Stokkøy bryggeri er så nyoppstartet at de ikke engang er med i Knut Alberts Norsk øl- og bryggeriguide som kom ut i høst. Juleølet deres er det første jeg smaker fra den kanten, så la oss se om de er verdt litt oppmerksomhet:
Farge: Sett opp mot lyset har den lekker, dyprødbrun farge, men uten lys bak ser den svart ut.
Nese: Lett krydder- og humlepreg.
Smak: Krydder, særlig anis og nellik. Maltsødme, men ikke overdrevet mye. Passe bitterhet. Ettersmak av god lakris.
Kommentar: Brukbart fyldig til å være butikkstyrke og god balanse på krydderpreg og bitterhet, en klar kandidat for session-øl i jula.
Kjøpt på Gulating, Trondheim.