Butikkjuleøl del 3

Vi starter med to som hører sammen.

7 Fjell Grevinnen 4,7 %

Nese: Litt fruktig og syrlig malt.

Smak: Mye malt, noe krydderaktig eller kanskje heller såpeaktig. Litt “daff pils” på ettersmaken.

Kommentar: Vet ikke helt hvor jula kommer inn. Korianderen blir såpete og einerbæra (som skal være der i følge ingredienslista) smaker jeg ikke mye til. Ikke udrikkelig, men ingen hit.

Grad av jul: Vel, vi vasker jo til jul (eller later i alle fall som), så ett juletre.

7 Fjell Hovmesteren 4,7 %

Nese: Tørt maltstøv, mye malt, i grunn, litt karamell.

Smak: Litt brent, litt bittert, litt karamell, definitivt litt lite fylde. Metallisk på annenhver slurk.

Kommentar: Dette skal være juleøl i engelsk stil, inspirert av brune ales. Jeg vet ikke, jeg, altså. Jeg tror ikke det.

Grad av jul: Ett nek. Kanskje.

Moe Gårdsbryggeri Juleglæden 4 %

Nese: Litt syrlig maltpreg.

Smak: Maltrikt. Overraskende fyldig, men fortsatt “butikkstyrketynt”. Lett metallisk humlepreg, med lite bitterhet.

Kommentar: Et bra tørsteslukkerøl for den kalde årstiden, og dermed kanskje egnet til julematen, men i mylderet av juleøl blir det litt anonymt og kjedelig. Pluss for egendyrket korn/malt.

Grad av jul: Ett juletre.

Larvik Mikrobryggeri + Gulating Rudolfs Hreindyr Bjor (Jule3) 4,7 %

Nese: Nellik og einer, og Fenjal såpe.

Smak: Nellik, røkelse, bitter ettersmak.

Kommentar: Litt i overkant mye krydder og litt lite fylde å balansere krydderiene med når det skal drikkes sånn for seg selv, men jeg tenker det kanskje funker bra til fet (dvs. jule-) mat.

Grad av jul: Tre juletrær.

Grad av mormor: Uendelig antall nostalgipoeng (min mormor likte Fenjal såpe, og det fikk hun derfor ofte til jul).

Cervisiam (for Gulating) Seasonal Stash 4,7 %

Nese: Vaniljesukker med et dryss kanel.

Smak: Først tørt stoutpreg med litt kaffe, så et lass med vanilje, før ettersmaken er litt mer mot kaffe og stout igjen.

Kommentar: Å lage noe som skiller seg fra det jevne butikkøl har de klart, og på mange måter er resultatet godt også. Men jeg må innrømme at den mest overveldende assosiasjonen jeg får er til “instant” kaffedrikk. Det vil si en sånn pose med pulver som du heller kokende vann på og så vips har du liksom en cappucino med vaniljesirup. Bare at du smaker at både kaffe, melk og vaniljesirup har vært frysetørret. Og så smaker det litt vann-aktig. Og nå høres jo det hele ganske fryktelig ut, og det er litt synd, for egentlig er det slett ikke så verst. Men jeg er ikke så sikker på at det er sesongens vinner (i butikkstyrke) for meg, akkurat. På en måte er det nok med den ene flaska.

Grad av jul: To juletrær

Færder Jul 4,7 %

Nese: Tørr malt med søtt lakrispreg, anis, lauper.

Smak: Belgisk stil med en del malt i bunnen, med noe syrlighet i tillegg til tørket frukt, og tydelig lakris/anis på toppen.

Kommentar: Ganske fyldig til butikkstyrke å være, men kunne med fordel vært enda fyldigere (men sikkert dermed også sterkere). Likevel, dette må prøves til ribba, tror jeg.

Grad av jul: Tre juletrær.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.