I dag er jeg forutintatt. Ikke om den enkelte vin, vel til en viss grad, men nå har jeg fått Arve til å servere dem blindt, men om druen. Jeg liker Riesling. Jeg pleier i alle fall å like Riesling. Så får vi se, da.
Vin A: Molitor Zeltinger Sonnenuhr Kabinett 2013
Nese: Gule epler og petroleum.
Smak: Sitron, litt stikkelsbær og skifer. Etter å ha smakt de andre smaker den også grapefrukt.
Munnfølelse: Slank, men rimelig intens, i alle fall er syrligheten det.
Kommentar: God, men med litt stor overvekt av sitron og syrlighet på smaken.
Vin B: Ehlen Erdener Treppchen Spätlese 2011
Nese: Det lukter rett og slett bensinstasjon. Litt stearinlys også.
Smak: Petroleum, haribo fersken og kunstig appelsinsaft (sånn lagd fra pulver).
Munnfølelse: Fyldig, men ikke veldig intens.
Kommentar: Trenger du et eksempel på hva “petroleum” i vin betyr, kjøp denne.
Vin C: Mantlerhof Wieland Riesling Reserve 2013
Nese: Mineraliteten her går mer mot plast, ellers noe fruktighet, men den er litt anonym.
Smak: Grønne epler og kunstig eplesmak,
Munnfølelse: Fyldig, det som sitter igjen ligner mye på det litt intense eplesyrlige som sitter igjen etter en skikkelig eplemost. Middels intens.
Kommentar: Nesten overdrevet eplepreg, men den er på mange måter ganske god. Jeg skal teste den til ost, tror jeg.
Det var tre veldig forskjellige viner, langt mer forskjellige enn jeg hadde ventet. I dag likte jeg nok C best, selv om jeg tror den vil tjene på å drikkes sammen med mat av noe slag. B var for intenst petroleumsaktig på nesen og for søt og kunstig fruktsmakaktig på smaken. A likte jeg i utgangspunktet, men den er hakket for syrlig/lett bitter på smaken til å være god i lengden.
Jevnt over er jeg vel litt skuffet, og det er interessant at jeg med såpass velvillig innstilling i utgangspunktet ikke fant mer å bli begeistret for. Kanskje enda rarere er det at jeg har drukket både Molitolen og Ehlenen før og likt dem bedre enn jeg gjør nå. Dagsform? Ikke helt innstilt på hvitvin? Det er mulig jeg burde hoppe fram til rødvin og så ta opp hvitvinstråden igjen litt lenger ut på sommeren?