Nese: Epler grillet på bål med en del røykutvikling.
Smak: Ganske søte epler, litt bålsmak, litt krydderaktig, epleskrell fra vinterepler.
Kommentar: Fransk sidertype, men med mer røyk enn krydder. Annerledes, i alle fall, og ganske god drikke. Jeg vil som vanlig ha mer syrlighet og tørrhet.
Kjøpt på Systembolaget (bestillingsvare).