Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
Siste Arboga som ble innkjøpt i løpet av sommerens ferie. Denne holder hele 7,3 % og er ifølge den selv en lys lager brygget i bokkølstil – så en lys lagerbokk?
Farge: Gylden gul
Nese: Lett sukkersødme, sterk alkohol, litt sitrus.
Smak: Alkohol, sukkerlake og overmodne plommer.
Konklusjon: Sterk og smaksfattig. Fungerer best for de som raskt vil bli fulle.
I likhet med Tre Kronor Guld er Blågul et forsøk på å spille på svenskenes nasjonalfølelse. Dette ølet er det Carlsberg Sverige som produserer og det ble lansert i 1998 – da en ny epoke innen sterkølsegmentet på Systembolaget startet (sitat slutt). Resten av det Carlsberg selv skriver er rimelig morsom lesning så jeg gjengir det i sin helhet:
Oktober 1998 markerade starten för en ny epok inom starkölsegmentet på Systembolaget. Då lanserades nämligen BlåGul. Det fördelaktiga priset och den 70-tals inspirerade designen förde snabbt upp BlåGul som överlägsen etta på Systembolagets försäljningslista. Inget öl hade haft så stor marknadsandel som BlåGul på 10 år.
Man kan säga att BlåGul är svenskhet på burk.
I 2013 var Blågul på 41.plass på listen over mest solgte øl på Systembolaget, og da hadde de nær doblet salget i forhold til 2014. Blågul sto i 2013 for 0,6% av ølsalget på Systembolaget som domineres av Sofiero med 6,72% av ølsalget.
Farge: Kobber
Nese: Nærmest fraværende. Hint av emment korn
Smak: Lett anslag. Vandige og flyktige bittertoner kommer etterhvert. Svært kort på ettersmaken.
Konklusjon: Om dette er svenskhet på boks så er svenskheten lett, ukomplisert og sklir ned uten motstand. Etterlater seg heller ikke noe smak eller preg. Et klassisk bøtteøl – Skål.
Det ble mye Arboga under årets Sverige-ferie, men sånn blir det når man står på Systembolaget og delvis kjøper øl utfra en alfabetisk liste over det man ikke har smakt før.
Ølet er av typen lys lager (Dortmunder) og består av en blanding av lys pilsnermalt, litt mørkere münchenermalt og en liten mengde karamellmalt. Humla er Nordbräu bitterhumle.
Farge: Dyp gylden
Nese: Rustikk, kuskit, malt og multer? Sært.
Smak: Ost, malt, sødme og litt krydder. Litt overkarbonert.
Konklusjon: Nesten som en ale. Rimelig grei men litt utoner, særlig på lukta.
Måtte ta denne kjapt etter gårsdagens begredelige øl. Estrella Daura Damm er sertifisert glutenfri, men kan fortsatt inneholde opp til 6ppm med gluten. Byggmalt er brukt i prosessen.
I essensen er dette det samme ølet som Estrella Damm, men uten gluten. Forskjellen ligger i at Daura gjennomgår en prosess som fjerner glutenet ned til maksimalt 6ppm (norske retningslinjer krever maks 20ppm gluten for å kunne merke produktet med glutenfri).
Farge: Lys strågul
Nese: Kornvann
Smak: Kornvann med litt kunstig søtningsstoff tilsatt.
Konklusjon: Kjedelige greier, men ekstremt bøttbart, Bedre enn orginalen.
Spansk øl er ofte synonymt med lyse, leskende lagerøl produsert for å drikkes i varmt vær. Slik også med de alle fleste øl fra Estrella – som ikke må forveksles med den svenske potetgullprodusenten ved samme navn.
Estrella Damm produseres i katalanske Barcelona og på både spansk og katalanske betyr Estrella «stjerne».
Farge: Lys strågul
Nese: Fraværende
Smak: Kullsyrert vann med hint av sitrus
Konklusjon: Minner meg om Ramlösa med sitron. Styr unna.
Utvalget av lyse lagere på Systembolaget er bortimot uendelig. Små forskjeller regjerer der mange konkurrerer på pris eller design/image. Åbros Lejon forsøker seg også med litt stiørent design, men er en av de som også har litt avvik når det kommer tilråvarene. Her er det 80% pilsnermalt og 20% røstet munchermalt.
