Juleøl 2020 del 4

(Del 1, del 2 og del 3)

Bryggeriet Frøya Skipsnissen 7,5 %

Nese: Nyristet vørterbrød med rosiner.

Smak: Et godt stekt vørterbrød med småsvidde rosiner.

Kommentar: Mye mer jul blir det vel ikke. Jeg kunne kanskje ønsket at vørterbrødet hadde blitt tatt ut av ovnen noen minutter tidligere, men likevel er dette en kandidat til pallplassering blandt årets juleøl.

Grad av jul: Fem juletrær (men sjekk juletrelysene, jeg synes det lukter svidd)

Klokk & Co Juleklokk 2020 8 %

Nese: Mørk malt, tørt og litt syrlig, hint av fjøs.

Smak: Mørk malt, mørk sirup, svidd kaffe, en del bitterhet/beskhet (men kaffeaktig, ikke humleaktig).

Kommentar: Den gjør seg nok bedre til julemat enn helt alene, men smaker bedre enn lukta skulle tilsi.

Grad av jul: Tre juletrær.

Hogna brygg Cupid 12 %

Nese: Søte maltnoter, kandissukker og hint av dadler.

Smak: Vanilje, malt og kandissukker. Mørk karamell og dadler.

Kommentar: Dette ølet kan du ta i stedet for (jule)desserten. Det er nesten så jeg tenker at en klatt pisket krem hadde gjort seg. Koseøl.

Grad av jul: Fire juletrær.

Kinn Vintervarmar 8,5 %

Nese: Mørk malt, hint av fjøs. Typeriktig lukt.

Smak: Holder mer enn lukta lover. Fyldig, mørk malt og lakris, med noe innslag av mørk sjokolade.

Kommentar: Vel, jeg vet ikke med jul, men godt var det. Solid øl for mørke vinterkvelder, og det er vel nettopp det som loves, så jeg skal ikke klage.

Grad av vinter: Fem snødekte grantrær.

Fjordfolk Winter Warmer 6,8 %

Nese: Noe gressaktig humle og litt røstet malt.

Smak: Røstet malt, hint av lakris, noe humleaktig bitterhet.

Kommentar: Vel. Denne er beslektet med Vintervarmaren, men litt mindre fulltreffer på alle punkter for min smak. For lite lakris, for mye humle, for lite fylde. Det er et helt ok øl, men ikke noe jeg vil anstrenge meg for å få drikke igjen.

Grad av vinter: Tre snødekte grantrær.

Fire fra Bryggeriet Frøya

Ikke før har den nye Dolmsundbrua åpnet med brask og bram, og vals, før øl fra Bryggeriet Frøya dukker opp hos Gulating Trondheim. Er det noen sammenheng? Ikke det jeg vet. Det jeg vet er at det er et nytt (for meg) trøndersk bryggeri, og slikt må jo smakes.

IMG_3944

Havfrua Lys Lager 4,7 %

Utseende: Pilsneraktig. Som seg hør og bør.

Nese: Lett malt og tørt humlepreg.

Smak: Jeg hadde nok ventet meg noe mer i retning de andre lyse lagerølene vi har drukket i det siste, som har smakt kjedelig av litt for søt malt. Den første slurken ble derfor et sjokk, for her har de ikke spart på bitterhumla. Man skimter maltpreget i bakgrunnen, men bare så vidt.

Kommentar: Man må være langt mer glad i bitterhet enn meg for å like dette. Jeg kunne kanskje godtatt bitterheten om den var balansert av maltsødme eller frisket opp med noen andre, mer spenstige humlearomaer, men dette blir nesten utelukkende bittert. Halvt om halvt med f.eks. Stödbensøl som vi smakte her om dagen og som jeg hadde den korte kommentaren “Well, that was inoffensive, og det er det beste jeg kan si” til hadde dette kanskje blitt godt, for der var det for mye av maltsødmen.

IMG_3946

Uttian Pale Ale 4,7 %

Utseende: Ikke særlig pale, mer amberaktig, egentlig.

Nese: Frisk, lett fruktig maltlukt.

Smak: Friskt, lett fruktig, mye bitterhumle, men bedre balansert enn i Havfrua.

Kommentar: Forfriskende. Hakket bitrere enn jeg ville foretrukket den, men denne tror jeg kan bli en vinner i sommervarmen.

IMG_3945

Kraken Bayer 4,7 %

Utseende: Dyp mørk rav. Bayeraktig, rett og slett.

Nese: Søtt av vørter og karamellmalt.

Smak: Søtt vørterpreg, greit balansert av bitterhumle.

Kommentar: Et helt greit bayerøl. Hakket bitrere enn gjennomsnittet, kanskje, men ellers er det liksom ikke så mye med det. Greit, men lett forglemmelig.

IMG_3947

Guri Kunna Stout 4,7 %

Utseende: Mørk som natten. Skummer bra, men det blir fort borte.

Nese: Godt stekt, på tampen til brent, brødskorpe.

Smak: Lett brent, tendens mot lakris. En viss maltfylde, for ølet virker ikke tynt.

Kommentar: En helt ok stout, særlig butikkstyrke. Ikke spennende, men milevis bedre enn Guiness, f.eks.