Blanche de Namur 4,5%

Brasserie du Bocq fra Condroz (like utenfor byen Namur) like sørøst for Brussel har holdt på siden 1858 og det er i dag sjette generasjon Belot som styrer bryggeriet.

Blanche de Namur er en Wit oppkalt etter nettopp Blanche de Namur, eller Blanka av Namur som det fornorskede navnet er. Hun var gift med Magnus VII Eriksson, konge av Norge, Sverige og Skåne. Hun døde i Tønsberg i 1363 og har i dag gater oppkalt etter seg i tre norske byer: Tøsnberg, Oslo og Stavanger.

BlancheduNamurAMLFarge: Lys gul med melkeaktig tåke. Godt, tett og hvitt skum.

Nese: Markant korianderpreg, ellers en lett fruktighet med et lite bitterappelsinpreg.

Smak: Lett og fruktig med korianderen som en smak som sitter i periferien. Bitterappelsinen kommer først for fullt på ettersmaken der den frisker opp.

Konklusjon: En god wit som til alt overmål er å få i dagligvarehandelen.

Arve

Forfatter: Arve

Trønder, far, ølnerd, whiskynerd, hobbyautist, geek light, bussjåfør og anglofil.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.