Nese: Tørt, sideraktig, tydelig eplepreg, en anelse eddik.
Smak: Epler, epleskall, Granny Smith, tørt. Hint av eddik også på smaken.
Kommentar: Så nær perfeksjon, og så slår den der eddiken inn. What’s up with that? Det trekker denne ned fra særdeles drikkelig til bare helt ok, og det er jo litt synd.
Kjøpt hos Holm Cider, København.