norsk – Side 25 – drikkelig.no

Lindesnes Brygghus Gahre Pilsner 4,7%

Denne pilsneren fra norges nest sydligste bryggeri (Provianten i Mandal er sydligst) er oppkalt etter næringsparken der bryggeriet ligger. Den er ufiltrert og var også det første brygget som fant sin vei fra bryggeriet og ut på det åpne markedet for to år siden.

Farge: Gylden gul men en liten brunaktig kjerne. Uklart og herlig, ufiltrert som det er.

Nese: Fjøs og banan er det første som møter meg. Litt sødme, korn og et mykt bitterpreg skjuler seg bak fjøset.

Smak: Lett og saftig på anslaget. Lekker humle og frukt kommer rimelig kjapt. Men det skjemmes av det innestengte kjeller/fjøs-preget. Litt hermetisk ananas å finne på ettersmaken.

Komklusjon: Fjøspreget skjemmer det som kunne vært et godt brygg, dog ingen typisk pilsner, Mer som en tysk Kellerbier.

Lervig White Dog 4,7%

Lervig lager flere øl for dagligvarebutikker, og de har til felles at de er av høy kvalitet og en svært høy drikkbarhet – uten at de blir for skumle eller sære for den jevne mann og kvinne i gata.

White Dog er en Wit med koriander og curacao (likør opprinnelig laget på en karibisk sitrusfrukt som er svært bitter). I tillegg er det brukt Saaz og East Kent Golding.

Farge: Dyp strågul.

Nese: Banan, sitrus, hvete og litt sødme.

Smak: Krydret hvetepreg med litt fruktighet av banan og appelsin. Koriander kommer lett slentrende på ettersmaken. En viss humlebitterhet leker også på ganen.

Konklusjon: En enkel og frisk wit som lesker og pirrer litt.

Lindesnes Brygghus Spangereid Pale Ale 4,7%

Lindesnes Brygghus ble etablert i 2011 på grunnen av en kompisgjengs hjemmebrygging som hadde foregått siden 2008. Bryggeriet holder til i Gahre Næringspark, litt nord for Lindesnes like ved tettstedet Spangereid som også har gitt navn til dette brygget som har dukket opp hos flere Meny-butikker og Bunnpris Elgeseter her i Trondheim

Brygget er en Pale Ale med amerikansk inspirasjon og humletyper.

Farge: Rav med hvitt skum som forsvinner forholdsvis raskt.

Nese: God maltaroma med markant preg av fruktcocktail med tropisk innslag. Et visst fjøspreg kan type på urenheter. I bakgrunnen forsøker bitterhumla å gjøre seg bemerket, men uten å få det til i noen stor grad.

Smak: Lett fruktig og maltdrevet med en liten med god humlebitterhet som kommer litt snikende etterhvert. Fjøspreget finnes også i smaken, men man må lete mer for å finne det.

Konklusjon: Litt platt men ganske leskende. Fjøspreget forstyrrer litt og jeg håper sendere batcher blir kvitt dette (dette er L89). Et hederlig øl.

Slogen Pale Ale 4,7%

Det fjerde av ølene fra Trollbryggeriet som er tilgjengelig her i Trondheim.

Det er naturlig nok snakk om en pale ale. Den inneholder amerikansk humle så det er vel da snakk om en US Pale Ale, eller APA om du vil.

Farge: Lys brun med en lett rødlig skjær

Nese: Malt (karamell og sjokolade), litt tørket frukt er det også.

Smak: Lett og tørr med preg av sjoko- og karamellmalt. Et lite hint av urenheter i form av fjøs. Et lite hint av kandiss ligger baki der et sted også.

Konklusjon: Ikke akkurat en erketypisk pale ale (batch #249), mer som en lett brown ale.

Ægir Lærdøl Sour Cherry Ale 5,5%

Noen mil nordøst for Flåm (Ægir) ligger Lærdal der man dyrker gode kirsebær. Ægir har brygget et surøl på rug som da er tilsatt juice av kirsebær fra Lærdal. I motsetning til lambic-øl og det meste av kriek-øl er ikke dette ølet fatlagret i det hele tatt.

Farge: Rødbrun med tynt skum som forsvinner kjapt.

Nese: Syrlig og søt på en gang. Korn og kirsebær preger aromaen. Svært fruktig.

