Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
Nese: Malt og litt gjærbakst.
Smak: Malt og ikke veldig søt vørter. En anelse bitterhet på ettersmaken.
Kommentar: Virker litt uferdig, rett og slett, som om du ved omvisning på bryggeriet får smake et ledd i prosessen. Nå skal det vel sies at Kölsch ikke er en øltype jeg er voldsomt fan av, men dette var ekstra labert. Det smaker ikke vørter, akkurat, men det smaker liksom ikke ferdig øl heller. Ingen usmak, bevares, men mangler alt man kan kalle oomph.
Kjøpt på Gulating, Trondheim.
En tur innom Meny Lade resulterte i ett nytt brygg fra To Tårn. Dette er en tysk øltype av typen kölsch.
Farge: Uklar strågul mot gylden.
Nese: Sitrus og malt. En hel del krydderier man ofte finner i To Tårns brygg. Gjærpreget er der også, men godt integrert.
Smak: Fruktig anslag med ett litt tørt og krydret preg. Lett med smaksrik likevel. Kort og karbonert ettersmak.
Konklusjon: Et virkelig godt drikkeøl, leskende og med akkurat nok smak til at det holder interessen.