Juleøl 2019, del 5

(Del 1, del 2, del 3 og del 4.)

Svalbard bryggeri Spitsbergen Juleøl 7 %

Nese: Maltsødme, sirup, maltstøv.

Smak: Fyldig og maltrikt, noe sjokolade og noe som tenderer mot salt lakris.

Kommentar: Solid øl i god, gammel juleøltradisjon. Litt i overkant med bitterhet når jeg skal drikke det alene, men funker sannsynligvis som fjell til mat.

Grad av jul: Fire juletrær.

Cervisiam Krampus 2: The Ho Ho Ho’ing 10 %

Nese: 7 slag. Eller i alle fall både kokosmakroner, krumkaker og kolakaker. Og vanilje. Og sånne rutekaker som er rosa og hvite. Hva heter de?

Smak: Jeg blir nødt til å finne ut hva de rutekakene heter, for det er akkurat sånn det smaker også. Syrlighet (sitronsaft), kokos og vanilje forent i en deig med smør og sukker.

Kommentar: En veldig uventet profil på en dessertimpstout, men jeg liker det.

Grad av jul: 7 slags juletrær.

Haandbryggeriet Nissemor 6 %

Nese: Dadler, mørkt øl, maltpreg.

Smak: Litt frukt, litt malt, men mest svidd. Lakris på ettersmaken etterhvert som tunga venner seg til det svidde.

Kommentar: Det lukter juleøl, men smaker som om noen glemte meskekjelen på varmen. Det er akkurat på rett side av grensen til udrikkelig, men å si at det er godt ville være en overdrivelse. Sist jeg drakk Nissemor var i 2016 og da likte jeg det forsåvidt, så hva enn de har gjort av endringer i mellomtiden er jeg ingen fan.

Grad av jul: Jula er høysesong for husbrann, men jeg kommer ikke akkurat i julestemning. Ett juletre.

Haandbryggeriet Fatlagret Nissemor 6,5 %

Denne var hissig ut av flaska, men heldigvis hadde jeg blitt advart via Facebook, så jeg åpnet den over vasken.*

Nese: Fruktig, sviskegrøt, kirsebærkompott.

Smak: Fyldig maltbase, tydelig kirsebærpreg. Nå har jeg akkurat lest “cocoa nibs” på etiketten, så nå smaker jeg det også, ikke liker sikker på at jeg hadde identifisert den smaken uten hjelp. Fruktig og syrlig er den i alle fall.

Kommentar: Betraktelig bedre enn årets ulagra Nissemor, i alle fall. Kirsebær og sjokololade er jo ingen ueffen kombinasjon, jeg kan godt tåle mer av det.

Grad av jul: Tja. Det skriker ikke jul for meg, men jeg kan spandere to juletrær.

Ego Don’t Open Till Christmas 10 %

Nese: Lite, men stikker jeg nesa langt nok ned i glasset finner jeg sjokololade.

Smak: Maltstøv, mørk sjokolade og kaffe. Lakris og svisker.

Kommentar: Ego mener den skal ha mye sødme, men jeg synes det smaker både tørr malt og tørr, mørk sjokolade. Akk, ja. At den skulle kunne passe til fet julemat kan jeg likevel gå med på, men jeg synes vel egentlig 10 % er i overkant for et matøl. Godt er det i alle fall.

Grad av jul: I den grad jul og sjokolade henger sammen… Tre juletrær.

Brulandselva Gneten Julenisse 9 %

Nese: Ganske friskt og urteaktig. Jeg ville sagt nellik, men etiketten er uenig med meg, så det er nok stjerneanis jeg burde tenkt på.

Smak: Friskt og litt syrlig, med tydelig krydderprofil. Solid maltbase.

Kommentar: “Gneten” sier de, men jeg opplever det som et ganske generøst øl. Godt er det også.

Grad av jul: Vi slår til med fire juletrær.

Tonga Gardsbryggeri Jul på Tonga 6 %

Nese: Fjøs eller silo, litt sånn syrlig uggent i alle fall. Bak ligger det malt.

Smak: Maltstøv, mørk malt og litt kaffe.

Kommentar: Det smaker veldig mye bedre enn det lukter. Men det er skuffende lite krydder, maltpreget er overdøvende, og ølet ender med å være kjedelig og med uggen lukt. Når jeg blar i arkivet ser jeg at jeg likte det mye bedre i 2016.

Grad av jul: Ett juletre.

 

__________________________
* Om du opplever det samme med denne ølen er det alt sendt avviksmelding til polet, gå tilbake og få den byttet om du vil. Om du opplever det med andre øl kjøpt på polet er det normalt uproblematisk å få byttet, polet er greie sånn, men gi gjerne også beskjed til bryggeriet (f.eks. via Facebook) slik at de blir klar over det i tilfelle det er et problem med hele eller betraktelige deler av partiet og ikke bare en enkelt flaske.

Noen nye øl fra EGO

(Merk: Følgende er skrevet etter at jeg deltok vederlagsfritt på en Horeca-smaking arrangert av produsent/distributør. Produsent/distributør har ikke betalt meg for å skrive omtalen, ei heller lagt føringer for hvorvidt jeg skriver om produktene eller for hva jeg skriver.)

En dag i midten av februar kom jeg tilbake til PC’en og oppdaget et Facebookvarsel om EGO-smaking på Naboen mindre enn en time senere. Heldigvis kunne vi slenge oss rundt (jeg dro med meg Arve også), hoppe på en buss og være på plass, om ikke helt på tid så i alle fall ikke så sent at det var noe å snakke videre om. Februar, ja. Sånn sett er muligens overskriften en overdrivelse, helt nye er vel ikke ølene lenger.

