Stikkord: svensk

S:t Eriks Organic Ale

Som oftest når det er snakk om økologisk øl er det lyse lagere som er tingen. Svensk St. Eriks har derimot kommet med en britisk-type mørk ale. På 4,7% er den tilpasset norske butikker om noen ønsker å importere den.

S:t Eriks var opprinnelig en gjenoppliving av et varemerke med aner tilbake til 1800-tallet. Et nybygd bryggeri er nå å finne i Arlandastad der sjefsbrygger Jessica Heidrich regjerer. Merket og bryggeriet eies i sin helhet av selskapet Galatea, en av Sveriges beste imprtører av øl og sprit (og i de senere årene også produsent).

St Eriks Organic AleFarge: Mørk, nesten mot svart.

Nese: Mørkt rørsukker, ristet malt, en liten smule røyk og syltede, mørke bær.

Smak: Lett og litt vandig i anslaget. Dype smaker av malt og frult kommer raskt. Npen røde bær blander seg også inn. En lett brentaktig smak er også å finne der inne.

Konklusjon: En høyst drikkelig butikkøl (for Norge og Finland). Lang ettersmak, ikke alt for tung men med mye smak likevel.

Box Festivalöl 2014 PIPA

Dette ølet er, i likhet med gårsdagens, brygget i forbindelse med Box Whiskyfestival som ble avholdt 28.juni.

Denne gangen er det Hernö Hantverksbryggeri i Härnösand som er bryggerne. Det er snakk om en røyka IPA, Peated India Pale Ale = PIPA, på 5,6%. Maltsortene er pale ale, røykmalt (ukjent opphav, men Box Whisky får sin fra Simpsons i Skottland og fra et belgisk malteri som importerer torv fra Islay)mog både lys og mørk karamellmalt. Humlemiksen består av magnum, nugget, select spalt og chinook.

Box FestivalÖl PIPA 2014Farge: Dyp rav.

Nese: Lett røykpreg

Smak: Tynn og utvannet røyksmak. Noe fruktighet under røyken.

Konklusjon: Ingen vinner. Tynn og endimensjonell. På grensen til udrikkelig.

Box Festivalöl 2014 APA

I forbindelse med whiskyfestivalen på Box Destilleri er det blitt brygget et par forskjellige øl. Ett av disse er en American Pale Ale, forkortes enkelt på svensk til APA, brygget av Leufstabruk Bryggeri, beliggende litt sørøst for Gävle.

Brygget inneholder pale ale og carapils malt og columbus, tomahawk, citra og cascade humler. Butikkvennlige 4,5%.

Box Festivalöl 2014 APAFarge: Dyp gylden

Nese: Tropiske frukter med et saftig humlebitt. Litt malt der bak.

Smak: Lett anslag med preg av fruktvann. Friskt og lett med et markant humlepreg.

Konklusjon: Leskende, men ikke den store smaksopplevelsen. Et godt sommerøl.

Shepherds Neame & Sigtuna Barley Wine

Dette er et samarbeidsbrygg mellom Sheperd Neames Stewart Main og Sigtunas Emil Lindén. De kom sammen for å brygge i øpet av Stockholm Beer & Whiskyfestival, høsten 2013. Brygget har siden da kost seg på fat før tapping og salg nå i sommer.

Brygget er merket med «Collector’s edition» og med en best før dato i februar 2016.

ShepherdsNeameSigtunaBarleyWineAMLFarge: Brun med et lite, lyst rødt skjær.

Nese: Syltet løk, maltkandiss, alkohol (den holder 10%), lakris, godt modnet hjemmelaget syltetøy av jordbær og rabarbra.

Smak: Kraftig anslag med lakris, kaffe, sjokoladepraliner og syrlige kryddertoner. Mye smak men kroppen er ikke helt i samme klasse.

Konklusjon: Rimelig fersk og skummelt lettdrikkelig. Vil nok bli mektigere, mer kompleks og heftigere med årene.

Omnipollo Fatamorgana

Omnipollo var det første svenske spøkelsesbryggeriet (evt. sigøynerbryggeri, gjestebryggeri osv) etter mal av danske forbilder som bl.a. Mikkeller. Oppstarten var i 2010, og året etter var det første brygget, Leon, klar for markedet.

