Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
Nese: Syrlig og fruktig, rips og papaya.
Smak: Perfekt syrlighet med et tørt bitt, fruktig også på smaken med rips og papaya også her.
Kommentar: Noe av det beste jeg har drukket fra et bryggeri som sjelden skuffer. Jeg skulle ha hamstret og satt i kjelleren, dessverre tror jeg det var tomt sist jeg var innom Bankkvartalet (men jeg skal selvsagt sjekke).
Nese: Maltrikt, tydelig gjærpreg
Smak: Malt, belgisk gjær, koriander og et hint av lakris. Dessverre er det i tillegg en form for bitter marsipansmak.
Kommentar: Et hederlig forsøk på en belgisk tripel, men den faller likevel gjennom. Jeg mistenker infeksjon, særlig fordi jeg har en selvbrygget saison stående som har den samme marsipan-greia gående, bare i enda større grad, og den er jeg helt sikker på at er infisert. Om smaken skulle være tilsiktet er ølet likevel ikke godt.
Kjøpt på Vinmonopolet, Bankkvartalet, Trondheim.
Denne Auchroisken er fra Diageos Special Release 2010.
Nese: Veldig spritpreg, alderen tatt i betraktning. Epler, eik, «bourbon». Med vann mer epler og neglelakkfjerner, bitter vanilje og grønt treverk.
Smak: Røft eikepreg og bitre epler. Mildere med vann, fortsatt mye epler og eik, dog.
Kommentar: Med vann ble den etterhvert ganske god, men jeg hadde nok likevel ikke ment at det var verdt å kjøpe en flaske, selv til 2010-priser.
Takk til Håvard for smaksprøven.
Nese: Salt, litt bruspulver.
Smak: Frisk, lett salt, skuffende lite stikkelsbær, eller bær/frukt i det hele tatt.
Kommentar: God som forfriskende drikke, men litt kjedelig som øl/gose.