Nese: Lett, friskt eplepreg, gulgrønne epler. Jeg tenker «lyse epler», men det er vel ikke en ting?
Smak: Svært syrlig, lett bitter og lett vinøs eplemost.
Kommentar: Dette er nok en sider som egner seg mer som aperetif fra små vinglass enn til å drikkes «by the pint». Hvilket er greit nok, men upraktisk når jeg er bare én og flaska er 0,75 cl.