Fatamorgana er en Imperial IPA brygget hos Pub Dog Brewing i Maryland, USA. I tillegg til malt er det også hvete og havre i miksen på dette 8%-lige ølet.

OmnipolloFatamorganaAMLFarge: Uklart gyldengul, herlig ufiltrert.

Nese: Veldig fruktig, nærmest smoothie-aktig (mango, banan, bringebær og eple). Delikate bittertoner i bakgrunnen hinter om at det ikke er smoothie i glasset.

Smak: Godt bitter og fruktig anslag. Samme frukt som på nesa, men bitterheten er mye mer fremtredende. God fylde og lang ettersmak.

Konklusjon: Et eminent øl. Et meget god eksemplar av IIPA, uten at det lar seg lokke til ekstreme høyder som USA-baserte øl av og til gjør. Fylde, finesse, kraft og balanse – en meget god kombinasjon.

Brutal Brewing Kustom Lager

Brutal Brewing er varemerket til Spendrups der de skal brygge heftige og nyskapende øl. En av de første ølene er en filtrert lager brygget på amarillo og cascade og med økologisk pilsnermalt.

Denne har nylig ankommet Norge til den nette pris av 28,80 (basisutvalg, butikkategori 3). De som bor nær et Systembolag har kanskje sett den der, til 9,90 SEK (~ 9 NOK).

BrutalBrewingKustomLagerAMLFarge: Strågul

Nese: Sitrus og frukt.Heftig kullsyre til å begynne med, forsvinner raskt. Lett og frisk.

Smak: Farrisaktig anslag. Lett frukt og malt. Litt lyse kryddertoner i bakgrunnen. Kullsyren er aktiv i starten men flates raskt ut.

Konklusjon: Kult navn og design, brygget er rimelig standard lager.

Raggar Öl

I 2014 etablerte to selværklærte øl- og motorinteresserte herrer Aktiebolaget Eleganten. Deres første ærend var å kontakte Hellefors Bryggeri, Sveriges største når det gjelder emv (egen merkevare = own brand). Resultatet er Raggaröl – När du vill att livet ska va i färg, en lys lager.

Og siden styrken er 4,7% jan man alltids drømme/frykte st dette produktet finner veien til Norge. Importører eller andre kan alltids besøke deres nettside: raggarol.se

RaggarOlAML
Raggar Öl

Farge: Gylden gul

Nese: Gammel kornbinge, hint av frukt.

Smak: Nei, det var det ikke mye av. Litt frukt og bitterhet.

Konklusjon: Et festøl. Kan ikke se bort fra at det kan få en viss status i motorkretser i grisgrendte strøk.

Arboga 7,7%

Neste øl ut i Arboga-serien til Three Towns er 7,7%-varianten.

Arboga 7,3%Farge: Rav

Nese: Søtlig (brunsukker), surt gress og hint av malt.

Smak: Søtt, kullsyrert vann med litt maltessens tilsatt. Kullsyren smaker som om den kommer fra brusmaskin. Hint av nøtter, emmen malt og surt godteri.

Konklusjon: Ikke noe å trakte etter, styr unna.

Klassiker Cider Lingon 4,5 %

Dette er suspekte greier. «Päroncider med smak av lingon, hallon och blåbär» i følge boksen. Vel, sider er det jo ikke, det er eple- og pærevin med diverse tilsetninger (ikke et snev av faktiske bær, vel å merke). Det opplyses om at Tomp Beer, Wine & Spirits AB selger og markedsfører, men ikke et ord om hvem som produserer.

klassiker_lingon

Nese: Husholdningssaft krysset med halspastiller med bærsmak, solbær i tillegg til tyttebærene. Kokende tyttebærsyltetøy.

Smak: Søt tyttebærbrus.

Kommentar: Jeg er ingen stor fan av tyttebær, så ut fra lukta har jeg ikke engang lyst til å smake, men smaken er hakket bedre enn lukta. Det holder likevel ikke. Liker du tyttebær er kanskje dette god brus, men for meg er den ikke drikkelig.