Nese: Det lukter faktisk gravenstein. Syrlig eplejuice med lett siderpreg.
Smak: Jeg skulle til å si at det smakte mest eplejuice uten sukker, men så svelget jeg, og da kom alkoholen som et godstog smack bang bak i svelget. En litt mer forsiktig slurk nummer to og det hele framstår bedre. Intens eplesmak, og selv om det er minimalt med sødme kobler hjernen epler og sødme likevel.
Kommentar: For mye eple, om man overhodet kan hevde at en sider har «for mye eple» og litt for tydelig alkohol. Jeg savner tørrhet og det snerpende. Fungerer nok bedre i små glass som aperitif enn i halvlitere (som er sånn jeg egentlig foretrekker å drikke sider), men det er da også det produsenten anbefaler («server sideren som aperitiff eller nyt saman med god mat»), så det er muligens jeg som er vanskelig og vil at den skal være en helt annen type sider enn den er.
Kjøpt på polet.