Fra et refill hogshead.
Nese: Toffee og smørbukk. Med vann blir smørpreget mer shortbreadaktig og jeg finner noe frukt. Pære, kanskje, og eplekompott.
Smak: Sitron og bananskall. Med vann får den hint av røyk og sjø på ettersmaken.
Kommentar: Bedre nese enn smak, men generelt helt på det jevne.
(Smakt på Charles Macleans masterclass på Whisky-Meet 2014.)