Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
Farge: Mørk rød mot fiolett.
Nese: Kirsebær og lett krydder. Også noe vegetalsk, grønt treverk?
Smak: Som nesa, røde bær, litt krydder. Heller nesten mot gløgg, men holder seg på rett side av grensen.
Munnfølelse: Fyldig og ganske intens.
Kommentar: Jeg liker nok rieslingen bedre, om det går an å sammenligne, men dette er helt klart en grei vin å plukke med seg når man ikke helt vet hva man skal ha. Funker fint for en lørdagskveld på sofaen.
Når jeg skulle kjøpe meg en BiB med rødvin i dag googlet jeg «tennfjord pappvin» og sjekket resultatene mot nærværende pol. Jeg endte med å notere meg tre som alle skulle finnes på Bankkvartalet, og når jeg først sto i butikken bestemte jeg meg for den dyreste, men også den Ingvild hadde gitt «terningkast» 6. Nyansene mellom (fire,) fem og seks har jeg ikke nødvendigvis vært helt enig med Ingvild i tidligere, så det var uansett litt spennende å sjenke opp det første glasset.
Farge: Mørk burguner mot lilla
Nese: Solbær, kirsebær og tørkede tranebær. Lær og eik.
Smak: Krydder og litt lær, men også mye røde bær. Kirsebærkompott, men uten sødme.
Munnfølelse: Ganske fyldig, middels intens.
Kommentar: Til å være pappvin er dette riktig så imponerende. Den er ung og frisk, men med innslag av andre ting enn frukt, nok til å gjøre den interessant. Et hyggelig bekjentskap. Ingvild traff blink 😉