Stikkord: svensk

Arboga X-tra Stark 10,2%

I mange år hadde Norge en kunstig maksgrense på hvor sterkt øl kunne være, slik at vi ikke kunne legalt få tak i brygg over 7% der hjemme. Først i 1999 ble denne regelen fjernet og vi fikk tilgang på all verdens sterkøl. Før den tid (og for den saks skyld nå til dags også) har mange nordmenn latt seg forføre av svenske sterke øl som ofte holder 10,2%, Arboga X-tra Stark fra Three Towns er en av disse, Norrlands Guld Dynamit er en annen. Og når prisen bare er 20 SEK, lar mange seg friste for å utnytte ølkvota maksimalt. Men hvordan er smaken?

Arboga X-tra starkFarge: Rav

Nese: Søt med et markant alkoholstikk. En viss maltkarakter ligger langt bak.

Smak: Rørsukker, karamell, flatt og litt kvalmende. Søtsmaken dekker over en del av den værse alkoholkarakteren.

Konklusjon: Et øl å drikke seg full på, om man klarer å stå ut med den overdrevne sødmen.

Dansk Fadøl

Et produkt som lenge både har irritert meg litt men også lokket meg er Dansk Fadøl som er å finne i hyllene til Systembolaget. Brygget, er som navnet ikke hinter til, svensk og lages av Kopparbergs. Så vidt jeg kjenner til er Kopparbergs de eneste i verden som lager et øl i kategorien dansk fadøl.

Dansk FadølFarge: Strågul

Nese: Svak bitterpreg, hint av malt i bakgrunnen.

Smak: Flat og emmen. Hint av maltsødme og noe syrlighet, ellers ingenting.

Konklusjon: Et generisk produkt uten egenverdi. Styr unna.

Three Hearts Green Eko Lager 3.5%

Et av problemene med å befinne seg i Sverige på en søndag eller anne helligdag (f.eks. midsommar) er at Systembolaget har stengt og man er begrenset til øl og øvrige drinker opp til 3.5%.

Green Eko Lager er et brygg fra Krönleins Bryggeri i Halmstad og Three Hearts merkevaren stammer fra 1955 da de lanserte Tre Hjärtan Export. Denne lageren er «Krav-märkt», så mer eller mindre helt økologisk.

Three Hearts Eko LagerFarge: Strågul

Nese: Lett maltpreg med hint av humle. Bittelitt frukt i bakgrunnen.

Smak: Lett bittert anslag, maltnoter, gress og hint av sitrus. Veldig kort.

Konklusjon: Styr unna. Tynt, pregløst og uinteressant.

Jemtehed & Brande Mademoiselle Saison X

Jämtland i Sverige (av og til omtalt som Øst-Trøndelag) var blandt de første til å hoppe på mikrobryggeritrenden i Sverige med Jämtlands Bryggeri i 1995. Siden ble det stille. I de seneste par årene har det kommet til åtte flere mikrobryggerier i Jämtland.

Jemtehed & Brande består av Jesper Jemtehed (som har jobbet som anestesisykepleier i Norge)och Love Brande som holder til like utenfor Östersund. Ølene kom i salg hos Systembolaget i 2013 og blandt de første var denne saisonen.

Jemtehed & Brande Mademoiselle Saison XFarge: Strågul

Nese: Syrlige epler, gjær, hvete og litt krydderier.

Smak: Lett og enkel. Litt fruktighet og syrlighet med en viss hvetekarakter.

Konklusjon: En lett og enkel saison som fungerer godt som kvantumsdrikke. På 4,3% er den heller ikke for sterk som «session ale».

Helsinge Porter 2013

Helsinge Ångbryggeri ligger i Ljusne på den svenske østkysten (en times tid nord for Gävle og Mackmyra). De har nå overlevd sitt første årtiende og lever av lokale leveranser og en hel del ned til Stockholm. For spirende hjemmebryggere selger de også vørter fra sine egne batcher, slik at folk kan gjære det hjemme.

Helsinge Porter har en av det heftigste best før-datoene jeg har sett på et standard brygg (det holder 7%) – Best före 2034!

Helsinge Porter 2013Farge: Dyp, mørk brun.

Nese: Delikat, ikke veldig kraftig. Kaffe, sjokolade, lakris, en viss syrlighet (alkohol? eller kanskje infeksjon?), fruktdrops,

Smak: Fruktig, tørr, kaffe, lær, tørrheten dominerer mer etterhvert. Lang ettersmak, der kaffe og lakris veksler på å gi seg tilkjenne.

Konklusjon: En klassiker i ølkjellern min. Herlig eksemplar av porter. Ikke av de tyngste og kraftigste, men delikat og med god balanse.

Rådanäs Bourbon Mash Beer

Mais-øl er ofte ikke noe skryte av, men bourbon kan jo bli riktig så godt. Dette brygget er en miks av byggmalt, mais og rugmalt. Styrken er 4,7%.

Rådanäs Bryggeri ligger i Mölnlycke, omtrentlig midt mellom Göteborg og Göteborg Lufthavn, Landvetter.

Rådanäs Bourbon Mash BeerFarge: Lys kobber.

Nese: Søt karamell, hint av lakris, rørsukker, vanillin og korn.

Smak: Lett anslag, et litt bitter-søtlig preg kommer etterhvert. Litt uferdig preg egentlig, ubalansert. Sødmen dominerer, men det er ett lett preg av korn og hint av krydder der også.

Konklusjon: Et morsomt øl med god aroma. Smaken er ikke helt vellykket. Men som sommerøl til grillfesten vil det nok fungere godt.

Spirit of Hven Organic Oak Matured Aqua Vitae 40 %

Batch Bav 2, flaske nummer 840. Denne akevitten er fatlagret både før og etter destillasjon i Spirit of Hvens potstills, noe som etter sigende gir den ekstra dybde.

hven_akevitt

Nese: Lukter mer som Underberg enn som akevitt. Veldig urtete, og mye søtlige urter også. Rosmarin, basilikum og karve. Antydning til karamell og kaffedrops. Eika er også tydelig.

Smak: Karve og sitron, men også sødme. Tørt høy. Salt på ettersmaken.

Kommentar: Ganske spesiell, og ganske god, men også en smule ubalansert. Jeg føler at lukta særlig spriker litt. Likevel, slett ingen dum dram.