Bourbonfatlagret.
Nese: Malt, pæreis (Pigalle). Vann gir ingen nevneverdig endring.
Smak: Malt, ettersmak av krydrede epler/pærer. Vann henter også fram appelsinskall.
Kommentar: Lett og fin, om ikke veldig spennende. Mye bedre enn tidligere Hazelburns jeg har smakt.
Smakt på masterclass med David Allen på Oslo Whiskyfestival 2014.