Nese: Ganske lukket, litt syrlig og litt tørt.
Smak: Eple, definitivt, men også appelsin og hylleblomst. Fint lite sødme (den skal være medium dry).
Kommentar: Single variety er alltid interessant, og denne var veldig spesiell. Men godt er det. Jeg foretrekker nok andre Dunkertons-varianter for «mengdedrikking», men skal gladelig tømme denne flaska.
Kjøpt hos Holm Cider, København.