øl – Side 26 – drikkelig.no

Blågul 5,2%

I likhet med Tre Kronor Guld er Blågul et forsøk på å spille på svenskenes nasjonalfølelse. Dette ølet er det Carlsberg Sverige som produserer og det ble lansert i 1998 – da en ny epoke innen sterkølsegmentet på Systembolaget startet (sitat slutt). Resten av det Carlsberg selv skriver er rimelig morsom lesning så jeg gjengir det i sin helhet:

Oktober 1998 markerade starten för en ny epok inom starkölsegmentet på Systembolaget. Då lanserades nämligen BlåGul. Det fördelaktiga priset och den 70-tals inspirerade designen förde snabbt upp BlåGul som överlägsen etta på Systembolagets försäljningslista. Inget öl hade haft så stor marknadsandel som BlåGul på 10 år.

Man kan säga att BlåGul är svenskhet på burk.

I 2013 var Blågul på 41.plass på listen over mest solgte øl på Systembolaget, og da hadde de nær doblet salget i forhold til 2014. Blågul sto i 2013 for 0,6% av ølsalget på Systembolaget som domineres av Sofiero med 6,72% av ølsalget.

Farge: Kobber

Nese: Nærmest fraværende. Hint av emment korn

Smak: Lett anslag. Vandige og flyktige bittertoner kommer etterhvert. Svært kort på ettersmaken.

Konklusjon: Om dette er svenskhet på boks så er svenskheten lett, ukomplisert og sklir ned uten motstand. Etterlater seg heller ikke noe smak eller preg. Et klassisk bøtteøl – Skål.

Monarchy/Kissmeyer Viking Gose 6,5%

Gose er et tradisjonelt tysk surt hveteøl som hadde sin opprinnelse i byen Goslar i Niedersachsen, Tyskland. Grunnet den lokale tilhørigheten fikk øltypen i sin tid unntak fra den tyske renhetsloven.

Så hva får man når er danskt fantombryggeri (Kissmeyer) og et tysk fantombryggeri (The Monarchy) møtes? jo en Viking Gose, som selvfølgelig inneholder enebærkvister og røyksalt i tillegg till hvetemalt, byggmalt, humle og gjær – eller kort sagt: Viking Smoked Gose. Bryggingen har funnet sted hos Vormann Brauerei i Hagen-Dahl, litt sør for Dortmund.

Farge: Ufiltrert, strågul

Nese: Sur røyk. Bacon. Overraskende lett.

Smak: Kjøtt. Salt. Lett røyk. Syre og et hint av gjær.

Konklusjon: Lett, elegant og aldri så lite småsært. Ganske godt var det faktisk.

Limoncello IPA 9,1%

Hva får man når engelske Siren Craft Brew (Berkshire), amerikanske Hill Farmstead Brewery (Vermont) og danske Mikkeller (København) går sammen om et brygg? Jo en IPA som later som den er Limoncello (italiensk sitronlikør). Om en del nettsteder er Grassroots Brewing oppgitt som medbrygger. Dette er Hill Farmsteads fantombryggeri.

Ølet er brygget hos Siren Craft Brew i Finchampstead og utgangspunktet er en IPA med pilsnermalt og hvete som har fått gjennomgått en 24 timers forsuringsprosess. Laktose ble så tilsatt får å gi litt sødme før mengder av sitronjuice og sitronskall ble tilsatt. Til slutt ble bøttevis med sitron/sitrusaktige humletyper slengt oppi (Sorachi Ace og Citra).

Farge: Veldig lys rav.

Nese: Mengder av sitron er kommer med en gang flaska ble åpna. Når jeg helte i glasset ble den enda mer merkbar. Når jeg lukter på glasset er det litt søtlig og veldig fruktige sitrontoner som kommer fram, litt som sitrondrops. Små hint av noe annet er i bakgrunnen, men jeg klarer ikke helt å sette fingeren på dem.

Smak: Litt surøltendenser men uten at de blir veldig framtredende. Sitronlikøraktigheten er der slik meningen er. Man kjenner IPA-en i bakgrunnen, men den spiller annenfiolin for sitronen i dette brygget. Det blir som en meget lett, forfriskende og elegant limoncello.

Konklusjon: Har smaksmessig ikke så alt for mye med øl å gjøre. Går mange limoncelloer er høy gang i smak, og vil fungere svært godt som et forfriskende øl for å renske ganen utpå kvelden. Anbefaler ikke å drikke det for tidlig. Tar gjerne en til ved en senere anledning.

Arboga Mörk 5,7%

Nok en deltager fra Arboga/Three Towns.

Denne gangen er det en mørk lager brygget etter tysk dunkel-tradisjon.

Farge: Mørk brun med litt rødpreg.

Nese: Meget lett, hint av brent malt, sødme og lakris.

Smak: Lett anslag, litt sjokolade, lakris og lettbrent malt.

Konklusjon: Kjedelig. Enkel og god og grei, ingenting å rope hurra for.

Løkka IPA 7%

Grünerløkka Brygghus har lenge vært et sted å stoppe for god øl i Oslo. Planene var alltid å servere egenprodusert øl, noe som ble virkelighet i august i fjor. Nå i sommer dukket også to øl opp på Vinmonopolet, deriblandt Løkka IPA.

Løkka IPA er en amerikansk-inspirert IPA med fem forskjellige amerikanske humlesorter i, det er også kjørt en runde med tørrhumling.

Farge: Ufiltrert, meget lys rav.

Nese: US IPA, humle – bitter og aroma, tropisk frukt godis, sitrus, banan

Smak: Platt, sødme banan (hveteølaktig?), amerikansk bitterhet men bare sånn halvveis.