Farge: Lys gylden
Nese: Litt sur maltkarakter.
Smak: Surt og alkoholpreget. En viss sødme som ikke klarer å stå opp til alkoholen.
Konklusjon: Skuffende greier. Hadde muligens vært bedre på lavere styrrke. Sært nok brygges den også på 5,1% for flasketapping.
Økologiske øl i svensk dagligvare er det ikke flust av. Åbro fra Vimmerby (Astrid Lindgrens fødeby) har hatt et tilgjengelig i over ti år nå, og lenge var de alene i Sverige om å brygge økologiske øl. Såvidt jeg kan finne ut er det kornet som er økologisk (og svenskprodusert), ikke humla.
Farge: Gylden strågul.
Nese: Lett fruktig og kullsyredrevet. Noe sitrus og maltsødme der bak.
Smak: Kullsyrevann med smak av malt og en dråpe fruktblanding.
Konklusjon: Kjedelig øl. Ikke vondt, bare blasst.
San Miguel er vel det mest kjente spanske ølet i Norge (med mulig unntak av Cerveza ;-). San Miguel er opprinnelig av filipinsk opprinnelse der et spansk bryggeri med lisens til å brygge San Miguel ble opprettet i 1953 (i Filipinene har det blitt brygget San Miguel siden 1890).
I 1957 ble det spanske bryggeriet gjort uavhengig av det filipinske morselskapet og har hatt forskjellige eiere oppgjennom årene. I 2000 solgte Danone-gruppen bryggeriet til Mahou som da skapte Spanias største bryggeriselskap – Grupo Mahou-San Miguel. I mai 2014 ble det inngått en samarbeidsavtale mellom Mahou-San Miguel og San Miguel Brewing International Ltd. (nå deleid av filipinske San Miguel Corporation (51,7%) og japanske Kirin Holdings (48,3%)) om verdensomspennende markedsføring av Sam Miguel-ølet.
Farge: Strågul
Nese: Svært lett med hint av sur malt og sitron. Muligens litt tropiske frukter i bakgrunnen.
Smak: Lett anslag med preg av sitron. En flat maltkarakter kommer også til. Litt saftaktig – noen dråper husholdningssaft som er blandet i?
Konklusjon: Ingen smaksvinner, men langt fra dårlig. Som leskende drikke ved 30+ fungerer det godt, bedre enn de fleste norske kommersielle sommerøl i min bok.
Tre Kronor er nasjonalsymbolet til Sverige, og også tilnavnet til landslaget i ishockey. Et øl med et navn som Tre Kronor Guld må da vært svensk?
Neida. Dette er et tysk øl brygget for en av de tyske grensebutikkene (med tilhørende nettbutikk) i Flensburg. Kjernekundene er svensker som bestiller for hjemleveranse. Prisen er 75 SEK for 24 bokser (0.33l), altså under 3 NOK per boks.
Det det tyske bryggeriet Oettinger som produserter dette. Et bryggeri som har spesialisert seg på å lage emv-øl (egen merkevare) for kjeder og hvem som helst som betaler. Fokus er utelukkende på pris, så kvaliteten og mengden av råvarer som brukes vil nok være heller laber.
Farge: Lys gylden.
Nese: Farrisvann med maltekstrakt.
Smak: Syrlig, hint av malt og det var alt.
Konklusjon: Kjipe saker. Billig øl brygget i Tyskland for pallesalg til svensknorske individer uten smaksløker. Udrikkelig for oss andre.
Jeg kunne ikke unngå å bli fristet av denne når jeg gikk forbi den på butikken og varmen var innstilt på unorsk nivå forleden. Dessverre ble den ikke drukket under den verste varmen, noe som muligens var en feiltagelse.
Brygget er fra Barbados der det har blitt brygget siden 1961 av det uavhengige bryggeriet Banks (Barbados) Breweries Ltd, som også har det lokale agenturet for tapping av bl.a. Coca Cola og brygging av den lokale varianten av Guinness.
Farge: Særs lys gul
Nese: Lett maltsødme med hint av bitterhet
Smak: Lett bitterhet, flat smak, litt fruktighet
Konklusjon: Servert nær frossent i 30-40+ funker det sikkert. I Norge inntreffer ikke dette så ofte.