Farge: Mørk burgunder
Nese: Solbær og mørke kirsebær, men også et lett innslag av jordkjeller.
Smak: Mindre bær, mer merkbare tanniner, selv om bærene definitivt er der. Krydret ettersmak. Litt jordkjeller eller kanskje til og med myr, men det passer inn i helheten.
Munnfølelse: Intens, men relativt slank. Mesteparten av actionen er langs midten av tunga.
Kommentar: «Pairs perfectly with red meat, game and strong cheeses» står det på etiketten, og jeg skulle nok hatt litt ost og testet denne med, men for en gangs skyld tror jeg kjøleskapet er rimelig støvsugd for sånt (ja, vi har Norvegia, da, men jeg vet ikke om det teller). Kjøpt på TaxFree og har ligget i skapet en stund, Googling kan tilsi at det er 2011-utgaven som er tilgjengelig nå. Jordkjellerpreget kommer nok av alder og er ikke negativt, man kan lukke øynene og drømme seg til lagerlokaler med tønne på tønne av god vin så langt øyet kan se.
Dette er min favoritt rødvin. En fin blandig av merlot og andre druer, etter hva jeg forstår.
Uansett hva det er smaker denne fortreffelig. Ikke sur som andre rødviner.
😉