Nese: Søtlig eplesider, men av den tørre typen (nei, det er ikke en selvmotsigelse). Røde epler, scrumpy lukt.
Smak: Hoi. Medium, sa du? Please give me more! Tørrere enn de fleste kommersielle sidere.
Kommentar: Jeg angret umiddelbart på at jeg hadde latt den søte varianten stå igjen i hylla hos Mother Kelly’s. God, skikkelig eplesidersmak med bittertørr finish.
Altså kjøpt på Mother Kelly’s, Bethnal Green, London.