Kjøpt i gavebutikken (vel, en av dem) i Tower of London, av alle steder.
Nese: Eple. Haribofersken.
Smak: Haribofersken og pæreis.
Kommentar: Brus. Ganske god brus, riktignok.
Cidre Breton Kerisac 5 %
Nese: Epler. Farmhouse cider. Earthy.
Smak: Følger opp.
Kommentar: Standard god farmhouse. Ikke spennende men god.
Laphroaig Cairdeas Ileach Edition 50,5 %
Nok en blind sample fra Leif Olav.
Nese: Røyk, fullkornsbrød, aprikos og et lite hint av anis. Mer banan med vann, og havregrøt (uten melk).
Smak: Bålrøyk, aske og malt. Vann henter fram litt krydder, pepper og brent plast.
Kommentar: Forutsigbart nok synes jeg dette er veldig godt. Jeg er en enkel sjel. Selv om jeg ikke smaker sjø tror jeg på Islay, og det kan godt være en Laphroaig. Så det er sikkert en peatet BenRiach eller noe.
Dæven døtte, Laphroaig it is.
Somersby Cider with a taste of Wild Cactus 4,5 %
Jeg var nesten nødt til å kjøpe en slik, flaske med slangemønster! Vil du ha det enda mer glorete kommer den også ikledd regnbuefargede påfuglfjær og rosa giraff, samt et par «ville» mønster til. Men er innholdet drikkelig?
Nese: Det lukter pæresaftis, ikke Pigalle, men en litt mindre ekstrem pærevariant.
Smak: Det smaker sånn også, men med en litt mer udefinerbar bismak. Fruktig, ja, men ikke en smak jeg klarer å kjenne igjen helt og holdent, så da holder den kanskje hva den lover i så måte, for det kan gjerne være «wild cactus» for alt jeg vet.
Kommentar: Frisk og god, til brus å være. Hadde den kommet i alkoholfri variant hadde jeg kanskje kjøpt noen fler flasker, som det er blir det nok med denne ene.
Caol Ila 8 år Unpeated 2008 64,2 %
Nok en blind sample fra Leif Olav.
Nese: Neglelakkfjerner, malt og kanel. Med vann får jeg litt grønt treverk og litt epler.
Smak: Sprit, sødme og krydder. Krydderet blir mer markant med vann og jeg får treverk i tillegg.
Kommentar: Relativt alkoholsterk denne også, og igjen er jeg egentlig fristet til å tippe Lowland. Det kan godt være en Bladnoch til. Den er litt for endimensjonal til å komme høyt på poengstigen.
OK: Laaaangt unna. Vel, muligens ikke geografisk, men fasiten var langt unna mine tanker.
Bladnoch Rare Malt 23 år 1977 53,6 %
Nok en blind sample fra Leif Olav.
Nese: Vanilje, hvetebakst, treverk. Litt krydder med vann.
Smak: Grønt tre, flis. Med vann litt krydder og litt pepper.
Kommentar: Definitivt over 46 %. Jeg gjetter på Lowland, eller noe slikt, det er ganske anonym malt vi snakker om her…
Jeg kom ikke så langt som til å tippe destilleri før jeg sjekket fasit, så jeg sier meg fornøyd med å ha truffet rett område. Som Rare Malt er den vel en av de dårligere jeg har smakt, det er alt for lite dybde i malten til å rettferdiggjøre å tappe den som en spesialutgave. På den positive siden smaker den overhodet ikke vondt.
By Hur 24 Astarbe Sagardo Aparduna 8 %
En nyhet dette også, men på Systembolaget i april, snarere enn polet i mai. Spansk sider fra Astarbe.
Nese: Bakt eple, voks og gjær.
Smak: Syrlige, grønne epler. På ettersmaken får jeg Walkers potetgull med Smokey Bacon-smak av alle ting.
Kommentar: Det er i overkant mye kullsyre i denne fra nyåpnet flaske, den trenger å få roe seg litt før det går ann å smake skikkelig på den. Litt vel syrlig snarere enn tørr og med litt lite fylde til å være en fulltreffer for meg, men den er svært nær.
Austmann Aprikos & Miss Saison
I mai ankom to av de nyeste ølene til Austmann Bryggeri hyllene til Vinmonopolet. Disse måtte såklart testes.
Aprikos – Hveteøl med aprikos
Farge: Uklar lys gul. Ufiltrert.
