Portland, Oregon er en av USAs store bryggerihovedsteder, og de hadde i 2011 passert 40 mikrobryggerier (nanobryggerier kommer i tillegg). I hele Oregon var det samme år omtrent 159 mikrobryggerier.
Caldera ligger i byen Ashland like nord for grensa til California og har bryggert siden 1997. De var først ute i Oregon med å tappe på boks. Andre bryggerier i Ashland er Rouge og Standing Stone.
Ashland Amber består av Premium Two Row og Crystal, med Centennial og Cascade som humlesorter.
Farge: Rav (sjokkerende nok)
Nese: Søtt, kandiserte epler, knekk. En liten friskhet i bakgrunnen.
Smak: Brunsukret malt, eple, appelsin, vørter og litt eikekrydder.
Konklusjon: En litt oversøtet amber, men eller god.
