Ikke før har den nye Dolmsundbrua åpnet med brask og bram, og vals, før øl fra Bryggeriet Frøya dukker opp hos Gulating Trondheim. Er det noen sammenheng? Ikke det jeg vet. Det jeg vet er at det er et nytt (for meg) trøndersk bryggeri, og slikt må jo smakes.
Havfrua Lys Lager 4,7 %
Utseende: Pilsneraktig. Som seg hør og bør.
Nese: Lett malt og tørt humlepreg.
Smak: Jeg hadde nok ventet meg noe mer i retning de andre lyse lagerølene vi har drukket i det siste, som har smakt kjedelig av litt for søt malt. Den første slurken ble derfor et sjokk, for her har de ikke spart på bitterhumla. Man skimter maltpreget i bakgrunnen, men bare så vidt.
Kommentar: Man må være langt mer glad i bitterhet enn meg for å like dette. Jeg kunne kanskje godtatt bitterheten om den var balansert av maltsødme eller frisket opp med noen andre, mer spenstige humlearomaer, men dette blir nesten utelukkende bittert. Halvt om halvt med f.eks. Stödbensøl som vi smakte her om dagen og som jeg hadde den korte kommentaren «Well, that was inoffensive, og det er det beste jeg kan si» til hadde dette kanskje blitt godt, for der var det for mye av maltsødmen.
Uttian Pale Ale 4,7 %
Utseende: Ikke særlig pale, mer amberaktig, egentlig.
Nese: Frisk, lett fruktig maltlukt.
Smak: Friskt, lett fruktig, mye bitterhumle, men bedre balansert enn i Havfrua.
Kommentar: Forfriskende. Hakket bitrere enn jeg ville foretrukket den, men denne tror jeg kan bli en vinner i sommervarmen.
Kraken Bayer 4,7 %
Utseende: Dyp mørk rav. Bayeraktig, rett og slett.
Nese: Søtt av vørter og karamellmalt.
Smak: Søtt vørterpreg, greit balansert av bitterhumle.
Kommentar: Et helt greit bayerøl. Hakket bitrere enn gjennomsnittet, kanskje, men ellers er det liksom ikke så mye med det. Greit, men lett forglemmelig.
Guri Kunna Stout 4,7 %
Utseende: Mørk som natten. Skummer bra, men det blir fort borte.
Nese: Godt stekt, på tampen til brent, brødskorpe.
Smak: Lett brent, tendens mot lakris. En viss maltfylde, for ølet virker ikke tynt.
Kommentar: En helt ok stout, særlig butikkstyrke. Ikke spennende, men milevis bedre enn Guiness, f.eks.