Nese: Lett med erketypisk (amerikansk) hveteølkarakter. En viss fruktighet som gjemmer seg i bakgrunnen.
Smak: God balanse mellom den lette og tørre hveteølen og aprikosen. Lett, forfriskende og perlende. Med stigende temperatur gjør aprikosen seg noe mer gjeldende og ølet får litt mer fylde.
Konklusjon: Ett lett, friskt og fruktig øl med et klart sommerøl-potensiale.
Miss Saison – Saison med ingefær, sitrongress og kaffirlime-blader
Farge: Uklar gyldengul. Ufiltrert.
Nese: Sitron og lime.
Smak: En frisk smak fra sitrongresset og kaffirlime-bladene gjør at man ikke med en gang bli var ingefæren. Men den kommer krypende etterhvert og gjør seg gjeldende på ganen i laang tid. Lite ølpreg annet enn et lett gjærpreg som ligger i bakgrunnen.
Konklusjon: Nesten ethvert lyst øl kunne ha vært gjemt under smakstilsetningene uten at det hadde gjort den store forskjellen. Saisonen komplementerer smakene for så vidt, men jeg hadde foretrukket et kraftigere øl-preg. Vil nok fungere godt til sjømat og sørøst-asiatisk mat.
Jan-Autret Les 3 Frères Cidre Fermier Brut 5 %
En annen polnyhet fra gårsdagens slipp, en fransk sider på 75 cl flaske.
Nese: Gjæret eplejuice.
Smak: Fyldig eplesmak,
Kommentar: Typisk fransk farmhouse-stil, relativt fyldig og passe tørr. Et ganske godt kjøp på polet. Ikke så ekstremt i stilen som de beste av de engelske som er tilgjengelig der, men det kan være både en fordel og en ulempe.
Lesestoff til helga #25
Drammen: Snart kan du få både i pose og sekk: Noen timer i Drammen og noen drammer i timen. Det vil si, NMWL Drammen er i ferd med å stables på beina. Før ting kan komme skikkelig i gang må et egnet lokale finnes, men om du er interessert i å være med og/eller har tips om lokale kan du ta kontakt med Ivar Aarseth.
Norge: Det er polslipp i dag. Whiskymoro har som vanlig oversikten over whiskyene på slippet. Prisene på Glenglassaugh Evolution og 30 år er byttet om i oversikten, men de ligger med rett pris på vinmonopolet.no, som tyder på at feilen bare var i nyhetslistene. Det er jo bra, ellers hadde de neppe blitt tilgjengelige før i juli. Her på drikkelig finnes smaksnotater for tre av whiskyene på slippet: Glenglassaugh Evolution, Aberlour 23 år fra Cadenhead og Glenburgie 21 år fra Douglas Laing. Av dem er det Glenburgien jeg anbefaler varmest, den klassifiserer som «særdeles drikkelig«.
Myken: Myken destilleri har, ikke uventet, fått oppmerksomhet i media. Nærkanalen på Nord-Helgeland og Norgesglasset har hatt radioinnslag, og NRK Nordland har skrevet om prosjektet.
Dublin: Dublin får whiskeymuseum. The Irish Whiskey Museum har fått alle tillatelser på plass, og byggearbeidet starter nå, med planlagt åpning mot slutten av sommeren. Museet skal rommes i en eksisterende bygning rett overfor hovedinngangen til Trinity College, melder Whiskyintelligence.com. La oss håpe museet klarer å fokusere på hvor bra irsk whiskey er i stedet for hvor dårlig skotsk whisky er (med faktafeil for annenhver setning) slik omvisningen på Jamesons museum i Dublin framsto når jeg testet den.
Norge: Det er konfirmasjonstider og Ingvild Tennfjord benytter sjansen til å anbefale alkoholfritt i dagens A-magasin. Det er et utmerket initiativ, for samme hvor godt det er med både whisky, sider, vin og øl er det ikke alle sammenhenger alkohol passer i og konfirmasjon er etter min mening en av dem. Selv er jeg kjedelig nok til å foretrekke vann eller Farris for det meste, men jeg er også ganske glad i juice «Gespritzte», det vil si omtrent halvt om halvt med vann med kullsyre. Hjemme hos oss tømmer vi en del kartonger Frisk & Frodig eplejuice i løpet av et år. Av alkoholfrie øl er Erdinger favoritten i vanlig butikk, Weihenstephaner fra polet.