Arve – Side 28 – drikkelig.no

Balder Sognapils Extra 6%

Den ordinære Sognapilsen er å få på velassorterte dagligvarebutikker rundt omkring, men Sognapils Extra er polvare og er p.t. tilgjengelig hos 19 polutsalg rundt om i landet.

Strengt tatt ikke så er det ikke så mye pilsaktig over dette brygget. Untappd har den som «Dunkel Munich Lager», Ratebeer operer med betegnelsen «Dunkler Bock» mens Beeradvocate har den inne som «Bock».

Farge: Lys brun. Bayeraktig.

Nese: Malt, hint av krydder, lær, sjokolade og karamell.

Smak: Lett med markant preg av sjoko- og karamellmalt. Fruktige hint av eple, plommer og røde bær og noen mørke kryddertoner.

Konklusjon: Tror jeg legger med på Ratebeer/Beeradvocate-definisjonene her, den er mer bokk-aktig. I så måte en frisk, rik og skummelt lettdrikkelig bokk. Litt for søt til å drikkes alene, men med en pakke Salt & Vinegar Crips matcher godt.

Banks Caribbean Lager 4,7%

Jeg kunne ikke unngå å bli fristet av denne når jeg gikk forbi den på butikken og varmen var innstilt på unorsk nivå forleden. Dessverre ble den ikke drukket under den verste varmen, noe som muligens var en feiltagelse.

Brygget er fra Barbados der det har blitt brygget siden 1961 av det uavhengige bryggeriet Banks (Barbados) Breweries Ltd, som også har det lokale agenturet for tapping av bl.a. Coca Cola og brygging av den lokale varianten av Guinness.

Farge: Særs lys gul

Nese: Lett maltsødme med hint av bitterhet

Smak: Lett bitterhet, flat smak, litt fruktighet

Konklusjon: Servert nær frossent i 30-40+ funker det sikkert. I Norge inntreffer ikke dette så ofte.

Aass Sommerøl

Det tradisjonelle sommerølet fra Aass i Drammen har vært på markedet i en årrekke og bruker ofte å slå ann i sommerøltestene norske medier svømmes over med når varmen melder seg. På Ratebeer er karakteren 1,9, mens på den mer folkelige Untappd er det 3,01.

Farge: Særs lys og bleik gul

Nese: Lett, lett maltaroma

Smak: Lett søtlig, høvelig fylde. Ren.

Konklusjon: Smaksmessig ingen høydare, men god sommerøl.

Mack Summer Party

Mack stiller også i år med to sommerøl. Deres «hippe» variant «Smrprty» ble i fjor omdøpt til Summer Party. Ifølge den opprinnelige reklamen skal det være lettere, friskere og mer funky enn ordinært sommerøl.

Farge: Særs lys gul

Nese: Lett hint av malt og en nesten fraværende humle.

Smak: Lett fruktig med en lett maltsødme. Balansert og velintegrert humle.

Konklusjon: En lett øl med god balanse og smak, overraskende godt. Mangler Mack-preget. Troner høyt i kategorien.

Bryggerifestivalen i Trondheim

Etter en del byråkratisk og politisk rot ble det til slutt Bryggerifestival i Trondheim i år også.

Torsdag 31.juli 12.00 braker det løs med både trøndersk og langveisfarende øl. Fredag og Lørdag åpner portene 11.00, mens det alle dager holder på til 24.00.

Blandt årets deltagere finnes Austmann, Kinn, Nøgne Ø, To Tårn, Inderøya Gårdsbryggeri, Klostergården Handbryggeri, Haandbryggeriet, Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk (fatølet er egenprodusert, flaskeølene brygges hos Atna), nykommeren Namdalsbryggeriet og selvfølgelig også Ringnes E.C. Dahls (Carlsberg) som bl.a. skal lansere Polaris Porter (en baltisk porter etter oppskrift fra Trondheims egne hjemmebryggere Anders Christensen og Steinar Hamre). I tillegg stiller Cask Norway opp, mest sannsynlig med øl fra sitt eget bryggeri i Sverige, CAP.

Mat står også i år Roar Hildonen og To Rom og Kjøkken for.

En rekke foredrag og kurs avholdes også, disse koster ekstra og oversikt og billetter er å finne på Bryggerifestivalens hjemmeside.

Billetter og bonger kjøpes i inngangen.

S:t Eriks Organic Ale

Som oftest når det er snakk om økologisk øl er det lyse lagere som er tingen. Svensk St. Eriks har derimot kommet med en britisk-type mørk ale. På 4,7% er den tilpasset norske butikker om noen ønsker å importere den.

