Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
85 % garganega, 15 % trebbiano.
Farge: Gyldengul
Nese: Gule epler og gule rosiner. Litt sopp og brøddeig.
Smak: Epler, nesten litt eplesideraktig. Sitron og sitronskall. Sjampinjonger.
Munnfølelse: Ganske fyldig med medium intensitet.
Kommentar: Dette var noe annet. Jeg kjenner igjen noe av syren og bitterheten fra Picoene, men her er det temmet og en del av en helhet som funker som den skal.
Farge: Lysere gyllengul
Nese: Eplekart og appelsinskall. Gule epler etter lufting, og et lett nøttepreg.
Smak: Eplekart og appelsinskall her også, men også litt appelsin. Etter lufting er sødmen tydeligere til stede, selv om det fortsatt utvilsomt er en tørr vin. Epleskall og sitron, og appelsinskall fortsatt, særlig på ettersmaken.
Munnfølelse: Slank, relativt intens.
Kommentar: Frisk og egentlig bare rett og slett god, særlig etter lufting.