Lesestoff til helga #36

Myken: Myken posta bilder av destillasjonspannene sine som er klare for å sendes fra Spania på Facebook denne uka. Stillsene ser bra ut, og framskritt skjer også på bygningene på Myken. Lik Facebooksiden deres for å få jevnlige oppdateringer og se flere bilder.

"The 300-litre and 700-litre spirit stills almost complete. Stands, valves, instruments, "onion" heads and lyne arms will not be mounted until they sit on the distillery floor."
“The 300-litre and 700-litre spirit stills almost complete. Stands, valves, instruments, “onion” heads and lyne arms will not be mounted until they sit on the distillery floor.”
"The 1000-litre wash still being hammered into shape after having the top and middle parts welded together."
“The 1000-litre wash still being hammered into shape after having the top and middle parts welded together.”

Siden det er tre panner på vei, på 300, 700 og 1000 liter, måtte jeg nesten spørre om de har tenkt å trippeldestillere. Men det har de ikke, den minste panna er tiltenkt ginproduksjon og kanskje litt eksperimentering. Whiskyen vil dermed brennes først i en washstill på 1000 liter og deretter en spiritstill på 700.

Sverige: Whiskynörden har en side for systembolagsnyheter, der kan du nå se hva som kommer i september.

Speyside: Benromach har utvidet lagerkapasiteten med to “dunnage” lagerhus, melder The Whisky Business, noe som nesten dobler lagerkapasiteten deres. Ingen stor pessimisme der i gården, altså.

En kommentar til «Lesestoff til helga #36»

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.