Stikkord: Kaltenberg

Kaltenberg Organic 4,7%

Systembolaget angir dette brygget som «Internationellt märke» da de ikke er helt sikre på hva de skal skrive når det er et utenlandsk lisensprodukt som brygges og tappes i et annet land enn orginalen. Kaltenberg er et varemerke som tilhører König Ludwig Schlossbrauerei i Bayern og som blandt annet omfatter et lite bryggeri i Schloss Kaltenberg. Men mye av Kaltenberg-ølet rundt omkring er lisensprodusert lokalt.

Kaltenberg Organic er brygget og tappet av Krönleins Bryggeri i Halmstad, Sverige – og da naturlig nok med økologiske råvarer. Lys lager er det vi snakker om av øltype.

KaltenbergOrganicAMLFarge: Strågul, med noen mørke hint.

Nese: Daff maltsødme med hint av hermetisk frukt.

Smak: Frisk og med et lett fruktig innslag godt sammenblandet med kornpreget. Men ettersmaken går mot besk og litt småkvalmende.

Konklusjon: Kjedelig lukt grei smak men med en ettersmak som langt fra frister til gjentagelse.

König Ludwig Weissbier Hell

Hveteøl er noe av det mest populære importølet i Norge. De to mest populære er Erdinger og Paulaner. Bak disse to storselgerne er det mange andre å velge på, deriblandt Schneider Weisse og Weihenstephaner fra Tyskland. I tillegg til disse altså da König Ludwig Weissbier Hell. Hell på tysk betyr lys, men å tenke anglofilt er mye morsomere.

König Ludwig Schlossbrauerei ligger i Fürstenfeldbruck i Bayern i Sør-Tyskland og heter egentlig König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg. Schloss Kaltenberg selv står for rundt en fjerdedel av den totale produksjonen, mens et mer moderne bryggeri like ved (samme eiere) står for resten. Slottet selv stammer fra 1292 og både slott og bryggeri er i eie av Prins Luitpold av huset Wittelsbach – tippoldebarnet til Bayerns siste konge, König Ludwig III.

I tillegg til egenproduksjonen er det også en viss lisensproduksjon av ølene som markedsføres under Kaltenberg.navnet, og da særlig pilsneren. I Sverige er det Krönleins som brygger Kaltenberg Pils og 3.5%-variantene, mens i Storbritannia brygger Thwaites Kaltenberg. I tillegg brygges det på lisens i Hviterussland, Bulgaria, Russland og Kroatia.

König Ludwig Weissbier Hell

Farge: Lys gylden til å begynne med, går mot herlig uklar gullaktig når man får med bunnfallet (det er en Hefeweissen tross alt).

Nese: Ren hvetekarakter, merkbar sødme.

Smak: Lys og hveteaktig. Et lite hint av banan og tropisk frukt. Eller ren og ukomplisert.

Konklusjon: En ren og pen hvetøl som ikke er overpreget av aromagjær som f.eks. Paulaner og ikke er fullt så kraftig på smaken som Erdinger. Et hyggelig bekjentskap som jeg gjerne slår følge med på varme sommerkvelder.