Austmann Vintersolverv (2015) 6,9 %

IMG_0511

Farge: Svart som natten. Fint skum.

Nese: Krydder. Jeg ville sagt koriander og nellik, etiketten sier kanel. Ok da. Brent malt. Litt kaffe.

Smak: Krydderkake, tørt, appelsinskall og lett såpepreg.

Kommentar: Litt mye bitterhet og litt mye såpe for meg. Litt ferskt, også, kanskje? Mulig kandidat for lagring i kjelleren noen år for å se hva som skjer.

1 kommentar til «Austmann Vintersolverv (2015) 6,9 %»

  1. Kom aldri så langt som til å kjøpe noen til kjelleren, men en gjensmak på Ila Brainnstasjon femte mars bekrefter at Vintersolverv hadde godt av lagring. Såpepreget er borte og alt er mye bedre integrert. Nå klassifiserer det definitivt som særdeles drikkelig.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *