Nese: Ikke så mye, litt friskt humlepreg.
Smak: Malt i bunnen, humle, definitivt, men en ganske snill variant, appelsinskall og litt pepperaktig, hverken overdrevet bitter eller parfymert.
Kommentar: Les mer på arebryggcompagni.se/ourbeers står det på etiketten, og det skal jeg, for jeg vil gjerne vite hvilken humle de har brukt for å lage en IPA jeg liker.
«Ölet är en India Pale Ale i amerikansk stil. Vi använder oss av Summit, Centennial, Cascade och Citra och torrhumlar med de två sistnämnda. Humlen balanseras med en maltbas av Pale ale- och rågmalt samt en blandning av ljus och mellanmörk karamellmalt. Detta ger en i vårt tycke balanserad IPA med en tydlig och fruktig humlekaraktär med inslag av citrus.»
Summit, Centennial, Cascade og Citra var jo ikke direkte revolusjonerende, kan man mene. Kan det være rugen som balanserer for meg? I alle fall: Godt øl.
Drukket på Wersen:s i Åre.
En kommentar til «Åre Bryggcompagni Community Beer IPA 6 %»