S:t Eriks var opprinnelig en gjenoppliving av et varemerke med aner tilbake til 1800-tallet. Et nybygd bryggeri er nå å finne i Arlandastad der sjefsbrygger Jessica Heidrich regjerer. Merket og bryggeriet eies i sin helhet av selskapet Galatea, en av Sveriges beste imprtører av øl og sprit (og i de senere årene også produsent).

Farge: Mørk, nesten mot svart.

Nese: Mørkt rørsukker, ristet malt, en liten smule røyk og syltede, mørke bær.

Smak: Lett og litt vandig i anslaget. Dype smaker av malt og frult kommer raskt. Npen røde bær blander seg også inn. En lett brentaktig smak er også å finne der inne.

Konklusjon: En høyst drikkelig butikkøl (for Norge og Finland). Lang ettersmak, ikke alt for tung men med mye smak likevel.

Box Festivalöl 2014 PIPA

Dette ølet er, i likhet med gårsdagens, brygget i forbindelse med Box Whiskyfestival som ble avholdt 28.juni.

Denne gangen er det Hernö Hantverksbryggeri i Härnösand som er bryggerne. Det er snakk om en røyka IPA, Peated India Pale Ale = PIPA, på 5,6%. Maltsortene er pale ale, røykmalt (ukjent opphav, men Box Whisky får sin fra Simpsons i Skottland og fra et belgisk malteri som importerer torv fra Islay)mog både lys og mørk karamellmalt. Humlemiksen består av magnum, nugget, select spalt og chinook.

Farge: Dyp rav.

Nese: Lett røykpreg

Smak: Tynn og utvannet røyksmak. Noe fruktighet under røyken.

Konklusjon: Ingen vinner. Tynn og endimensjonell. På grensen til udrikkelig.

Box Festivalöl 2014 APA

I forbindelse med whiskyfestivalen på Box Destilleri er det blitt brygget et par forskjellige øl. Ett av disse er en American Pale Ale, forkortes enkelt på svensk til APA, brygget av Leufstabruk Bryggeri, beliggende litt sørøst for Gävle.

Brygget inneholder pale ale og carapils malt og columbus, tomahawk, citra og cascade humler. Butikkvennlige 4,5%.

Farge: Dyp gylden

Nese: Tropiske frukter med et saftig humlebitt. Litt malt der bak.

Smak: Lett anslag med preg av fruktvann. Friskt og lett med et markant humlepreg.

Konklusjon: Leskende, men ikke den store smaksopplevelsen. Et godt sommerøl.

Shepherds Neame & Sigtuna Barley Wine

Dette er et samarbeidsbrygg mellom Sheperd Neames Stewart Main og Sigtunas Emil Lindén. De kom sammen for å brygge i øpet av Stockholm Beer & Whiskyfestival, høsten 2013. Brygget har siden da kost seg på fat før tapping og salg nå i sommer.

Brygget er merket med «Collector’s edition» og med en best før dato i februar 2016.

Farge: Brun med et lite, lyst rødt skjær.

Nese: Syltet løk, maltkandiss, alkohol (den holder 10%), lakris, godt modnet hjemmelaget syltetøy av jordbær og rabarbra.

Smak: Kraftig anslag med lakris, kaffe, sjokoladepraliner og syrlige kryddertoner. Mye smak men kroppen er ikke helt i samme klasse.

Konklusjon: Rimelig fersk og skummelt lettdrikkelig. Vil nok bli mektigere, mer kompleks og heftigere med årene.

Omnipollo Fatamorgana

Omnipollo var det første svenske spøkelsesbryggeriet (evt. sigøynerbryggeri, gjestebryggeri osv) etter mal av danske forbilder som bl.a. Mikkeller. Oppstarten var i 2010, og året etter var det første brygget, Leon, klar for markedet.

Fatamorgana er en Imperial IPA brygget hos Pub Dog Brewing i Maryland, USA. I tillegg til malt er det også hvete og havre i miksen på dette 8%-lige ølet.

Farge: Uklart gyldengul, herlig ufiltrert.

Nese: Veldig fruktig, nærmest smoothie-aktig (mango, banan, bringebær og eple). Delikate bittertoner i bakgrunnen hinter om at det ikke er smoothie i glasset.

Smak: Godt bitter og fruktig anslag. Samme frukt som på nesa, men bitterheten er mye mer fremtredende. God fylde og lang ettersmak.

Konklusjon: Et eminent øl. Et meget god eksemplar av IIPA, uten at det lar seg lokke til ekstreme høyder som USA-baserte øl av og til gjør. Fylde, finesse, kraft og balanse – en meget god kombinasjon.