Nese: Gjærdeig og hvete.
Smak: Generisk «whisky». Vann gir meg et hint av nøtter.
Kommentar: Kjedelig, men greit drikkelig.
(Gammelt smaksnotat hentet over fra sandlund.no)
Stikkord: Glenfarclas
Luke 24: Glenfarclas 40 år 46 %
Enough of this cradle snatching, here’s a whisky my own age.
Nese: Grønne epler og eik. Sitron og hint av lakris. Vann skjerper sitronen og tilføyer en litt skarp, vegetalsk tone. Etter en stund i glasset dukker det mer rosin- og sherrypreg opp.
Smak: Eik og desverre et anslag av gummi. Vann gjør at det blir mer sitrus, epler, sherry og sjokolade på smaken, men gummien sitter igjen på ettersmaken.
Kommentar: Bekrefter at jeg bare unntaksvis liker gammel whisky, dette er ikke et av unntakene. Med nok vann er den ok, men til noen tusenlapper for en flaske bør den jo helst være mer enn bare ok. Jeg har drukket langt bedre Glenfarclas (gi meg, for eksempel, heller 10 flasker 105…).