne ben også. Interessante innlegg om dette og hint på bloggen, og kule grafiske whisky-effekter (plakater og t-skjorter særlig) i butikken.

Lesestoff til helga #68

London: Mattias Johannesson har vært hos City of London Distillery og gjesteblogger om det hos Whiskynörden.

Skottland: Et nytt destilleri er i planleggingsfasen, denne gangen på Raasay, meldte flere nyhetskanaler denne uken, blant andre BBC.

Oslo: Sagene bryggeri har fått kritikk for å spille på lokalpatriotisme til tross for at ølet så langt har vært brygget hos Arendals bryggeri og for å være litt vel ivrige på å spre bilder av produktene sine ute alt for mye hensyn til norsk alkoholreklameforbud. Denne uken publiserte Sammy Myklebust et, vel la oss kalle det lett sarkastisk, innlegg på Nettavisen-bloggen sin: Jeg synes litt synd på Sagene Bryggeri. Det falt minst en person hos Sagene tungt for brystet, og de lenket til innlegget på Facebooksiden sin med en, vel, la oss kalle det lite heldig formulert kommentar. I det hele tatt var det lite som var heldig med kommentarene “Sagene bryggeri” kom med i den diskusjonstråden som oppsto, det var bare å finne fram popcornet. Til slutt var det noen hos Sagene som forsto at ikke all PR er god PR og tråden er nå slettet (dog, dette er jo internett). Sammy på sin side fulgte opp med å publisere et lenger innlegg på Ølportalen: Sagene og sannheten. Sagene har lovt flere av kommentatorene i både den slettede tråden og andre diskusjoner saklige svar på spørsmålene som er stilt, vi venter i spenning på det.

Sverige: Sagene er ikke de eneste som får kritikk. Mackmyra relanserte nylig Första Utgåvan under navnet Svensk Ek, men hvor svensk er egentlig eika? Tjeders whisky forsøker å grave i materien.

Oslo: Et av serveringsstedene som er på vei inn i Barcode i Oslo er Tore Namstads Stock. Til Osloby sier Namstad blant annet “Jeg vil lage et travelt møtested hvor vi også skal lage vår en egen gin, og whisky”.

Internett: Har du, eller har du ikke, drukket Port Ellen? Whisky and Wisdom ser på fenomenet Port Ellen som har blitt en slags, tja, svenneprøve? Nei, det blir litt feil. Mount Everest? En sånn “ting du må gjøre før du blir 30/blir 40/dør”-greie, i alle fall. Under TWF i år endte jeg med å donere bort en tre-fire bonger (jeg var klar til å gi meg for dagen) til en “nybegynner” som ikke hadde smakt Port Ellen og som stod og akkederte over prisen (14 bonger). Min logikk: Vel, neste gang du får sjansen kommer det til å være dyrere. Noe Whisky and wisdom også er inne på.

Sagene Pilsner 4,7%

Som nevnt tidligere i dag var det et nytt “Oslo”-øl på vei ut i butikkene i hovedstaden denne uka. Overraskelsen var derfor stor når jeg så en boks i hyllene på Ica KBS (eller Sirkus Shopping som de selv mener det heter). 30 kroner boksen er prisen.

Brygget er brygget og tappet hos Arendals Bryggeri, selv om boksen kjører hardt på Oslo og Sagene i tekst og logo. De spiller hardt på lokalpatriotisme og Oslofolks rett til lokalt øl (dog fra Arendal).

SagenePilsnerAMLFarge: Lys gylden

Nese: Kullsyre, hint av tropisk frukt og sur malt.

Smak: Lett utvannet søtlighet med rimelig kraftig karbonering. Litt sitronsaft og kornpreg.

Konklusjon: En rimelig standard norsk pilsner. Tilfører ingen verdens ting til det norske ølmarkedet. Hadde dog vært morsomt å kjøre en paralellsmaking på det tre Arendalspilsnerne: Arendals Pils, Little Norway og Sagene Pilsner.