Konklusjon: Duften er god men smaksmessig skuffer den, som et halvhjertet forsøk på en US IPA.

Gotlands Sitting Bulldog IPA 6,4%

Gotlands Bryggeri har nå holdt på i snart 20 år og er mikrobryggeriet til Spendrupskonsernet (som også er inne på eiersiden til Hansa-Borg med 25%). I starten ble det mer eller mindre kun brygget standardøl på bryggeriet, mens det på midten av 2000-tallet ble brygget en rekke spesialøl kun for lokale puber.

I 2009 dukket Sleepy Bulldog opp på Systembolaget, en pale ale. Siden har flere bulldoger dukket opp og en Wisby-serie brygges også. I skrivende stund er det 14 øl fra Gotlands Bryggeri på Systembolaget, og fire er også å få på Vinmonopolet.

Sitting Bulldog er basert på utelukkende amerikansk aromahumle.

Farge: Rav

Nese: Diskret. Hint av litt for søtlige bittertoner (amerikansk stil).

Smak: Lett nesten litt vanndig anslag. Rørsukker, korinter og grapefrukt. Dempet stil. Litt kort.

Konklusjon: Lett og kommersiell i stilen. God kvalitet. God drikke.

Blend no.17 Fertile Empire 10%

Monks er blitt en insitusjon i Stockholm. De har vokst fra starten i 2006 og består i dag av seks restauranter og to bryggerier. For de som er glad i god drikke bør et besøk hos et av Monks steder absolutt stå på planen ved et besøk i Stockholm.

De har vel nær 300 forskjellige øl registrert hos Ratebeer og det kommer stadig nye brygg. I 2012 kom den første ølen i Blend-serien ut. Og som navnet tilsier er det et blandingprodukt, i all hovedsak av forskjellige øl men av og til også med litt ekstra. Blend no.1 Uniqum besto av 89,55% Monks Victoria Imperial Stout, 9,95% Goose Island Bourbon County Stout og 0,5% Mackmyra Special 06.

Blend no.17 Fertile Empire består av Monks Victoria Imperial Porter, Black Jack Imperial Porter, Index Out Of Bounds Vanilla Imperial Stout og Timmermans Kriek. Den er blitt tappet på 18cl-flasker og selges for 68:90 SEK. Sistemann ut så langt er no.30 Smokey Saisson, og i skrivende stund er 23 forskjellige Monks Blend-tapninger tilgjengelig på Systembolaget.

Farge: Svart

Nese: Kaffe, lakris, mørke kirsebær, sjokolade, både ristet, brent og søtlig malt. Mye å lukte på og rimelig massiv. Heftig, kompleks og veldig usosial.

Smak: Søtt. Veldig søtt faktisk. Vanilje og kirsebær i samspill gir en veldig søt innledning. Tørre, intense og mektige porter- og stout-toner danner bakgrunnen i et særs komplekst smaksbilde. Ettersmaken er overraskende lett og delikat med kirsebær sautert i vanilje lett krydret med nybrent kaffe, lakris og lær.

Konklusjon: Et mesterverk av en miks. 18 cl er nok og vel så det. Smakene sitter i så lenge og er såpass intense av man ikke trenger å ta en ny slurk så veldig ofte. Men samtidig er den veldig more-ish, som engelskmennene sier.

Arboga Orginalet 5,6%

Det ble mye Arboga under årets Sverige-ferie, men sånn blir det når man står på Systembolaget og delvis kjøper øl utfra en alfabetisk liste over det man ikke har smakt før.

Ølet er av typen lys lager (Dortmunder) og består av en blanding av lys pilsnermalt, litt mørkere münchenermalt og en liten mengde karamellmalt. Humla er Nordbräu bitterhumle.

Farge: Dyp gylden

Nese: Rustikk, kuskit, malt og multer? Sært.

Smak: Ost, malt, sødme og litt krydder. Litt overkarbonert.

Konklusjon: Nesten som en ale. Rimelig grei men litt utoner, særlig på lukta.

Haandbryggeriet India Saison 4,5%

Dette er «lillebroren» til Premium India Saison som har gått sin seiersgang på forskjellige ølfestivaler i sommer. Premium-varianten holder 6 %, mens dette er en butikkvariant.

Det er snakk om en miks av øltyper (saison og IPA), med andre ord en ekstra humlet saison.

Farge: Uklar, gylden.

Nese: Fruktig preg av fersken, rips og pærer. Lette kryddertoner er også med. Veldig typisk saison på duften.

Smak: Svært humlet men vanndig anslag. Fjøspreg og syrlige, modne frukter er tilstede, men kommer i bakgrunnen av humla.

Konklusjon: Blir litt ubalansert og tynn. Humla dominerer nesten totalt da resten ikke har fylde nok til å stå imot. Synd da sterkølsutgaven var fabelaktig.

Djævlebryg Dark Beast

Bryggeriet Djævlebryg er et dansk spøkelsesbryggeri som får sin øl brygget hos andre danske bryggerier. Dark Beast, en Cascadian Dark Ale (eller Black IPA som den som oftest omskrives som) er visstnok brygges hos Indslev Bryggeri. Jeg mener det sto noe om Stronzo på flasken, men siden flasken ligger i en glassbeholder i Hedmark er dette vanskelig for meg å dobbeltsjekke.

Ingrediensene oppgis kun å være seks maltsorter, tre humlesorter i tillegg til vann og gjær.

Farge: Svart

Nese: Gammel, brent kaffe. Syre.

Smak: Brent kaffe, syre, sjokomalt, lakris, humle

Konklusjon: Svidd humle? Heftig, intenst og lettere ubalansert. Nerdeøl