Nese: Eple med litt ferskenpreg, både syrlig og bittert.
Smak: Tørrbitre epler. På ettersmaken er det bakt eple, uten at det blir søtt av den grunn.
Kommentar: Veldig spesiell, men også veldig god.
Kjøpt hos Siidrimaja i Tallin.
Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.