Helsinge Porter 2013

Helsinge Ångbryggeri ligger i Ljusne på den svenske østkysten (en times tid nord for Gävle og Mackmyra). De har nå overlevd sitt første årtiende og lever av lokale leveranser og en hel del ned til Stockholm. For spirende hjemmebryggere selger de også vørter fra sine egne batcher, slik at folk kan gjære det hjemme.

Helsinge Porter har en av det heftigste best før-datoene jeg har sett på et standard brygg (det holder 7%) – Best före 2034!

Helsinge Porter 2013Farge: Dyp, mørk brun.

Nese: Delikat, ikke veldig kraftig. Kaffe, sjokolade, lakris, en viss syrlighet (alkohol? eller kanskje infeksjon?), fruktdrops,

Smak: Fruktig, tørr, kaffe, lær, tørrheten dominerer mer etterhvert. Lang ettersmak, der kaffe og lakris veksler på å gi seg tilkjenne.

Konklusjon: En klassiker i ølkjellern min. Herlig eksemplar av porter. Ikke av de tyngste og kraftigste, men delikat og med god balanse.

Forfatter: Arve

Trønder, far, ølnerd, whiskynerd, hobbyautist, geek light, bussjåfør og anglofil.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.