Haandbryggeriet Rips

Nok et øl i Haandbryggeriets “Haand Special Berry Collection“, denne gangen med rips. Jeg har store forhåpninger til dette brygget da syrligheten og smaken fra rips burde kunne matche et maltdrevet øl godt evt. i et surøl.

Haandbryggeriet RipsFarge: Uklar, gylden mot kobber.

Nese: Lett med hint av fruktig sødme. Gjærtoner kommer mer og mer.

Smak: Syrlig, nesten mot surøl. Smaken av rips er bortimot fraværende. Tørr og vinøs med markante gjærtoner her også.

Konklusjon: Ble litt skuffet her også. Smaken av rips er der ikke, syrligheten kommer ikke helt til sin rett og munnen blir bare sittende lure på om dette var alt.

Forfatter: Arve

Trønder, far, ølnerd, whiskynerd, hobbyautist, geek light, bussjåfør og anglofil.

2 kommentarer til «Haandbryggeriet Rips»

  1. Dessverre konklusjonen på det aller meste av “surølet” til HB.
    Kan man håpe bærpreget blir tydeligere med lagring?

    1. Det er vel verdt å sette et par flasker i kjelleren og glemme dem for å sjekke, men jeg har ikke store forhåpninger…

      Det skal sies at jeg var ganske enig med Arve, men jeg synes i det minste at det LUKTET rips. Det er da noe.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.