Smak: Frisk og lett syrlig med litt vannaktige kriek-tendenser. Kirskebærene overdøver det meste annet som finnes av smaker, men uten at det blir voldsomt.

Konklusjon: Litt skuffet av denne. Om det er rugen som trekker alt ned er for meg ukjent, men en litt halvhjertet kriek er resulatet. Lang, delikat og balansert ettersmak trekker opp.

Berentsens Skumring 4,7%

I Egersund finner vi et familieeid bryggeri som har holdt på siden 1895. Det er rimelig imponerende å ha holdt på all den tiden og i tillegg ikke ha bli oppkjøpt og nedlagt av en av de store. En lokal oppsving som har ført til litt mer nasjonal distribusjon kom etter at Tou ble lagt ned og de har også hatt suksess med sine brennevinsprodukter de siste årene.

Skumring er en Brown Ale som er arvtageren etter Skumrings Ale som ble produsert som en hyllest til filmen «Skumringslandet» som i all hovedsak er innspilt i området rundt Egersund. Filmens ferdigstillelse og dermed også premiere ble svært utsatt da produsenten og en fotograf ble tatt av havet under unspillingen. Men filmen vil endelig ha premiere på kino i morgen, den 10. oktober.

Farge: Lys og klar brun med et godt rødlig skjær.

Nese: Lett søtlig av karamell med litt kandiss og mørke frukter. Et finurlig kjøttaktig hint er også å finne.

Smak: Lett og litt fruktig karakter med noen tørre kaffenoter og hint av sjokolade.

Konklusjon: En lett og enkel brown ale. Koseøl som man ikke blir lei av i en fei.

Lervig Betty Brown 4,7%

Lervig produserer i dag øl i alle kategorier, fra kommersiell, norsk pilsner til ekstremøl i verdensklasse. Til dagligvaren brygger de også en serie med øl etter klassiske oppskrifter.

Betty Brown er en brown ale (Norwegian Brown Ale om man skal tro etiketten) som er perfekt for innekos når sommerregnet pøser ned [sitat slutt].

Farge: Brunt med en rødlig skjær.

Nese: Sjokolade, maltsødme og krydret fruktkompott.

Smak: Tørt og litt bittert sjokoladepreg. Lett fruktig med en frisk ettersmak som ikke er veldig lang.

Konklusjon: En lett og grei brown ale med karakter. God dagligøl.

Austmann Kjole & Wit 5%

Kjole og Wit ble lansert i sommer og som wit’er flest er det et øl som oftest nytes i varmen.

Dette er en klassisk wit med appelsinskall og korienderfrø.

Farge: Uklar strågul.

Nese: Frisk sitrus og krydderkarakter.

Smak: Frisk og krydret. Mye mer krydder enn i ordinære wit’er. God appelsinsmak uten at det overdøver. Et lite humlebitt finnes også i bakgrunnen.

Konklusjon: En litt mer ekstrem wit uten å tilføre noe ekstra enn det som skal være der. Snadder. Anbefales.

Ringnes Festivaløl 4,6%

Vi skriver oktober og dermed er landet oversvømmet av oktoberfester i de mange byer, fjorder og dalstrøk. Ringnes har nå lansert et oktoberøl, eller Märzen, i litersboks av alle verdens ting. Det er vel tilpasset litersglassene som brukes under oktoberfestivalene i Tyskland.

Farge: Svært lys brun.

Nese: Lett maltkarakter med et lite hint av Ringnespils.

Smak: Lett søtlig og flat. Litt kandiss og hint av fruktighet. Strengt tatt lite av noe som helst.

Konklusjon: Lettdrikkelig men med litt smak. Et oktoberfestøl skal jo drikkes i mengder og i så måte har Ringnes truffet blink.

Grans Evig Sommer 4,7%

Vi er i slutten av september og det kanskje på tide å avslutte sommerøl-sesongen for denne gangen. Jeg tror en av de siste jeg har stående er denne fra Grans i Sandefjord.

Farge: Dyp strågul

Nese: Oppsøtet malt. Et lite hint av aceton det også.

Smak: Lett søtlig uten nevneverdig bitterhet. Bittelitt sitrus og annen litt søtligere frukt er å spore, men det forsvinner fort. En lett maltkarakter er alt som blir igjen.

Konklusjon: Ikke så dumt om man skal ha «øl» som ikke har nevneverdig smak, karakter eller ettersmak. Isende kaldt i varmen er det nok en slager om man går lei av vann.