Cervisiam Impaled Maple Pecanisher II
Nese: Lønnesirup, tykk karamellsaus, melkesjokolade.
Smak: Ikke så søt som lukta tilsier, men nesten. Krokanis, lønnesirup, kaffe med brunt sukker.
Kommentar: Dessert in a glass. Akkurat slik jeg liker den.
Cervisiam Chocolate Salty Christmas Balls (2018)
Nese: Salt, sitrus, Christmas pudding, syrlig sukat, røkelse.
Smak: Syrlig-salt, røkelse, lakris.
Kommentar: Røkelsen gjør det litt julete, men det er ikke godt. Synd, men sant.
Drukket på Oculus i november 2018. Baren har etterpå dessverre måttet legge ned på grunn av forhold som hadde med leieavtalen for lokalet å gjøre. Forhåpentligvis oppstår den igjen et annet sted, i mellomtiden er jo Cervisiam sine øl mulig å få tak i andre steder, f.eks. på polet.