Birrifico Italiano VùDú 5,5%

Denne ølen kom jeg over i en delikatessebutikk på flyplassen i Venezia i fjor. Denne butikken var rimelig overpriset og hadde rimelig ordinære viner som var priset høyere enn på Vinmonopolet. €4.90 for en liten flaske øl er stivt i Italia, mikrobrygg eller ikke.

Flasken ble innkjøpt sommeren 2013 og medbrakt til familiens feriested for konsumpsjon. Der ble den gjenglemt og overvintret (ble ikke utsatt for frost) og gjenfunnet nå i år, med utgått dato med god margin (ca. 6mnd).

BirifficoItalianoVuduAMLFarge: Mørk brun.

Nese: Mørk hvete, demerara, dempet stil.

Smak: Mørk sødme, noe surhet, kjeller, lær, ett lett svidd hint.

Konklusjon: Dempet stil, merkbart at datoen er utgått. Hadde nok vært adskillig bedre som fersk.

Forfatter: Arve

Trønder, far, ølnerd, whiskynerd, hobbyautist, geek light, bussjåfør og anglofil.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.