Egentlig burde vel Arve skrevet om de humledrevne ølene, det er mulig det hadde slått bedre ut for EGO, men nå får dere min versjon i stedet. Alle ølene var tappet på boks, alle er tilgjengelige på Polets bestillingsutvalg, med untak av The Executioner som står som “utsolgt fra leverandør” i skrivende stund.

Mistress 5 % (en hoppy blonde, lansert på polet i mars 2018)
Lukter ganske humlete, litt syrlig. Fruktige og florale humletoner. Smaken er veldig humlepreget, ganske mye bitterhet, noe appelsinskall og florale toner. Litt for lite malt-/gjærpreg i bunnen for at det skal funke helt for meg.

Øst 6 % (en East Coast IPA)
Lukter tørt og gressaktig humle, med litt lær eller noe sånt slengt på. Smaker gress og appelsinskall og har ganske høy grad av bitterhet. Typeriktig nok til ikke å være særlig drikkelig for humlehatere som meg.

Hybridize 6 % (IPA brygget med kveik fra Hornindal, humlen er Citra)
Lukter fruktig: Sitrus og grønne epler. Mer gjær- enn humlepreg. Smaker… rart. Citraen er merkbar, den gir appelsinskall – ikke minst det hvite i appelsinskallet – og bitterhet. Ølet er ikke nødvendigvis godt (igjen: humlehater), men det er i det minste interessant.

Halvor fra EGO

Sour Delight 8 % (kettle-sour, dobbelhumlet, dobbel IPA)
Lukter av surt smågodt. Smaker surt og lett av humle, og Wasa husmann på ettersmaken. Det er mye mindre humlepreg enn beskrivelsen skulle tilsi. Veldig mye syre, og ølet er ganske godt, rett og slett.

Subtle Darkness 7 % (amerikansk stout)
Lukter kaffe, hardt røstet (les: brent) malt og litt “farmyard”. Smaker mer lakris og mye kaffe, og ganske bittert og tørt. Den er for tørr for meg, jeg trenger mer sødme for å balansere det bitterbrente.

The Executioner 10 % (imperial stout)
Lukter rå kakao og søt kaffe (kaffe drukket gjennom sukkerbiter av brunt sukker). Smaker kaffe, kakao og vanilje. Veldig god, men litt uferdig (umoden). Trenger nok noen måneder/år i kjelleren for å nå sitt makspotensiale.

Noen nye øl i butikk

En liten tur innom Gulating fører gjerne til noen nye øl i sekken.

Ego Brygghus Lidenskapelig Sommer (Batch 248) 4,5 %

Nese: Plenty pasjonsfrukt.

Smak: Pasjonsfrukt med en bismak av øl.

Kommentar: Kan vel kalles en sommerøl, ja. Frisk og god. Nesten litt mye pasjonsfrukt, det er lite ølpreg igjen.

Ego Brygghus Blåweiss (Batch 245) 3,6 %

Nese: Muesli med en god andel tørkede bær.

Smak: Smaker friskere enn den lukter. Ganske generelt bærpreg og litt muesli-følelse på smaken også.

Kommentar: Skal du ha øl til frokost er dette et opplagt valg. Ellers… tja, det er jo ikke vondt, men tross at smaken er friskere enn lukta oppleves det ganske søtt, så jeg foretrekker nok andre varianter når jeg skal leske strupen i sommer.

Evil Twin Brewing Mission Gose 4 %

Nese: Mint-aktig, litt Mojito-vibber.

Smak: Salt og syrlig og dessuten et tydelig preg av eukalyptus.

Kommentar: Spesielt, men ganske godt. Og sikkert enda bedre i solveggen (i kveld regner det i Trøndelag). Skal kjøpes igjen i sommer.

Beerbliotek Nah… Just had some ice cream #178 3,5 %

Nese: Lett bærpreg, litt metallisk.

Smak: Syrlig og friskt. Litt bærpreg, men ikke identifiserbart.

Kommentar: God og frisk berliner. Works for me.

Beerbliotek What’s better than eating a mandarin #168

Nese: Mandarin og ingefær.

Smak: Syrlig, litt mandarin.

Kommentar: Helt ok, men litt kjedelig. Synes det burde vært mer merkbar ingefær på smaken.

Ego Brygghus Lactic Rain 5%

Ego Brygghus holder til i Torp mellom Fredrikstad og Sarpsborg (og må derfor ikke forveksles med den Torp i Vestfold som har egen flyplass). De har nå holdt på i litt over ett år og har fått flere øl inn på polet og har også en del øl tilgjengelig i dagligvareklassen gjennom spesialforetninger.

Lactic Rain er Ego Brygghus’ variant av berliner weisse som har fått et lite fokus på polslippet nå i september. Ananas og bringebær er tilsatt for et lite særpreg. Alkoholstyrken er også noe over snittet for arten, men det måtte den være for å kunne selges på Vinmonopolet.

EgoLacticRainAMLFarge: Herlig uklar strågul.

Nese: Lett og syrlig hvetekarakter med en markant bringebæraroma.

Smak: Lett og syrlig med en godbringebærsmak. Ananasen er tilstede i en mer beskjeden rolle.

Konklusjon: En forfriskende og fruktig øl som er skummelt leskende.

Innkjøpt: Vinmonopolet Valentinlyst, Trondheim (64,90 / 50cl)