Tørr, 2004-årgang, degorgement dato 30. mars 2012. Limited edition, flaske nummer 361 av 500.
Nese: Frisk, ren epleduft med en myk, krydderaktig sidesmak.
Smak: Følger opp bra. Ren og frisk med en nesten tyggbar epletørrhet.
Kommentar: Jeg er offisielt imponert. Alt jeg har smakt fra Astrakan tidligere har vært intetsigende og brusaktig, så en ordentlig sider er en positiv overraskelse. Litt mer dybde og den hadde vært bortimot.
(Gammelt smaksnotat hentet over fra sandlund.no)