Haandbryggeriet The North Sea Maritime Norse Stout 8,9 %

Til en ølkveld hjemme hos oss nylig hadde Eva Beate plukket med seg denne fra polet på City Syd. Delt på 8 ble det ikke mer på hver enn at vi alle ville ha mer, så mandagen etter var hun innom på nytt og tømte hylla, og flaskene ble fordelt til deltagerne.

Nese: Kaffe, mørk sirup, mørk sjokolade med havsalt.

Smak: Salt. Når den først treffer tunga er det nesten som salt sjøvann. I munnen smaker det kaffe og salt lakris. Når du har svelget er det først og fremst salt lakris som henger igjen.

Kommentar: Fyldig, salt og veldig, veldig godt. Neppe noe for lakrishatere. Jeg skal nyte hver dråpe.

Ægir + Garage Project First Wave Pacific Invasion Oyster Stout 8 %

Brygget av Ægir i samarbeid med Garage Project.

tasting_room-11Nese: Mørk kaffe med “sjøpreg”. Nederlandske kaffedrops.

Smak: Kaffe, mørk sjokolade, salt, salt lakris på ettersmaken. En eller annen dybde på smaken som jeg ikke klarer å sette fingeren på.

Kommentar: “Sjøsprøyt og solgangsbris på flaske” sier etiketten. “Ikke uenig i det” og “Gærgodt” sier jeg.

Kjøpt på The Tasting Room, Bergen.