Nese: Vinterepler og kjeller.
Smak: Melne, norske hageepler. Ganske syrlig til å være skandinavisk «medium».
Kommentar: Dette var ganske godt. Jeg blir hensatt til barndommens hage full av epletrær og kjeller full av vinterepler. Jeg kunne tenkt meg den hakket tørrere og med en anelse mer fylde, men dette er absolutt godkjent. Jeg skal teste den til mat, jeg ser for meg at den vil passe perfekt på sene sommerkvelder med grilling på terrassen.